Guava - fruta exotikoa eta oso erabilgarria da

Guava fruta da, Myrtle familiakoa den zuhaitz iraunkorreko zuhaitz baten fruitua. Thailandiako landarearen ondo toleratutako landarearen izena "alien" esan nahi du. Guava-ren fruta (behean ikusten duzun argazkia) forma madari itxurako edo forma biribila du. Azala fina da, kolore berde iluna, gorrixka edo distiratsua duena. Fruta-arbolen zuhaitzak hirurogeita hamar bat eta ehun eta hirurogei gramo izan ditzake.

Guava Erdialdeko eta Hego Amerikatik dator. Kolonbiako eta Peruko esploratzaile espainiarrek lehen aldiz aurkitu zuten, eta, ondoren, klima tropikal eta subtropikalaren eremu osoan zehar zabaldu zen. Orain guava, bere aberria gain, Asia eta Afrikan aurki daiteke.

Guava fruta da, peruko peruko poetak idatzitako poema usain eta zaporeen ezaugarriak. Erdialdeko Amerikako eta Mexikoko hiririk zaharrenetan indusketak aurkitu zituzten errezetak, adierazi digute fruta exotiko hori oso erabilia izan zela sukaldaritza iragan urrunean. Guava azteken eta antzinako inkasen kopuru handietan erabili zen fruitua da.

Zapore atsegina gain, fruta exotikoak propietate erabilgarriak ditu. Guava fruitua da, zeinen haragi gorri edo arrosa giza gorputzetan antimikrobiarra eta bactericidal, astringent eta spasmolytic errendimendua lortzeko gai baita. C bitamina dauka eta osagai honen zenbatekoa guava zitrikoak gainditzen ditu. Fruta exotiko batetik lortzen den zukua ezin hobeto immunitatea indartzen du eta katarraren gaixotasunak saihesteko prebentzio bide bikaina da.

Guava fruta da, alergia erreakzio bat, aranak ez bezala, laranjak ez bezala. Hori dela eta, umearen menua prestatzen ari denean, fruta horren arreta jarriko da. Medikuek eta nutrizionistek aholkatzen dute guauva eta etorkizuneko amak erabiltzeko. Fruta exotikoak ezin hobeki berreskuratuko du indarra eta albo bateraezineko efekturik gabe. Egin ezazu lagunak fetu hau emakumezko guztiekin gomendatzen da. Loreontzi batean fruitu xerrak gelako usain desatseginak xurgatu eta zapore tropikalak ekartzen ditu. Fruitu exotikoz apaindutako zuku kopa goizean mozkortuta, egun kritikoetan emakumeekiko sentimendu mingarriak arintzeko lagungarriak izango dira.

Guava-k zuntz, gantz, proteina, burdina, kaltzioa, fosforoa eta B bitamina asko ditu. Brasilek fruta hori erabiltzen dute beherakoa eta panamerikarrak ezabatzeko - asma, pneumonia, eztarriko eta bronkitisa prozesu hanturazkoak tratatzeko. Mendebaldeko Indietako uharteetan, guava seizures eta epilepsia erremedio ezaguna da. Filipinek bihotz-muskulua indartu dezaketen fruitu gisa erabiltzen dute, eta israeldarrek fruta hori dieta osasungarri eta goxoa izan ohi dute.

Nola jan guava? Fruta, hezurrak jan dezakezu, erosoagoa bada, ebaki batean. Fruitu helduak direnean, azala zuzenean jan dezakete. Pixka bat mingotsa da, baina oso erabilgarria. Fetoaren larruazal fina erabiltzea gomendatzen da digestio-funtzioaren digestio-funtzioa estimulatzeko, bihotzaren lana hobetzeko eta odol-presioa normala izateko.

Guava erabiltzeko sukaldaritza oso anitza da. Bakarrik egoten da sukaldeko irudimena. Fruta gozogintza eta zukuak, gelatina, mermelada eta esnea hartzeko erabiltzen da. Eta, jakina, fruta helduak oso ezagunak dira, pertsona atseginak eta baliagarriak.