Neguko tomate itsatsi klasiko errezeta

planifikatzeko hasita Noiz neguan prestaketa, tomate itsatsi behar direla produktu egokiak zerrenda bat sartuta. zopak,: bertatik delako plater multzo oso bat prestatu ahal izango dugu saltsa, gravies. Berarekin erraza pizza eta spaghetti egiteko. Jakina, pasta bat edo ketchup dendan erosi ahal izango duzu, baina produktu horiek kalitatea etxetik oso desberdina da. Beraz, hobe da tomate itsatsi errezeta bat negurako aukeratzeko eta beren erreserba egin. Askoz gozoagoa eta osasungarriagoa da.

Klasikoa tomate itsatsi: errezeta bat negurako

Behar duzu: 3 kg helduak tomate, 1 tipula, hiru koilarakada azukre, bi - gatz bat erramu hostoak gutxi, sagar natural sagardo ozpina eta espezieak koilaratxo bat. arrakasta baldintza nagusia - ona, fruta heldua. tomateak Unripe etxean egindako zaporea serioski hondatu daiteke. Hautatutako tomateak, garbitu eta minutu batzuetan beratzen ur irakiten larruak kendu. Hau errezeta tomate negurako itsatsi da mamia bakarrik erabiltzeko, beraz, haziak eta gehiegizko zukua, ere, kendu egin behar da. Jarri prestatutako fruta zartagin batean, aldez aurretik moztu xerra sartu. potentzia ertaineko bero, estali jarri. Zuritu eta fin-fin txuleta tipula, gehitu pot eta ekarri guztia irakiten bat. egingo ordu laurden bat inguru iraun zuen. Xukatu ondorioz zukua. Jarraitu, berotzeko aldiro gehiegizko likidoa kenduz.

Ordu erdi igaro ondoren, bero eta ehotzeko kendu. tomatea negurako itsatsi errezeta irabiagailuan erabiltzea eta ohiko bidegurutze edo haragi Grinder birrintzeko ematen du. Gehitu gatza birrintzeko, azukrea, erramu hosto, ozpina, espezieak. Erabili ahal izango da, nahi izanez gero, ere lurrean piperbeltza, aneta lehortu. Return zartaginean labea eta jarraitzeko, egosten bero murrizteko gutxieneko bat. Mugitu noizean behin, ez erre birrintzeko.

Sukaldaritza aholkuak

Just irakurri neguko tomate itsatsi errezeta   -   hori ez da guztia. Beharrezkoa da, arau batzuk jarraitu. Adibidez, tapa prestatzeko garaian erdi mantendu behar, beraz, hezetasuna doan plater bat utzi. Hori, ez da erre, ezinbestekoa da etengabe irabiatu, baina ez da kontu handiz - itsatsi azalean haren erorikoak, oso mingarria burn izango bada. sukaldaritza amaieran, erramu hosto bat bota behar duzu. prozesu guztia sukaldaritza pasta hiru ordu irauten du. Hiru tomate kilo ekoizten azken produktuaren libra bat.

tomate itsatsi errezeta honi esker, piezaren gordeko dituzu luze poteak esterilizatu horretarako erabiltzen bada. Horrez gain, posible da freskotasuna mantentzea denbora luzean nahiko eta gogor azaletan pean gabe. itsatsi okerrera da, ondo egon beharko luke gatza sukaldaritza amaitu aurretik. beira jar, gainezkatzea, pour preform gatza eta landare-olioa bota, geruza mehe bat, ez dirudi itsatsi moldea ahal izateko. Bestela, goitik birrindu horseradish pour dezakezu. Ondoren, zure izakinen neguan ziurtatu ordu itxaron hotza denboraldian.