Errezetak eta aholkuak: Nola etxean egindako oilasko fideoak prestatzeko

Etxeko pasta, mundu osoko herrialde askotan prestatu. Plater hau deitu daiteke nazioarteko eta oso ezaguna. Sukaldari bakoitzak bertara nabarmendu gehitzen, baina errezeta klasikoa berdina izaten jarraitzen du, baina zaporea ia ez da aldatu. merkatuan etorrerak eta spaghetti noodle a baino lehen, gure arbasoek egin zuten euren irina eta arrautzak plater kabuz.

Seguruenik jende asko gogoratzen zer bikain eta gozo bat fideoak etxeko oilaskoa bere amona lortzen da. Jakina, saiatu eta ahalegin txiki bat egin behar izanez egitea, baina emaitza merezi du. Bereziki plater hau esku maitekorra eta osagai naturalak soilik prestatu duelako. Oso erabilgarria, nutritiboa eta zaporetsua da. Nola egosten oilasko fideoak? Irakurri gure errezeta.

Beharrezko noodle produktuen ezarri:

- arrautza;

- gatza;

- irina (begia).

zopa egiteko:

- oilasko Bularreko (300 gramo);

- tipula;

- azenarioak;

- patata (2 uds.);

- berdea (edozein).

Beat arrautza pasta arte, sifted irina gehitu eta orea oratu ondo, beraz, aktibatuta trinko eta homogeneoa. irina kantitatea definitzen yourself, ez proportzio argi. Amaitu pasta da pilota kopuruaren arabera banatzen, irina bota eta ordu erdi bat utzi, beraz, lehortu egiten.

baloia roll bakoitzak out Krepe finetan, piztu roll eta marrak moztu - meheagoa, hobeto (sukaldaritza handitu egingo dute bitartean). Gero, astiro-astiro bereizteko banda osoak eta utzi lehortzen ebaketa-taula bat.

Etxeko oilasko fideoak - egosten zopa

Bularreko pieza txiki eta irakiten moztu. Salda hobe dastatuko erraietan gehituz gero: bihotzak, pupochke, gibela. Haragia ordu erdi inguru egosten. Patatak kubo edo zatitan moztu. Grate azenarioak. Txuleta tipula eta arin frijitu. Barazki guztiak to the salda, gatza eta piperra bota.

10-15 minutu ondoren, etzan fideoak eta txikituta belar freskoak - 10 minutuz egosten eta itzali sua. Brew eta ogia marroi lagunduta ematen diogu. Etxeko oilasko fideoak berehala jaten da. Fragrant zopa izango txikienek bertatik eman daiteke, haurraren gorputza asetzeko izango zuen substantzia erabilgarriak. Edozein jabea errezeta erraz hau menderatzea.

Etxeko oilasko (behean argazki ikusi) txineraz fideoak

osagaiak:

- oilasko Bularreko;

- bi zubochka baratxuri;

- tipula;

- azenarioak;

- kanpai piper;

- Sesamo olioa (5 gramo);

- soja saltsa (20 g);

- lehorrak ginger (2 gramo).

Fideoak modu berean prestatu lehen errezeta deskribatzen zen moduan. Oilasko dado txikitan moztu, jengibre hauts, soja-saltsa eta sesamo olioa nahasten, eta gero utzi hozkailuan ordu erdi marinate.

Bitartean, prestatu barazkiak: azenarioak garbitu shinkuem zerrendatan oso mehe batekin piperrak, tipula - semirings. Marinatuak haragi espeziak frijitzen, barazkiak agertutako jarri, eta 200 gramo ur. to oztopatzeko, jarri 5-7 minutu utzi gabe. egosi fideoak konektatu. Etxeko Txinako sorpresa zapore pikantea oilasko fideoak.

gomendioak

1. platera ez egin daiteke arrautza ezik, esnea eta ura.

2. etxean egindako fideoak aurrera eskuratu Italiako pasta handia.

3. Prest eta piezaren lehortu ongi itxita edukiontzi batean gordeta denbora luzez (pasta erregularra bezala).

Azenario zukua, espinaka, beets: 4. kolore biziak ematen den orea tindagai natural gehitu daiteke.

5. diluitzeko zaporea belar lehorrak, belarrak eta beste osagarri lagunduko du.