Harrigarria soja. Abantailak eta kalteak da giza gorputza.

Berriki, betiere arau nazionalak sortutako ondasun batera, dendetan hasi zen produktuen fabrikatzaile banakako kontsumitzaile guztien bizitzan ere kopuru handi bat asetzeko iritsi East gonbidatua - soja. Abantailak eta kalteak da oraindik ez da erabat aztertu. Adituak ez polemika kopuru handi bat soja gehituz produktuaren muina zorian da. Eta Gaia sartu begiratu eta jakin zer soy onurak gizakiontzat saiatzen gara.

iturri bat da landare-proteina gorputza da. ekialdeko sukaldaritzan irmoki jarri guneak nagusietako bat, eta oso ezagunak jende begetarianoa sukaldaritza nahiago duten artean dago. Landare hau legume familiaren, jakina da gisa, proteina ugari dira, ez dira animalia proteina apalagoa. soja onerako bere konposizioa substantzia bat eduki behar du, hala nola lezitina gisa. Substantzia hori memoria eragina onuragarria da, sexu eta motrizitatea, kontzentrazioa hobetzen, gazte babesteko laguntzen eta kolesterola zenbatekoa arautzen odolean. Era berean, zuntz, gantz, karbohidrato, dauka phytic azidoa eta genestein gaixotasun kardiobaskularrak eta tumore gaiztoak aurka borrokan laguntzeko. Asians izan dira beti luze bizi, eta soja lorpen handi honetan, zehazki zerbait nola laguntzen du radionuclides gorputza kentzea da.

jendea osasun arrazoiengatik ezin besterik jan, animalien proteinak, eta modu bat Egoera honetan dagoen soja da daude. Abantailak eta kalteak kasu honetan araberakoak bakarrik bere kontsumoa zenbatekoa. guztiz ordezkatu haragia eta gai da esnearen proteina eta, batez ere, iskemia, hipertentsio, atherosclerosis eta cholecystitis kronikoak dituzten pertsonei gomendatzen da. gaixotasunen zerrendatik zein produktu honen erabilera bat nahiko handiak dira. Sistema muskulo, artritisa, artritis, obesitatea eta diabetes hausten honek.

Baina badira soja bezalako produktu harrigarri bat, hala nola, contraindications asko daude. Abantailak eta haren kalteak giza gorputza beste ekintza bat da. soja kalte nahiko bere seme-alabak erabiltzea kasuan indartsua izan daiteke. estrogeno - emakumezkoak hormona antzeko substantzien - endokrinoa guruin ekintza galarazteko, dira bere osaeran bezala isoflavones gai da. Haurrak soja elikagai kontsumitzen duten, hormona-desorekak gertatzen dira eta tiroideko funtzionamendu egokia urratzen egon daitezke. Mutilek garapen fisiko atzerapena egon daitezke, eta neskak, bestetik, zikloa goizegi etorriko da. Adituek ere gomendatzen ez jan soja elikagai haurdunaldian, hau garunaren fetuak anomaliak ondorioz baitezakete.

Food ekoizleei gaur egun oso zabalduta dago iragarritako hala nola soja baba landareak bezala onurak. Abantailak eta haren kalteak, oinarritutako datuak zientzialari on kontsumoaren kantitate daude. Mugarik soja erabilera organismoaren zahartze azkarra laguntzen du, garuneko odol-fluxua gutxitzen du, eta, kasu batzuetan, gaixotasunak, hala nola garapen gisa ekar dezake Alzheimerra. kopuru handiak dauzka azido oxaliko eta, ondorioz, soy ez da gomendagarria nor hondar eta harri eraketa maskuria eta giltzurrun ere joera lagunentzako erabili.

Ondorioz, merezi esaera araberakoak direla erabat soja baldintzak bertan produktu hau lantzen hasiak erabilgarria kalitatearen da. ez da genetikoki eraldatutako bada eta natural, orduan argi baino onuragarria propietate. Hala ere, mundu osoko zientzialariek ez dute oraindik arriskuez eta produktu honen abantailak buruz adostasun bat etorri, beraz, bere erabilera bakoitzaren aukera pertsonala da.