Espinaka: onurak eta produktu berdeak kalteak

Raw espinakak mineralak erabilgarria eta giza gorputza ezinbestekoak dira bitamina asko dauka. Moderno planta ditu bi barietate dozenaka arte, orduan eta onuragarria propietate ez zuen hazkuntza hibridoak txikitzeko. Demagun abantailak eta produktu berdeak honen erabilera desabantailak guztiak kontuan hartu gurekin.

kualitate positiboak

Espinaka, onurak eta kalteak ezagunak dira denbora luzez aktiboan gure eskualdean hazten. Sarritan arlo aldiriko edo lorategietan aurki daitezke. Espinaka entsaladak gehituz edo haragi itzaltzeko planta. Produktu berde honek hainbat mineralak, oligoelementuen eta bitaminak ditu. Hona hemen horietako batzuk:

• PP bitamina C, A, B taldea;
• Bitamina D2 (errakitismoa prebenitzeko tresna bikaina);
• proteina (substantzia edukia hain da espinakak ere handiak soilik aldean haiekin ilarrak) ;
• iodo-kopuru handi bat, hau da, besterik gabe, beharrezkoa gorputzaren zahartzea eta ez bakarrik saihesteko da.

Beste espinakak kalitatea bikaina sukaldaritza, oso kontsumitzen ez berde freskoa dutenentzat oso garrantzitsua da elementu guztien segurtasuna da.

landareak gaitasuna

Espinaka, onura eta kalteak horietatik aspalditik gizon ezagunak, honako ezaugarriak ditu:

• odolean hemoglobina handitzen direla eta produktuaren burdin gatz edukia handiak dira;
• hainbat infekzio batetik gorputza babesten ditu;
• gehien bitaminak, eta hori oso garrantzitsua udaberrian da replenishes da;
• laguntzen hipertentsio prebentzioan da, odol zabaltzen du;
• erretina-askatzea eragozten du eta ikusmena aurrezten;
• pankrea lan normalizatu eta leuna laxative efektua, hesteak garbitzeko ditu;
• retards zelulen zahartzea;
• espinakak askotan rickets diagnostikatu haurrentzat gomendatua;
• beste landare berde honen ezaugarri bikainak lasaigarriak eta lasaigarri efektu bat, horri esker, barea kendu eta normalizatzeko lo dago.

kualitate negatibo: espinakak

Abantailak eta produktuaren kalteak ez dira egokiak. ziur esan dezakegu landare benetan ez du organismoa ondorio negatiboak izan. Hala ere, kontuan izan hostoak zaharrak elikagaien erabilera erreakzio negatiboak ekar ditzake egon. Hau da, azkenean pilatu delako azido oxaliko, bertan, besteak beste, giltzurrunak eta gibela bezala organoak eragina izan dezake. Osagai honek eragina gutxitzeko, bero-tratamendu krema edo esne plater batean espinakak laguntzen. egosi Produktu egun batzuk gordetzeko bada, nitrogenatuak gatz horiek ere negatiboa gorputzean eraginik pilatu hasiko da. Saiatu espinakak prestatzeko aldi berean. Eragozpen bat da, baina batzuk, abantaila bat da. Berde ahulak dira, baina pasatzen hasi eta hesteak garbitzen, espinakak kopuru handiak, nor pisua galtzen erabaki jaten dutenek bakarrik, beraz.

Errezeta: Espinaka arrautza

Lezaungo ondo pasatzen eta garbitu. Jarri zartagin batean eta ur beroa gutxi (ez baso bat baino gehiago) pour. bero ertain baino gehiago irakiten 10 minutu, ondoren elkarrekin likido bereizita bahe baten bidez. Prestatu saltsa irina frijitu gurina, eta ondoren irakiten esnea eta gatza edalontzi batekin. Gehitu azukrea eta muskatua apur bat. Balio honela: ertzak croutons jartzen edo txigortuak plakak, nahasketa berdea erdian ezarri, eta goian apaindutako arrautza. Dena prest dago.

ondorio

Artikulu honetan, begiratu espinakak bezalako landare bat dugu. Abantailak eta produktu honen kalteak oso erlatiboa da, izan ere, laxative efektua bada - kaltegarria da, orduan besteentzat oso baliagarria izan daiteke.