Arrain Marinade: errezetak interesgarria. izokina for Marinade

Arraina, batez ere, gorria, hau da, ezin hobeto marinade batekin busti dastatzeko bihurtzen da oso mamitsuena, eta haragia harrigarria samurtasuna bat hartzen du. Badira betetze interesgarri asko, laguntza horren sortzea izango duzu sukaldaritzako arte maisulan beste batekin.

Horrelako Ontzututa osagai ezberdinak osatzen dira. Barazki batzuk beste gehiago eta espezieak, askotan erabili zitrikoen zukua presente. Soja saltsa - marinade zaporetsua, eta hori hautazkoa gatza arrain batzuk gehitu ere bada atributu ezinbesteko. Ardoa (zuria, lehorrean) ere sarritan oinarri gisa hartu, batez ere, Frantziako sukaldaritza, non zaporea preziatua jaki eta prestaketa korapilatsuak ere.

Delicious arrain sukaldaritza egokia marinade arabera

Zer ezaugarri zoragarria ematen arraina artfully osatzen marinade? Xerra lurrintsu bihurtzen, dastatzeko bereziak nabarmentzen tonu eta lurrazal appetizing itxura bat jasotzen du. Hain erraza prestatzen da erabat pertsona bakoitzak boterea, adina eta gaitasunak erabilgarritasuna sukaldaritza hori.

Seguru asko, denek beren sukaldaritza ekipamendu arrain aurki daitezke, baina ez da ezer berritu zure piggy banku errezeta berriekin dezan. Gonbidatuak eta kideen etxeko zure ahaleginak eskertzen dira eta plater bat baino gehiago berriro saiatu nahi.

Esne marinade Murmansk

esnea, krema eta arrain gorria konbinazioa beti jainkozko zaporea du. Sarritan Eskandinaviako herrien sukaldean erabiltzen. Kasu honetan, prestatu marinade arraina Iparraldeko errezeta arabera. proportzio bezala betetzea delikatua zaporea eta arrain gazituak bera lortzeko aukera emango du.

200 ml ura, 50g litro bakoitzeko esne behar dugu. azukre, 100 gr. gatza, piper beltza ilarrak (30 ale), 20 erramu-orriak, bikote ozpina tanta.

Ura izango espeziak nahasten behar dute, ondoren, gehitu gatza, eta azukrea. Jarri sua eta irakiten, ondoren tantaka ozpina tanta batzuk eta bero kendu. Utzi pixka bat hozten eta marinade nahastu esnea. Jarri izokina xerra lotochek eta gero pour prestatutako likidoa. Arrain 6 tenperaturan ordu Brew luke. Gero kendu eta Pat da zapi batekin.

Taiwango prestatzea

Taiwan - arrain marinade goxoa, eta horrek zapore gazi-gozoa du. ehundura gardena du, eta arrain bihurtzen goxoa! Berarentzat, erabilitako erdi-gozoa ardoa, baratxuri eta jengibrea. Arrain Sukaldaritza oso azkarra da, hobe da xerra bat hartu. Manteo arrautza (1 arrautza, 50 ardo ml, 2 koilarakada almidoia) eta semifinished baldintza frijitu sartu. kazola txiki irakiten ur batean eta gehitu tipula bat, 50 c. jengibre birrindua, baratxuri ale eta 2 zapore on espezieak, baita irina eta almidoia uretan diluitu (1: 1). Arrain saltsan eta simmer jarri.

Lemon-mustard marinade

hala nola marinade nahasketa txiki mustard bat limoi zuku batekin pack bat, gehitu agertutako 50 soja saltsa ml. gatza eta piperra ugariago promazhte marinade arrain xerrak. hozkailuan jarri gau. Bada, gainera arrain limoi xerra filmea, zaporea bakarrik handitu egingo da.

Marinade oinarritutako zitrikoen on

Hau izokina for marinade oso delikatua da. molde 3 koilarakada azukre, gatz eta piper beltza nahasten sartu pour. limoi-azala eta karea pixka bat igurtzi. xerrak goian. cool leku batean jarri. marinade Hau bikaina eta desugerketa erabiltzen da.

Fragrant jengibrea - arrain lagunik onena

Oso ohikoa ez den konbinazioa eskaintzen hemen arrain marinade bat da. oinarri gisa jengibrea eta jogurt hartu genuen, eta arrain paperarekin prestatu labean.

Nola jengibrea eta jogurt marinade prestatzeko? 250 jogurt ml, 2 tipula, behar dugu jengibrea root 2 cm, limoi xerrak, frijitzeko olioa, baratxuri, piper, gatza eta Aneta gehiago (nork atsegin gustuko) ale luzera.

Orain, aurrera jarraitu marinade prestatzeko dugu. Ginger to grate behar du, eta baratxuri ale prentsa bidez gainditu. ondorioz nahasketa gatza eta piperra izan zen. Orain arrain honekin RUB ona. Pour jogurt guztiak eta utzi 15 minutuz marinate. Bien bitartean, fin-fin txuleta tipula eta mihilu, landare-oliotan frijitzen guztiak kolore bihurtzen urrezko arte. Jarri arrain xerrak paperarekin, limoi-xerra baten gainean etzan, tipula guztiak eta Aneta bota. Inprimakia txalupa baten antzeko zerbait da, besterik ziurtatu ezkerreko espazio barruan dagoela. labean Bake 20 minutu, papera ireki eta beste 5 minutu eutsi.

azenarioak eta tipulak konbinazioa - sukaldari ospetsua teknika tradizionalak

ohikoa da marinade prestatu azenarioak eta tipulak arraina da. halaber, zapore bikaina ematen du, eta, hain zuzen, nonahi erabiltzen da arren. Busti beraz arrain leun eta mamitsuena da.

