Legamia ore hozkailuan: biltegiratze ezaugarriak eta baldintzak

Jende gehienak, nahiz eta urrun sukaldaritza batetik, legamia orea epela leku horietan egokitzen da, bizitza dator lotutako, hazten da. Sinesmen hori egia elementu garrantzitsu bat dago, errezetak gehienak benetan gomendatzen besterik esaterako modu bat heltze da. Baina gutxik ezagutzen posible dela legamia orea prestatu hozkailuan. Eta emaitza ez okerragoa izango da!

Ez izan hozkailuan eta horiek beharra ore zati bat atxikitzen etorkizunean erabiltzeko aurrean beldur. Legezko da hotza mantentzeko. Baina behar bezala egin behar da, emandako produktuaren ezaugarriak, eta zorrozki behaketa teknologia.

Demagun ere aztertu gurekin Xehetasun guztiak. Hitz errezeta legamia orea, eta horrek esan nahi du, hozteko teknologia, baita itxura semifinished Produktu gordetzeko hozkailua eta izozkailua modutan buruzko dezagun.

Udako beroa errezeta

Noiz leihoak 30, azken gauza nahaspila inguruan sukaldean denbora luzez nahi dut. Baina maitasuna ez dela bertan behera utzi etxeko goodies behar! Saiatu legamia orea prestatu hozkailuan. Hau beroa denboraldian outlet handi bat izan daiteke. Lasai, ez konplexua prozesua errezeta helburua ez da, eta nahiko merkean eta normalagoa aurkituko duzu produktuen zerrenda bat.

errezeta berezi

Hau errezeta da legamia orea hozkailuan nahiko zabaldu zen. cookbooks In mistresses asko zuen harrapatu etiketatu "azkarrak" edo "erraza". He benetan ez du inolako ahalegin berezia eskatzen dute, kasu honetan frijitzeko eta haizearen pies egokia.

Osagaiak

Prestatu honako osagai legamia hozkailuan orea prestatu:

• 0,5 litro ur;
• 2 h. L. lehorra legamia;
• 1 h. L. gatza;
• 1 arrautza handi (2 txikiak);
• 2 h. L. azukre;
• 4 tbsp. l. olioa;
• 4 cups irina.

asmoa duzu egosten bada labea, pastelak , azukrea, gehiago gehitu - baso erdi bat. ere erabil dezakezu erregular legamia, 50 gramo behar izango dute

prestatzeko prozesua

Pour legamia ur epela ^(C 30 ^º) kopuru ^txiki, azukrea eta gatza. Let stand. Gehitu irina ez da beharrezkoa, fabrikatzaileak legamiarekin egin gomendatzen du, nahiz. Nahasketa azkar zaburlit, burbuila txano batekin estali. Noiz zuen bikoiztu egingo da, ontzi handi batean bota, eta gainerako ura, halaber, apur bat berotu gehitzeko. arrautza Beat, olioa bota.

Irina eskudunak beraz minaren eta aberastutako oxigeno bihurtzen da. arrautza gehitu pixkanaka, beira bat aldi bakoitzean vymeshivaya bai. ez bakarrik gomendatzen irina errezeta zenbatekoa utzi dezakezu. Stop beharrezkoak orea eskuak atzean Lag hasten denean, baina oraindik ez gelditzeko horiek zikin bat, bete geruzak mehe gutxi. Ez du axola, badirudi nahi izanez Urezko -, baina produktu biguna joango dira.

Une honetan, orea erabat hoztu gela tenperatura. Denbora bidali hozkailuan da. Zenbat denbora legamia hozkailuan orea mantentzeko duzu modelaketa aurretik? optimoa epea jotzen da ordu eta erdi bat izan nahi. denbora luzatu ahal izango duzu hainbat ordu, baina, kasu honetan, aldian-aldian sakatu behera orea beharko duzu, bestela svoevolnichat hasiko da.

Noiz epemuga iraungi, kendu, zulatu, landare-olioa erabiliz taula eta eskuak miztilutzeko, produktua moldatzeko.

legamia pastelak Sweet betegarriak

hainbat plater kopuru handi bat egosten dezakezu errezeta hau oinarri hartuta. Gure hozkailuan legamia orea defendatzaileak tartean for Relleno egin bitartean. Bete haiek bera ala hainbat egosten - erabakitzen baduzu. fruta fresko eta izoztuak eta fruitu, marmelada eta mermelada, intxaurrak, gazta: edozein gogoko elikagaiak erabili ahal izango duzu. Bake daitezke preheated ¹⁸⁰ º C-labea batean egon edo landare-olio zartagin batean.

