Nola gozoak oilasko quenelles prestatzeko

Ordena dumplings prestatzeko ikasi ahal izateko, lehenik jakin behar duzu zer platera da. Europatik gurekin etorri zen. Baina adituek eta ezin erabat zehaztu zein herrialde bere jaioterria jotzen behar da. Azken finean, frantses produktuaren izenean. Hala ere, poloniarrak nolabait uste dute euren plater nazionala. Tradizionalki hartu da egosten oilasko dumplings. posible da, nahiz beste edozein haragi edo arrain erabiltzeko osagai nagusi gisa.

klasiko bertsioa

Benetako oilasko dumplings bat egiteko, jakin behar duzu, izan ere ohiko hanburgesak dira. Hala ere, produktu hau sendotasuna asko erraztu eta leunagoak izan behar du. Oro har, nahi diren emaitzak lortzeko bidea dela eta haragi konposizio berezia. oilasko quenelles sukaldaritza hasteko, beharrezkoa da mahai gaineko produktu multzo jakin bat biltzeko: 0,5 kg haragi, 150 esne, 2 arrautza, gatza gramo eta 50 ogi zuria gramo.

Prozesua honako hauek izango dira berez:

1. Lehenik eta behin, Relleno egin behar duzu. Horretarako, lehenik eta behin, beharrezkoa da, haragi Grinder baten bidez haragia ehotzeko, eta, ondoren, produktua lortu samurra gehiago, masa bahe baten bidez igurtzi.
2. Ondoren, beharrezkoa da, astindu, mugitzeko behera izotza edo ur hotza ontzi batean.
3. Pixkanaka aurkeztu du arrautza zuriak eta beste osagai guztiak.
4. sukalde pan urez jarri eta ekarri irakiten.
5. preform the koilarakada bat erabili behar osatzeko. sukaldariak Batzuk bi tresna hau erabiltzeko. nahasketa batetik aldatzearen bestera, perfektua pastela nahasketa bat eskuratu ahal izango duzu.
6. Horren ondoren, astiro-astiro behar da ura irakiten dipped egon eta itxaron txuleta azaleratzen arte. Hau 3-4 minutu beharko ditu.

Prest oilasko quenelles ura irakiten atera daiteke eta barazki eta saltsa zuri batekin zerbitzatzeko.

perfektua osagarria

Batzuetan aire patties lehen hainbat plater osagarri gisa erabiltzen da. Oso zaporetsua lortzen onddo oilasko quenelles zopa. Bere prestaketa izan behar du: 2,5 litro ur - 1 azenarioa eta 250 perretxiko freskoak gramo. beraiek quenelle: 200 oilasko Bularreko gramo, 1 arrautza eta 100 ogitartekoa freskoa, arrautza-gorringoa eta esne katilu erdi bat gramo.

Cook zopa oso erraza da:

1. Lehen beharrezko ura irakiten kazola batean, eta gero jaistea zuritu du, eta mehe xerra azenarioak moztu. 10 minutu egosi behar da.
2. Une honetan, beharrezko osagai guztiak quenelle deskargatzeko irabiagailuan eta egosten homogeneoa plastikozko masa bat. Ondoren gatz apur bat eta piper pixka bat izan behar du.
3. bi koilara erabiliz osatzen dumplings eta horiek jaistea ura irakiten.
4. Garbitu perretxikoak laurden moztu, eta horiek zopa ere bidali. irakiten ondoren 5 minutu itxaron behar dute, ondoren, itzali ura eta estalkia pot.

bazkari aurretik, plater bakoitzari belar freskoak batzuk gehitu ahal izango dituzu.

dieta Produktu

Nork sabelean arazoak izan dutenek, zeuk oilasko dumplings ere egosten dezakezu. Argazkiak nola nahi duzu haragi-bolak ikusiko dira, pare bat egin behar izanez gero. Gutxieneko produktu multzo sartzen da: 300 oilasko, arrautza gramoko, 2 gurina eta arroza koilarakada, eta 50 esne mililitro.

Prest bazkariak hainbat fasetan:

1. Lehenik eta behin, haragia ehotzeko Relleno behar duzu.
2. Hau da, arroza egosi ondoren.
3. irabiagailuan osagai guztiak bildu eta horiek whisk ondo.
4. Wet koilara xehatuta haragi-bolak forma eta horiek lurrun-sukalde sartu.

35 minutu barru dumplings mahai, beren saltsa gogoko ondu ekarri dezake. Plater hau izango edonork zirkunstantziek indarrez behartu dieta zorrotza atxikitzen iruditzen. Beraz gozoa dumplings wonderfully gosaria hearty bat edo argi afari bat bezala egokitzen. Prestatutako zorrozki preskripzioa, ez dira bakarrik ekarri plazerra, baina baita osasun arazoa konpontzen laguntzeko.

haurtzaroko oroitzapenak

Haur bat bezala, ama asko egosi oilasko dumplings. Errezeta, zein sukaldari erabilera haurtzaindegiak, oso hasiera bertsioa antzekoa. For da ume bat oinarritzen eskatzen ziren eskuragarri: 7 xehatuta haragia, gatza, arrautza koilarakada, 2 koilarakada irin eta ogi zati bat, esnetan bustitako.

Horren ondoren, dena oso erraza da:

1. ontzi batean osagai guztiak irabiagailuan bildu eta gero ondo haiekin whisk masa krema nahiko lodia dirudi.
2. Poliki poliki nahastu koilara pixka off piezak eta bidali irakiten, ur apur bat gazi. pilotak flotatzen ondoren, plater bat guztiz erabiltzeko prest dela esan daiteke.

Horrelako krema garratza edo esne-gurina dumplings jan daiteke. Umeek gozatu egiten bola horiek, beraz, horiek jaten plazer handiz. Osagarri hobe gehiegi aukeratu zerbait dieta (arroza, edo barazkiak edozein). Bestela, oso dieta quenelle prestatzeko helburuarekin galtzen inolako esanahi izan zen.