Zaila da nor lodiak lurrintsu melokotoi jam uko pertsona bat imajinatzea, beren eskuz egosi. Azken finean, benetako uda bero zati bat gehien hotza eta elurrak hilabetetan, tea postre handia eta pastelak, Tartas eta cookie osagai gozoak bat da. egosten negurako mertxikak jam bada, hotzak ez dirudi hain gogorra, baina gaixotasuna du fruta inpaktua aurretik atzera. Hamar elikagai sukaldaritza ez galdu euren ezaugarriak, beraz, postrea bitamina-iturri izaten jarraituko du, eta zapore osoa mantentzen du minutuan.
Nola peach jam bat prestatzeko
kabitzen duzu eta fresko, baina ez overripe fruta. Garbitu, zuritu eta xerra ebaki, esmalte-ontzi batean filmea. kobrea edo aluminiozko prestatzeko marmelada edo mermelada, ez behar duzu, metal joera herdoildu eta produktu organismoa arriskutsua egin delako. Beraz, jarri ontzi su txiki batean eta irakiten zukua itxaron. Gehitu azukrea pectin dituzten mertxikak jam neguan lodi bat eta trinko da. ratio bi azukre kilo bakoitzeko fruta kilogramo izan behar du. Mugitu eta hamar minutu simmer, aldian behin aparra kendu eta etengabe eraginez. Bero kendu eta utzi hozten pixka bat. produktua baino luzeagoak mantentzeko jam prestatzeko mertxikak batetik, a esterilizatua kristalezko poteak prestatu behar duzu. Postrea prest aurrez prestatutako ontziak eta ongi itxi tapa zabaltzeko, eta gero hozkailuan jarri gordetzeko behar. of jam bat - Hala ere, nekez luzeegia izan izango dira negurako mertxikak besterik ezin da oharkabean denbora luzez. Senideak zalantzarik zoriontsu jan tea edo kafea.
mertxikak jam Sukaldaritza multivarka ere negurako
Ez baduzu denbora egosten, eta jatorrizko eta Postre oraindik melokotoi jam egiteko multivarka ere marjoram saiatu nahi. melokotoiak kilo bat, bi edalontzi azukre, bi limoi koilarakada, hiru ur-betaurrekoak eta marjoram lehortu pixka bat beharko duzu. Ondo garbitu, zuritu eta fruta, txuleta ontzi batean jarri, ur estali eta azukrea gehitu. All-astiro irabiatu eta egosten "Quenching" modua ordu eta erdi. Aldian behin, ireki tapa eta marmelada irabiatu. Ordu erdi geroago, gehitu limoi, oregano, nahasketa guztiak eta kopuru bera prestatzeko. neguan eta poteak esterilizatu pour mertxikak jam Prest, torlojua txapelak, itxaron osoa hozte tratatzen eta leku ilun eta cool bat kentzeko gordetzeko. Aukera gisa, ezin duzu oregano eta jengibre birrindua, txotxak eta birrinduta kanela apur bat gehitu. Horrelako jaki konkistatzeko baita gehien discerning Ahoan, fruta usain freskoa batu espezien usaina delikatua. jam honetan besterik gozokiak edo tarta osagai gisa ezin hobea izango da. Hala ere, hori gabe inolako gehigarri oso, oso zaporetsua ere.