Elikadura eta edariak, Errezetak
Krepe Bake: klasiko bat errezeta
Krepe - tradizionala Russian bazkari. Plater hau prestatzeko metodoak, ez dago barietate handia dago. Batzuk egin mehe, ia gardena Lacy krepe, beste batzuek nahiago lodiagoa bakea. Ez dago produktu ugari oinarria horietatik posible da krepe bake daude. Classic errezeta normalean esnea, irina eta arrautzak oinarrituta prestatu da. Utzi aukera batzuk kontuan xehetasun gehiago gurekin.
esnea krepe klasiko errezeta
oinarritutako gozogintza krepe modu tradizionala on:
- 100 g irina;
- 300 esne freskoa ml;
- 1-2 tbsp. l. Landare-olioa eta azukrea;
- 1-2 pieza. arrautzak;
- gatz pixka bat.
teknologia
Nola egosten krepe? Errezeta Classic ez du produktu eta baldintza bereziak eskaintzen. Dena besterik ez da egin. To zehaztu irina zenbatekoa edukiontzi zabala sartu behar dira sifted hasiko da. Ondoren, koska txiki bat eta arrautzak Hammer. Apur bat berotu esnea eta arrautzak gehitu du. Jarri azukrea. Pixkanaka eta poliki-poliki, whisk bat erabiliz, beat osagaiak, pixkanaka irina baino gehiago hartzen. Esnea ez da beharrezkoa guztiak pour aldi berean, gehitu pixkanaka. Orea krema garratza sendotasuna eskuratzeko behar eta bihurtu uniformea. landare-olioa bota eta esne-hondakinak ostean. final Nahasketa lodi krema antza behar. Estali edukiontzi film eta leku bero eutsi ordu erdiz. Bero lehorra zartagin batean. Gero garbitu gantz xerra edo olio ohiko (erosotasuna, patatak moztu daiteke, txikitu konektatu eta olio dipped). beroa zartagin batean pour pasta kopuru nahikoa, piztu, norabide ezberdinetan berdinarekin hedatzen nahastu eta lehendik zegoen hutsune bete. su gainean jarri eta Pancake mantentzea 1 minutu. jarrera egoera kanpoko proba bat aipatuz zehaztu daiteke - da apur zapechetsya. Orain arretaz irauli pancake beste aldera eta eutsi prest arte. Teknologia honek, hau da prestatutako krepe. Errezeta klasiko bat - gozogintza modu errazena da. Beharrezko gauza bakarra, tinker proba hori nahitaezkoa ez luke edukiko pikorrik da. Ezin homogeneotasuna lortzea bada, posible da bahe edo cheesecloth bidez iragazi.
Errezeta krepe ura eta esnea on klasikoa
sukaldaritza metodo batzuk honakoak ur errezeta klasiko baten presentzia. Osagai hori ikusita bake krepe eskaintzen ditugu.
Osagaiak:
- gari irina, 300 gramo (1,5 cups) pisatzen;
- 2 arrautzak;
- 200 ml (1 Kopako) ur epela;
- 200 ml (1 Kopako) esne epela;
- gatz pixka bat, azukrea eta herena ekilore olio kopa koilara bat.
teknologia
prestaketa aurreko metodoaren kontrastea, hona hemen beste bat teknologia kneading gutxi orea krepe. Errezeta ur klasiko eta esnea honela da. Lehenik eta behin, gorringoak banandu behar duzu zuriak batetik. azukrea eta gatza gorringoa Beat, esnea, ura nahastuta bota, eta, ondoren, poliki-poliki eta arretaz pour sifted irina. Aldi berean, etengabe eraginez. Behin gai orea oratu nahi den lodiera, jipoitu arrautza zuriak gehitu eta berriro nahastu. Amaieran, pour olioa orea sartu. duten lehen errezeta deskribatzen gisa teknologia berean bakea. Pancake ore ur batean kneaded daiteke baina esnea krepe batera daude AIRY gehiago. Zerbitzatu amaitu plater ezer izan daiteke. Krepe beteak haragia, perretxikoak eta gazta. Ureztatu horietako eztia eta gazi-krema, arrain eta kabiarra gorria beteak. Krepe - benetan goxoa da!
Similar articles
Trending Now