Gmo Zer da eta zergatik "jan"?

Zergatik jendeak izan dira osasungarriagoak da, orain baino? Bai, elikagai osasungarriak jateko erabiltzen dutelako, zure lorategian hazi zen. Ez dago patata frijituak, krispetak, Coca-Cola ez zen - besterik zerbait lorategian hazi zen. Orain kontrakoa da egia. Oraindik gero herri janari azkarra janaria, janari ez-estandarra (patata frijituak, krispetak, eta abar), eta hori oso kaltegarria gorputza da etengabe, zure eguneroko dieta honakoa bihurtuz. Eta hori guztia - goi-teknologiako. Baina ez dira beti onak dirudiena. Adibidez, elikagai edo transgenikoak landareen gain. GEOak da?

Gmo - da genetikoki eraldatutako organismoak, geneak zeinen "sartu" landare edo animalia bat sartu, aldatzen. GEOak askotan nekazaritzarako erabiltzen dira ordena produktibitatea, baita bere bakteriak eta parasito erresistentzia handitzeko. Gmo ona da hori idazten duzunean, hala nola "injekzio" an, fruta eta barazki mota asko nabarmen tamaina handitzeko, etorkizunean bertan errentagarrian saltzen produktu honen lagunduko du. Baina abantaila horiek guztiak artean, Gmo eta txarrez behar dugu. Esan liteke GEOak bere onurak baino ondorioak askoz indartsuagoa kalte egiten.

gorputzean transgenikoen eragina ezusteko izan daiteke noiz erabiltzen beti dago inolako desbideratzea arriskua.

Adibidez, organismo baten genoma aldatzeko bada, gerta daiteke hori ez ezik, nahi den produktu bat daiteke "finkatu" eta substantzia kaltegarrien - adibidez toxinak.

Gmo baldintza kaltegarriak erresistenteak geroztik, beste barietate Desplazatu ahal izango du, eta horregatik, gene laboreak erabilgarria igerilekuan konbinatzeko. Orain, galdera "GEOak hori da" pixka bat irekita, hautatu bere ezaugarri negatibo bat.

downsides bat da, GEOak guztiek patentatu dira eta bere erabilera nekazaritzako ekoizleek, emateko haiei diru kopuru jakin bat izango dute.

Dela arrisku horiek guztiak, GEOak segurtasuna behar dira baldintza desberdinetan hautatuta GEOak alderdi negatiboak identifikatzeko.

Herrialde askok euren galdera "GEOak hori da" definizioak propioa dute - en Gmo atzerriko gorputza, giza gorputzaren mutazioak sor daitezke dira. Hau, jakina, engainagarria. duten adieraz ezazu dutenek, ez dakit mekanismo zehatza eta GEOak unitatea. Baina zenbait herrialdetan, ondorioz, herritarren presioa handia dela ere, transgenikoak dituen irteera mugatua eta etengabe egiaztatuko da.

Bestalde, kasu Gmo duten produktuak erabiltzea gertatu giza gorputza edo kontratazio infekzioak mutazioak egon ziren. Beraz, esan behar dut GEOak neurri handiagoan edo txikiagoan kalte hori, ezinezkoa da aurreikustea - bai erabilgarria eta oso kaltegarria izan jateko.

Errusian ez dago bakar bat Gmo barietate, bertan aukera izango litzateke nekazaritzako produktuak aurkeztera. Hala ere, transgenikoak dituen beste herrialde batzuetatik inportatutako produktu onartzen da.

Orain historia pixka bat. Nola eta noiz ziren Gmo da?

jaiotze data ofiziala jotzen da Gmo 1994an izan. Aurkitu zen Estatu Batuetan duten tomateak hori garraioan ez zuten beren egoera fisikoa eta estrukturala galtzen kantitate handiak hazi ziren.

tomate berde Horrelako 5 hilabete baino gehiago forman gordetzen ziren 13-15 gradu tenperaturan, eta gero gehiago tenperaturan distiratsua kolore arrosa bat heldu.

Gaur egun, ez dago patata bat da ez duela jan Colorado patata kakalardoa, silnoustoychivaya gehiago hezetasuna garia eta zekalea (gene scorpion sartu da), tomateak, bakteriak geneak kapsulatutako marrubiak (flounder of gene bat, horri esker, haiek hazten iparraldeko latitudeetan sartu dute) ra epe luzerako gordetzeko.

Baina ezin dugu ziurtatu% 100, da - Produktu erabat natural eta sarraskirik a are etiketatu Gmo-free produktua erosi, ezin dugu ziurtatu produktu hau ez dela substantzia kaltegarriak. Artikulu hau galdera erantzun pomgla espero dut "GEOak da."