Nola errea baratxuri geziak prestatzeko?

Baratxuria - ospetsuak barazki zaporea zorrotz eta zapore ekin uzta. hostoak, geziak eta ale: sukaldaritza, ia guztiak bere atalak erabiltzen. Barazki plater bakarra zapore berezia, baina baita propietate baliagarria ematen du. Bere indartsu sendatzeko bertute antzinatik ezagutzen.

osaera baratxuri zelulosa, substantzia pectic, daukan azido organikoak, glycosides, glukosa eta bitaminak konbinazio bat (B1, B, C, PP). Normalean beraiek ale egiteko ukitu berezi batean erabiltzen, baina askok ez dakite hori bat aparteko plater lore zurtoinak erabiltzen badaiteke. Baratxuri erreak geziak zaporetsua, osasuntsu eta behe-kaloria.

hau svezhevylomannye hartu geziak gero, garbitu, dado txikitan moztu eta ondoren ezarritako frijitzeko landare (oliba) olio zartagin batean, eta 10 minutuz frijitu. Borondatea da bere leuntasuna zehazten. baratxuri erreak geziak denboraldia espezien edozein (zure diskrezioa) izan daitezke. erraza barazki plater patata edo arroza lagunduta daitekeen bihurtzen da.

Erregosia baratxuri geziak: errezeta arrautza sukaldaritza

Osagaiak:

- baratxuri geziak (zenbakia definitzen yourself);

- Ur apur bat;

- bi arrautzak;

- gatza eta piperra;

- cilantro, aneta.

Zatituta barazki menestra bigundu arte, ura bota eta tapa itxi eta beste 5 minutu utzi. arrautza gidatzen saiatzen asko, gehitu txikituta belar eta espeziak, nahasi eta zerbitzatu.

Nola batera baratxuri geziak prestatzeko teriyaki saltsarekin? Oso erraza eta azkarra. Ezohiko hamaiketakoa ondo badoa haragia jaki eta arrain plater. Era barazki menestra independente gisa egokia.

osagaiak:

- baratxuri geziak kilo bat;

- soja saltsa (20 g);

- oliba olioa (20 g);

- Limoi zukua (10 g);

- beltza piper, gatza;

- cilantro.

Japoniako teriyaki saltsarekin prestatzea (prest egindako eros daitezke):

- soja saltsa (5 g);

- Landare-olioa (5 g);

- vodka edo sake (5 g);

- martorri, cardamom, caraway, kanela, iltze, piperra, mihilua (pittin);

- Azukre pixka bat.

Teriyaki denda guztiak amaitu produktu gisa saltzen da, baina prestatu dugu zuk zeuk osagai hauetatik. Produktu guztiak elkarren artean nahasten dira, apainketa nabarmenak edo marinade haragia ondorioz.

Ebaki geziak xerrak, bidal errea samurrak (8-10 minutu) arte. Ondoren, bota limoi haiei zukua, etxeko teriyaki, soja saltsa eta belar, eta ondoren minutu batzuk gehiago simmer eta itzali sua. xerrak arrain gomendatzen da.

Zure gonbidatuak ezin izango du ulertzen hori ohiko baratxuri erreak geziak da, plater exotikoak eta minak zapore gisa. Eta ia ez baratxuri usaina. Ikusten duzun bezala - dena erraza, merkea eta delightfully zaporetsua da.

Eta orain egin baratxuri erreak geziak labean patatekin. produktu hauek beharko dituzu:

- geziak kilo erdi bat;

- patata kilogramo;

- gazta (100 g);

- tipula;

- krema (50 g);

- espezien zaporea.

Ebaki geziak hainbat pieza eta frijitu. plakak finetan moztu araztua patatak, tipulak nahasten, espezieak ondu eta gozogintza orri bat zabaldu. Top ugariago lubricates krema, baina maionesa erabil dezakezu. Bota gazta birrindua eta bake pisua 180 C. ordubete inguru