Frantsesez Haragia haragi - gozoak da

Klasikoak, plater hau txuleta mozketak onena, eta hori betetze mantentzen prestatzen. Baina hozkailuan ez hau zen bada, edo ez dute denbora nahastea inguruan bere batting batekin, posible da haragia prestatzeko frantsesez haragia batera. Batez ere, kasu honetan, gehiago gozo izango da.

Aukeratzea eta Relleno prestatzen

egosten hasi aurretik, haragia erabaki behar duzu. Frantsesez Haragia Edonola ere biguna izan behar du, baina, aldi berean, ez vyzharivatsya luke. 50/50 inguru - Beraz, aukera hobea bihurritu haragia, zeinetan behi eta txerri edukia da. Prestatu tarta nahasketa yourself izan daiteke. Horretarako, merkatuan edo denda batean erosi hotz haragia, eta horrek ia ez gantz-geruzak izango dute, eta etxeak haragi Grinder bat bihurritu edo txikitu irabiagailuan bat.

Erosketa beheko behi saihestu behar da. arau bat, ez dago oso gantz asko, eta horrek labean vyzharivatsya denez. Ondorioz, ez duzu haragia lortzeko frantsesez haragia, onenean, igeriketa betez gantz. Bide batez, plater hau erabil daiteke, ez bakarrik bihurritu, baina fin zatituta haragia. Horrelako, adibidez, janaria, for "haragi Albanian batean." Edo gehitu pieza Relleno bere testura dibertsifikatzeko. Hona hemen errezeta batzuk.

Frantsesez Haragia behi xehatuta batera

Plater oso opor bigarren egunean ezaguna da, lehenengo, besterik ez zuen aurretik bezala nabaritu zen "esku iristeko". Baina goizean, berotu labean, datorren erabilgarri atalean. Beraz, prestatu frantsesez haragia. behi xehatuta Errezeta oso erraza da. Hona hemen produktu behar dugu: maionesa koilarakada pare bat, espezieak, bi tomate ertain, tipula pare bat, berde tipula sorta bat, berrehun gramo gazta gogorra, ogi, barazki eta haragi osagai nagusia - beheko behi libra bat.

Hasieran, pixka bat berotzeko zartaginean, eskuila olioz eta ogi batera bota behar. Ondoren, gehitu bihurritu haragia eta espezieak berdinarekin maionesa gozogintza orri bat zabaldu, arinki olioa. Tomatoes xerra finetan moztu eta gainean jarri, tipula txikitua bota - berdea eta bonbilla, estu goi gazta birrindua txano bat egiteko. platera Sukaldaritza labea 200 gradutan 40-45 minutu.

Oilasko mince

haragi errezeta frantsesez, xehatuta oilasko oraingoan. Plater hau ona dela atalean egosi oso azkar, eta horrek esan nahi du zure gonbidatuak ez dute luze beroa itxaron. Beraz, hartu honako produktuen suite: oilasko forcemeat "lodia", gazta gogorrean libra bat, maionesa apur bat, tipula pare bat, piper gozoa pod freskoa, 7-9 baratxuri, gozagarri ale, apur bat landare olioa eta ogi kilo bat.

sukaldaritza-prozesua aurreko errezeta berdina da: greased gozogintza erretilu batean eta bota dituzten ogi haragia jarri gainean behar - fin-fin txikitutako tipula eta gazta birrindua. Ez ahaztu gatza Relleno eta espezieak gehitu. Gazta da onena maionesa eta txikituta piperrak nahasten. Beraz frantsesez haragia haragi lortu mamitsuena. labean egosten ordu erdiz 200-210 gradu tenperaturan. Inposatu plater hau da onena espatula batekin, beraz, forma eder bat gorde beharko da. apaindu cherry tomateak, ketchup eta berdeak.

perretxikoak eta patatekin

Beste original haragi errezeta frantsesez haragia, perretxikoak eta patata. Horrelako aukera otordu bat gorde egingo alboko plater prestatu beharrik, erabat geroztik beren. Mahai gainean dagoen barazki entsalada jarri - ustekabeko gonbidatuak prest afari gozoa. Beno, behera lortuko dugu errezeta aztertu eta zer produktu behar dira sukaldaritza ikasten.

xehatuta haragia gramo lau, perretxikoak libra bat, hala nola, perretxikoak bezala, tamaina ertaineko hiru tipula, hirurehun gazta gogorrean gramo, bost patata ertain, gatza eta espeziak da. greased gozogintza zabaldu tipula On, txikituta eraztunak. Patata da goian, eta horrek gatz apur bat izan behar xerrak. are Relleno geruza bat zabaldu da, eta gainean - zatituta perretxikoak. Bota gazta birrinduta grater handietan dena eta ez sare maionesa. haragia egosten behar ez da nahikoa luze 180-210 gradu tenperaturan ordu erdiz izan.

gutxi sekretuak a

Hori frantsesez haragia haragi aktibatuta benetan gozoa, jarraitu erraz batzuk arauak:

• Osagai guztiak dira geruzetan pilatuta;
• maionesa plater juicier du egiten;
• maionesa edo krema garratza nahastu elkarrekin ordezkatu ahal izango duzu;
• gazta gogorrean egon Feta gazta ordezkatu ahal izango da;
• Patatak egon lodia grater igurtzi daiteke;
• Patatak gainean jarri tomateak;
• ez gehitu Relleno arrautza proteina da, haragi lehor egiten da;
• gozogintza erretilu bat urez ezarri pean - beraz platera txanda izango mamitsuena eta ez overdried;
• haragi gatza hobeto azkenean da - beraz, gehiago zaporetsua izango da;
• arreta saltsa - frantsesez haragia nabarmendu nagusia.