Nola eztia kalitatea zehazteko?

Ez dugu onurak edo glukosa eta fruktosa-iturri garbiena kalteak buruz hitz egiteko. Hau izan luze entzun dira. Eta hemen da eztia kalitatea zehazteko - ez dena jakin.

To eztia estatu batekin hasi: likidoa, teila, kristalizatu.

Stone eztia - gehien arraroak. Ala beste erle basati mendian finkatu dela, eskuraezinak grietas. Eztia benetan gogorra harria bezala, hezetasuna edukiak bertan miserable gisa.

Liquid eztia (freskoa "pitching") - Beti batez lurrinez, chewy eta anbarra antzekoa. Jakina, gustu eta usain eta kolore non bildu da araberakoa izango da.

Handik kristalizatu eztia solteak bihurtzen (lurrundu hezetasuna). Bide batez, ez du osaketa aldatu eta erabilgarria izaten jarraitzen du. Baina gehiago falsificado zaila da. Beraz, ez tentazioa likido eztia neguan - unscrupulous faltsifikazio probabilitatea da.

beraz, izan daiteke, eztia, badirudi natural izango da, eta bakarrik izango ordez onaren kaltetu. Harrapatzen produktuaren tratamendu termiko datza: a "erakargarri" kristalizatu ezti mota emateko berotzen da, ondorioz a hondatuta entzimak, edo kartzinogeno lortzen duzu.

Eta eztia heldua izan daiteke, eta nevyzrevshie (heldugabe).

Nola kasu honetan eztiaren kalitatea zehazteko? Egia esan, oso esaldia "heldugabe eztia" egiten galdetzen duzu: merezi erosi? Erleak zigilatu beren stock abaraska argizaria txapelak moduko batean aldi berean. Naturak gaitasuna "sentitzen" eta hezetasun lurrunketa itxaron, aldi berean, produktuaren Substantzia jarduera eskainiz, germenak eta bakterioak hil, apala erreserbak gozoa bizitza handituz haiek jarri. Prozesu hau deitzen da heltzea erle. merkatuaren baldintzak (edo, hobeto esanda - gutizia) egin unscrupulous erle heltze-prozesua eten lehenago ezartzea da. eztia kalitatea, jakina, jasaten. Emaitza - hartzidura, eta zaporea eta ezaugarri sendagarriak galera. Beraz apala bizitza da, jakina, gutxieneko. Eztia immaturity berotzen 20 º C. zabaltzen bada ondoren zehazten eta koilara biratzeko, eztia ez andregaia (gehiegi likidoa) osatzeko.

Eztia etengabeko provortyvanii koilarak, nahiz motela batera heltzen dira, izorratu eta apenas isurtzen. transfusio bat eratzen moduko bat gorochku poliki zabaltzen, lodi, zintak zabal hustutzen. Baina heldugabe eztia zabaltzen oso azkar.

Edozein (honeydew, mistoa lore) Ezti egon naturaltasuna eta inprobisatu modu on hautatuta daiteke. Erosteko joatean, hartu ura, iodo, ozpina.

Orain - xehetasun gehiago.

1. Nola eztia kalitatea zehazteko ozpina erabiliz? Ezti uretan disolbatutako pixka bat (bide batez, egon hondakinik gabe disolbatu behar da, sedimentu presentzia dagoeneko buruz kalitate txarrekoak hizketan ari da) eta tantaka ozpina irtenbidea ere. erreakzio kimikoa emateko epaia: apar itxura - klarion presentziaren seinale ziur bat.

2. Nola eztia kalitatea iodo bitartez zehazteko? bera irtenbide tantaka iodo In - urdin almidoia edo irina presentzia adierazten du.

Oso garrantzitsua da, eta pisua: eztia betetako litro jar ez luke 1,4 kg baino gutxiago (pisu gutxiago banku gehienak) pisatzen.

eskutik ozpina ez badago, ez dago iodo, pisuak ez, erabili bigarren mailako paper batean (adibidez, paper zati bat). Tantakako gainean eztia. Lausotu tanta osatzen bustia ertza, uraren presentzia erakutsiko ditu.

Orain ezti poteak begiratu. Bubbles, aparra, garratz usain presentzia, sorta adierazi hartzidura (horrek esan nahi du immaturity hartan).

Dirtiest faltsuak - "Sugar Honey", tanta batzuk eta horietako dadin "jaurti" esne egosi. abaraska-zatiak, erleak hankak eta are hildako erleak: Egia esan, hau da errazena, "hondakin" batera azukrea urtuta dago. usaintzeko batzuetan ezti apur bat gehitu. Edonola ere, faltsutzea hau behin definitzen (, behintzat jakina, gutxienez behin saiatu benetako eztia a): zaporea ez, zaporea ez (gozoa), kolorea ez. Eta koherentzia ez da gauza bera ...

Eztia orrazi besterik gabe, ezinezkoa Agorregi da.

faltsutzea saihesteko nahi duzu? Search "bere" etengabeko saltzailea da. Agian, nahiz eta leku iraunkor bat merkatuan. konstante bat da. Ondoren, errepidea ospea. Eta horrek esan nahi - ez duela zentzurik Agorregi, bestela saltzaileak bezeroei galduko du. Saihestu merkatu natural, amonak sarreretan, Roma eta beste batzuk. Hartu denbora begiratu, eztia zure osasunerako erosi duzulako.