Behar duzu: xerra arrain gorria (izokina, amuarraina, izokina, izokina), 2 azenarioak, 6 tipula, tomate itsatsi - 200 gr, 150 gr .. irina, landare-olioa, azukrea (2 koilarakada), gatza (1 koilaratxo), piperbeltza, ozpina, ura.

Fin-fin txuleta tipula, azenarioa grate, frijitu urrezko guztiak marroia arte. erregaia For urarekin diluitu tomate itsatsi, gatza, espeziak, azukrea gehitu behar da. Orain beharrezkoa da nahastu eta pour betez frijituak barazkiekin sartu. Guztiak elkarrekin, denbora pixka bat 5 minutu baino ez irakiten. Fry arraina plaka baten gainean, azenarioak eta tipulak gainean jarri eta bota tomate marinade 6 orduz.

Bikainak zaporea ardo zuriarekin marinade eman

hala nola, arrain marinade zapore original bat prestatzeko, 100 gr behar duzu. soja saltsa, ardo zuri lehor kopuru bera, 2 koilarakada azukre, thinly xerratan jengibre erroa, txiki mordo cilantro edo martorria, olioa, arrosa piper ilar gisa. Bakarrik geratzen da osagaiak nahastu eta arrain marinate.

Piquant originaltasuna ardo beltza gehituz

arrain gozatzeko aukera izango duzu marinade gorriz! kalkulua 1 arrain kg gauzatu da. Ardo gorri lehor litro erdi, 2 tipula handi, baratxuri, albahaka freskoa ale, 1 baltsamiko ozpina, gatza, piperbeltza eta piperrauts koilarakada txiki hartuko luke.

Ardo izokina for marinade prestatu erraz. Zuritu tipula eta baratxuri, moztu zati txikitan. Lezaungo fin txikituta albahaka beharrik, baina ez baduzu dute freskoak, lehorrak, ordeztu. Lotu gorri lehor ardo baratxuri, albahaka eta tipula. baltsamiko ozpina, gatza, piperra eta lurrera piperrauts koilarakada txiki bat gehitu. Orain marinade pour dezakezu arraina gainean eta utzi 20 minutu impregnate da.

Braised azenarioak espeziekin

azkar eta erraz prestatzen arrain marinade hau. Osagaiak: banku berdeak ilar eta azenario, 250 tipulak g, 3% ozpina 200 tomate-pasta, azukrea g harea, 6 ilarrak piperbeltza, erramu hosto 2, 3 ale, gatza eta landare-olio formularioa.

Garbitu barazkiak, ebaki tipula eraztunak erdi forman, azenarioak hobeto grate. Fry tipula landare olioa batean, gehitu azenarioak eta minutu batzuk egosten. Orain gehitu tomate itsatsi, ura eta irakiten diluitu denbora pixka bat, nahiz eta guztiak elkarrekin. amaieran jarri gatza, azukrea eta espezieak.

Beste errezeta marinade azenarioak. For plater hau edozein arrain egokitzen da, zer nahi duzu onena. Beharrezko 800 g. Arrain 2 koilarakada irina, landare-olioa, gatza eta piperra. Marinade hartu 4 azenarioak, perrexila, tomate pure edalontzi, 3 ertainak folikuluetan, erramu hosto batzuk, iltzea, intxaur muskatua, kanela, hainbat ilarrak beltz edo allspice, azukrea, gatza, ozpina, ura (baina salda hobea) Kimuak bikotea .

Ebaki arrain xerrak zatiak zatitan. gatza eta piperra goi and roll irina on denboraldia. Pour olioa zartagin batean frijitu eta egosi arte. Prestatu marinade. Xerra zerrendatan ertainak, frijitu barazkiak gurina eta tomate pure bota. barazkiak tomate xurgatzeko edo gorrixka kolore batez margotu arte Simmer. Hurrengo pour pan salda edo ura, irakiten arte itxaron. Orain azukrea, ozpina, gatza eta espeziak gehitu dezakezu. 15 minutu irakiten. jarri xehatu baratxuria bada, gehiago piquant. Arrain xerrak bota saltsa eta 5 ordu marinate jarri.

Errezeta Ontzututa hauek ere egin daiteke beste produktuak, hala nola, haragia, hegaztiak, hainbat barazki parrilla bat bezala erabiltzen da - beraz polifazetikoa dira. Baina zure menu da arrain gorria gaur nagusi bada, ondoren, jarraitu aholku hauek. are gozoagoa eta osasungarriagoa izango da! jakina da, bezala, arrain mota baliotsuena eta garestia da.

Ontzututa berriak saiatzen arrainak, pozik produktu honen zapore barietate nabarituko izango duzu, ezagutzeko berriak, gustu aurretik ezezaguna! aukera ugari izango dira edozein sukaldaritza mota erabil daiteke - pan edo gozogintza frijitzeko, grilling, barbakoa, edo quenching da. Hedatuago sukaldaritza arrain multivarka marinatuak.