Nola babarrunak kontserbak lobio prestatzeko?

Zer da lobio? Georgian hizkuntza Traducido - babarrunak. izen eder bat, hala platerak non osagai nagusia egosi babarrunak bat da, eta Georgian sukaldaritza platerak, esaterako, dozena bat baino gehiago. babarrunak, bere kolorea, forma, tamaina, pertsonaia kolorea (speckled, bakar-koloreko, marradun puntu) eta beste maila barietate bereizten dira seethe eta, garrantzitsuagoa dena, espeziak. Jarraian errezeta babarrunak kontserbak lobio bat da. Plater hau erabili In babarrun gorria, oso zaporetsua, hearty eta erraz prestatzen da.

pomegranate haziak eta intxaurrak, babarrunak kontserbak Lobio

Hartu kontserbak, babarrunak gorria jar, tipula bat, bi baratxuri ale, 200 intxaurrak, gramo Chili Peppers - zeurea, martorri freskoa, pomegranate haziak on - bere diskrezioa propioa, gatz apur bat eta landare-olio frijitzeko.

babarrunak kontserbak lobio prestatzeko colander batean fold babarrun gorria, beraz, zukua mantenduz. Ondo garbitu eta gorde beira gehiegizko likido guztia. Garbitu pipermina, muina kendu eta txikitu du. Fresh belarrak ondo garbitu, lehortu eta txikitu.

Garbitu eta garbitu tipula eta xerra fin-fin. Ondoren frijitu olioz urrezko ñabardura arte. Ondo ehotzeko intxaurrak eta pan lehor frijitu bat bi minutuz.

Prestatutako babarrun gorria lehen bi zati berdinetan zatitzen. irabiagailuan transferentzia lehenengo zatian, gehitu frijituak tipula, baratxuri eta pipermina da. Arretaz guztiak whisk leuna eta leku kazola batean arte.

hau babarrunak osoa eta txikituta martorri gehitu. nahasketa masa osoak, berotzeko hiru minutu inguru, eta plater batean leku egiteko. Orain bota pomegranate aleak eta segurtasunez balioko.

babarrunak kontserbak Lobio

Prestatu tomate saltsa, tomate bat, azenario bat, piper bat, tipula bat, hogeita hamar intxaurrak gramo, habe cilantro erdia, hiru baratxuri ale, koilaratxo adzhika erramu hosto bat edo bi, apur bat babarrunak kontserbak jar gatza eta piper beltza.

Barazkiak garbitu eta Pat lehorra. Azenarioak eta tipulak garbi, batetik Bulgarian piper , kendu muina. Carrot lodia grater igurtzi edo zatitan moztu. Piper eta tipula dadotan ebaki. Tomatoes egin gurutze-formako ebakidura bat, pour baino gehiago ura irakiten eta azala kendu. Fin-fin txikitu haragizko. Txuleta irabiagailuan batean intxaurrak. Tipula landare-oliotan arin frijitu gorritu arte, gehitu piper eta erramu hosto. bero ertain baino gehiago egosten lau bost minutuz. Ondoren, gehitu azenarioak, tomateak, eta intxaurrak adjika. gatza eta piperra, irabiatu eta bost edo sei minutuz.

Gehitu kontserbak, babarrunak, irabiatu berriro eta hiru minutuz, eta ondoren bero kendu. Coriander garbitu, lehortu eta fin-fin txikitu. Zuritu baratxuri lobio ederki babarrunak kontserba prestatu eta cilantro gehitu. Platera prest dago.

babarrun zuri Lobio

babarrun zuriak kilo erdi bat hartuko litzateke, sei eta zortzi bonbillak, lau patata, bi koilarakada koilarakada urtu gurina, tomate itsatsi kopa erdia, cilantro sprig bat, apur bat allspice piper eta gatza.

White babarrunak ur hotzetan lau orduz beratzen. Ondoren, kazola batean irakiten bero neurrizko baino gehiago egosi arte, baina bere osotasuna mantenduz. Salda ihesa bereizi edukiontzi batean. Egosten patatak "uniforme" batean, garbitu, dado txikitan moztu. Ondoren, fin-fin moztu tipula eta urtu gurina itzaltzea zartagin batean tomate itsatsi batera ere. Dagoeneko egosi babarrunak, gehitu egosi tipula, patata xerrak eta kanpai piper janzteko. Denboraldia gatz, pour babarrunak, irabiatu eta leku batetik salda baso bat bero baxua hamar minutuz.

mahai gainean elikadura, hoztu lobio entsalada-ontzi bat eta osagarri martorri freskoa hostoak jarri.

Argibidea: babarrunak azkar soldatutako, ia beti ur hotzean da bustitako (freskoa izan ezik), sei hogeita lau ordu bitartean aldirako, aldi berean, ura aldatuz behin edo bitan. babarrunak beratzen ondoren ordenatuko dira berriro, puztuta inprimaki bere kalte guztia errazago detektatzen dira delako.