gozogintza Gaziak betegarriak

duzu azpimarratu legamia orea bada hozkailuan, no usain, eta hori inork ez du gustuko izango du. Beraz, nahiz eta samurra gehien eta betegarriak delikatua aproposa da. gazia zorrotz gazta, arrautza eta berde, haragia, perretxikoak, patata purea, ilarrak, arroza eta beste edozein betez tartean egosten dezakezu. Emaitza izango zalantzarik mesedez, gustu dominante betetze zaporea, ez legamiarekin delako.

apala bizitza orea hozkailuan

Batzuetan, beharrezkoa da hurrengo egunean sukaldaritza pastelak mugitzeko. Adibidez, osagai edo bat amaieran agertzen premiazko enpresa. Kasu honetan, dendara hainbat modu ia edozein legamia orea eta egokitu egingo dira.

asmoa baduzu legamiarekin hozkailuan orea egun batetik bestera utzi behar bada, oratu da, olioa eskuila alde guztietatik. biltegiratze, erabili paketeak garbi berriak, ziurtatu lehortzen. Just arautuko orea baloia pakete bat sartu, pierce hainbat lekuetan, korapilo bat lotzeko, espazio nahikoa barruan utziz. hozkailuan bidaltzeko, izozkailua urrun. Kontuan legamiarekin die hozte denean - beren prozesu metabolikoetan moteldu egiten dira, baina ez gelditzeko. Zer esan nahi du? Eta hain zuzen, hurrengo egun horretan hozkailuan ez da bidali baino aurreko egunean com gehiago atera duzun.

Ahul legamia orea (erosi)

Ziur asko ordaindu arreta izoztutako orea egiteko. Eta bertatik egosten saiatu izanez gero, ziurtatu ondo portatu hori egin ahal izan dugu: plastikotasuna, ospe, biziki hazten eta entzuten ditu. Ondorioz, proba izozkailuan osagaiak ez kaltetzeko? zenbat gordetzen den legamia orea hozkailuan tenperaturak zero azpitik galderari erantzuna, hau da ontzian idatzita: zenbat eta maila, epe luzera. Deep Izoztu ahalbidetzen produktua gordetzeko, sei hilabete edo gehiago.

Hau al da errepikatu etxean posible? Erantzuna da bai, baina ez ahaztu berriro izoztu legamia orea hori ezin. Erosi tamaina horretako, eta aldi berean erabili ahal izango da pakete bat.

Nola legamia ore bat mantentzeko denbora luzez?

zenbat gordetzen den legamia orea hozkailuan kalitatea galdu gabe: zuk uste badu hori gau bat zure ezer hutsik txarraz, galdera bat izan dezakezu? Adituek ez dute gomendatzen apala bizitza luzatzeko denbora luzez. larrialdietan gehienetan balkoian baino. Nolanahi ere, tolestu pan sakon batean orea, gutxienez bolumena doan erdia utziz. Ziurtatu tapa edo paperarekin estali. Ez presio - edo gazi ore. Air sarbide zuzeneko legamiarekin kultura bat behar da.

Jarrai hozkailuan orea egun hiru baino gehiago izan daiteke. Mugitu ondo erabili aurretik.

Ezin izozkailuan erabili dut?

you produktu erdilanduak fabrikatzaile esperientzia ikus dezakezu, izozte ez du kalterik produktua. Prestatu osagai horietako bakoitzak darama nahiko normal izozte tenperatura batetik orea.

Dagoeneko ezagutzen duzu zuk legamia orea mantendu ahal bada hozkailuan eta nola egin behar den. Orain kontuan hartu izozte berezitasunak.

Roll pasta urtegi batean. Dentsitate film jan daitezkeen geruza bat baino gehiago pilatuta, behatzak presionatzeko burbuila saihesteko. Roll orea roll batean, biltzeko da film geruza batean. izozkailuan Bidali. Eta inguru aire sarbidea zer? 0 ^ºC azpiko ^{tenperaturak,} legamia tentsio prozesu biologiko gelditu, beraz, ez dute oxigenoa behar. Baina defrosting beharrezkoa da orea arnasa ahal izateko.

defrosting

ari zaren bere ore izoztua propioekin lan egiten badu, ez espero ezin duzula besterik jarri du mahai gainean, eta ordu batzuk modelaketa hasteko. home proba Desizozketa prozesua erdi landutako produktuen lanean desberdinak. Tenperatura handitzea pixkanaka, eman "esnatu" a hozkailuan, soilik orduan kendu. tenperaturan beharrezkoak orea defrost, leku bat non daude zirriborroak ez edo gehiegizko argiztapena ere.

Noiz orea desizoztua da, oratu berriro, eskuoihal batekin estali eta utzi indarra irabazteko beroa. Delicious pastelak, izan ere, plus-txikia, edo nahiz negatiboak tenperatura no ez dira kaltegarriak froga onena gisa balioko. Gauza nagusia - arau sinpleak jarraitu.