Itsaski Rice - errezetak

Jakina denez, itsaski jotzen oso elikagarriak eta osasungarria janaria. Oso garrantzitsua da, botere hori hornitzeko bakoitzak gutxienez apur bat antzeko produktuak osatua. Horregatik errezeta batzuk eskaintzeko, hala nola ohiko albo itsaski batera arroza bezalako plater nahi nuke.

itsaski Rice - errezetarik "portugesez"

sukaldaritza produktuak:

• azafraia - pixka bat;
• oliba olioa;
• tipula;
• Baratxuria - 5-6 ale;
• kontserba antxoa - 10-12 piezak;
• erramu;
• Lisboako itsatsi - 3-4 koilarakada;
• arroz - 2 cups;
• lehor ardo zuri - katilu erdi bat;
• Itsas arrain xerrak - 450 g;
• Kontserbak tomateak - beira;
• muskuiluen - 10-12 piezak;
• Crab Haragia - 320 g;
• txipiroiak haragia - 420 g;
• otarrainxkak - 9-11 piezak;
• piper gorria - 2-3 piezak;
• gatza.

Lehen azafraia 22 minutu eta salda beroa litro erdi bat busti behar. Orduan fin txuleta tipula eta baratxuri, txuleta labana batekin. Ondoren ekarri salda, aldez aurretik prestatuta, irakiten bat bero ertain baino gehiago eta bero mantentzeko.

Cook pasta Lisboako. Horretarako, berotu 185 gradutan eta bertan piperrak, oliba olioa busti jarri. Bake horiek 16 minutuz, eta gero garbitu azala, haziak eta piper erdi bakoitza moztu. Orain piper gatza behar, cling film estalita eta giro-tenperaturan Brew denbora nekoktoroe utzi. Orduan jarri zartagin batean, urez estali eta 3-4 minutu irakiten. Ondoren, xukatu eta cool. irabiagailuan batean nahastu baratxuria, piperrautsa, gatza, espeziak eta labean piper. Lisboako pasta prest dago.

Bien bitartean, bero zartagin batean olioa eta frijitu baratxuri, tipula, berriz, etengabe eraginez. Ondoren, gehitu antxoak, pasta Lisboa eta erramu hosto. sukaldari Hori guztia bi minutu inguru, ondoren, gehitu arroza eta ondo nahastu. Ondoren, ardo eta tomateak gehitu.

Cook dena bero baxua, berriz, denbora guztian eraginez. Ondoren, gehitu salda beroa (5 cups) zatiak ere 20 minutu baino gehiago. Ondoren, gehitu itsaski eta gainerako salda bota. Plater egosi muskuiluak ez dute oraindik zabaltzen den arte. Fed itsaski arroza, errezeta horietako goian azaldu da, belarrak bota eta oliba apaindua.

itsaski Rice - barazkiekin errezeta

prestatzea:

• itsaski nahasketa (dastatzeko) - 550 g;
• arroza - 330 g;
• gorria kanpai piperra - pieza pare bat;
• apioa - 1 stalk;
• oliba olioa.

erabiltzen duzun itsaski izoztuak bada, orduan tenperaturan desizoztea aurrera egiteko behar dute. Ondoren irakiten ur gazia. Orain, ebaki piperrak luzetara bi zatitan, haziak kendu eta zatitan moztu. Piku egon apur zartaginean frijitu elkarrekin olioa, ondoren 760 ml ur sartu pour. Ondoren, gehitu gatza eta bero baxua minutu 14 inguru simmer tapa itxi.

Bien bitartean, garbitu the apioa, garbiketa eta zatitu. Ondoren, pixka bat bereizi zartagin batean frijitu zuen. minutu batzuk gehitu zatituta piper zerrendatan ondoren, bota ur pixka bat eta guztia nahastu. Cook 12 minutu prest zaudenean, platera jarri plaka handi bat eta barazkiekin itsaski gainean jarri behar duzu. arroz frijituak itsaski bihurtzen da oso zaporetsua eta asetzera. Treat zure gonbidatuak eta familia ez da bakarrik zaporetsua, baina elikagai osasuntsuak. Bon appetit!

itsaski Rice - baratxuri errezeta

plater sukaldaritza produktuak:

• muskuiluen - 450 g;
• tipula;
• Baratxuria - ale pare bat;
• Azenarioa - 1 pc;
• gatza, gurina
• Fig - 230 g;
• azafraia;
• salda - pinta bat;
• Zuri-ardoa - beira bat;
• erramu;
• ganba - 340 g;
• kontserba hegaluzea - 130 g;
• Ezkaia - Twig.

Hasieran muskuiluen eduki behar ur hotzetan, ondoren, ur gazi irakiten dute ireki arte. Orain, txuleta tipula eta chenok. Carrot egon xerra finetan ebaki, eta gero nahastu barazki menestra guztiak eta olioa zartaginean 6 minutu inguru. Horretarako, sakona zartagin bat hartu, eta, ondoren egokitzeko bertan irudikatu. Behin barazkiak protushatsya bit, arroza eta gatza gehitu behar duzu.

Orain ur hotza bota eta azafraia pixka bat busti behar. Pixka bat egin ondoren, gehitu salda ardo batera eta bota barazkiak nahasketa bat jaso du. Behe back erramu hosto eta simmer tapa itxi. Ondoren, jarri labean pot, eta horrek arroz prestatu behar ordubetez 185 gradutan. gehitu sukaldaritza amaieran, arroza muskuilu, ganba, ezkaia eta beste 17 minutu utzi. itsaski risotto batera Bikain prest dago!

Bon appetit!