Artikulu honetan, erakutsiko dugu nola pastelak eta patata frijituak handia prestatzeko. Plater hau ordea ez dago produktu sinpleak egin, baina maila batzuk eta sukaldaritzako trebetasunak eskatzen ditu. betetze gisa, asmatu duzu izen batetik, patatak, plakak mehe xerratan erabiltzen du. Saiatu errezeta tradizionalak bat prestatzeko, osagai esperimentatu ahal izango duzu. To patatekin pastelak lortu zaporetsua eta betez ez du jarraituko gordinak, egosten, gutxienez berrogeita hamar minutu behar die. Beraz, pazientzia eta honako osagai denda:
- 1,5 esne katilu;
- 1.5-2 legamiarekin koilarakada;
- 4 koilarakada azukre;
- 2,5 cups sifted irina pasta eta dusting pixka bat;
- 30 gramo gurin;
- 1 arrautza;
- 1 koilarakada landare olioa;
- 1 koilaratxo gatza.
Relleno egiteko, tartean patatak egosten, kontuan hartu:
- 1 besteko bonbilla;
- 1 koilaratxo gatza;
- 2 landare-olio koilarakada;
- 600 patata gramo.
Hasteko, prestatu legamia orea egiteko Brew. esne apur bero desegiteko bat koilarakada azukre eta gatz pixka bat. Badira ere jarri du legamiarekin, nahastean, eta, ondoren, leku bero jarri 10 minutu inguru edo, betiere legamiarekin ez du gora. Hurrengoa, oratu orea. gainerako azukrea, beat arrautza. Ontzi batean bota irina diapositiba. Badira ere sypem gatza. irina muinoan egiten "krater". Brew, arrautza irabiatu azukrea, landare-olioa bota eta apur bat urtutako gurina jarri. Ondo oratu hamar-hamabost minutu orea. zure arsenal bada ditu Breadmaker - perfektua! Erabili ahal izango duzu, nahasketa edo pasta modua sukaldaritza barne. Noski, beharrezkoa manipulazio guztiak egiteko pazientziaz eta fuss gabe. Estali prestatutako proba eskuoihal edo plastikozko Itzulbira edukiontzi eta leku bero jarri ordubete edo bi. Denbora horretan, pisu bi, hiru aldiz zenbatekoa handitu behar. Posible da aldian behin sakatu behera. proba hau posible da ez bakarrik tartean eta patatak, baina baita beste betegarriak prestatzeko. Adibidez, aza, perretxikoak, haragia, barazkiak, gazta, tipula eta abar egiteko. Ez izan beldurrik eta esperimentatu jaso osagai zure gustura. Azken finean, sukaldaritzako enpresa sormen zati honetan interesgarriena da eta ohiko plater eraldatzen ezohiko jatorrizko errezeta bat!
Baina lehen, egin Relleno tradizionala gure tarta eta patata frijituak (argazki amaitutako plater erantsita). My tuberkuluak ur azpian, azaletik garbi. Ondoren, moztu patatak plakak txikietan, patata frijituak egiteko. Tipula azala eta mehe erdi-eraztunak bera ebaki. Salt, irabiatu eta gure etorkizuna utziko patata 20-30 minutu Relleno pastelak ere. Denbora horretan, nahasketa zukua utzi beharko luke. Ondoren gehiegizko ur wring dugu eta landare olioa gehituz. Grease gozogintza plater bat eta proba tarta oinarria zati egin. Sprinkle irina berdinarekin altxa eta rim bat osatzeko. Banatu Relleno, eta goiko estalkia proba bigarren zatia batera. Finkapen ertzean. Dye stand 20. Hurrengo minutuetan azal paperarekin gure pies patatekin eta preheated labean jarri 245 gradutan. Tenperatura horretan 10 minutu inguru, eta ondoren lehen bake murriztu da 160 gradu eta jarraitzeko 35 minutu inguru labean. Ondoren papera kendu eta denbora gainerako egosten. Done!
Nola azkar Aukera geruza patata tarta bat prestatu daiteke. betetze prestatzen da, aurreko errezeta berdina, baina orea hartzen da prest.