Errezeta ozpina eta olioa negurako gabe lecho. Sukaldaritza tomateak Lecho

Zer entsaladak egon neguan pampered daiteke? Jakina, lecho honetan! Bere zapore gozoak plater hau zure gogoko neguan entsalada bihurtuko da. Eta garrantzitsuena - beharrezko bitamina guztiak, beraz, beharrezko diren neguko denboraldia xurgatu du. Orain idatzi out sukaldaritza lecho moduak ozpina eta olioa gabe. Gabe, bi osagai horiek dastatzeko out ez harrigarri baino gutxiago bihurtzen da, eta garrantzitsuena, entsalada jan daitezke osoan.

Zer da lecho eta entsalada hain baliagarria da?

Entsalada hau, Hungaria, gurekin izan zen. hala nola, piperrak eta tomateak bezalako barazkiak baliagarria ere sartzen da, beraz, platera propietate erabilgarria zenbaki bat dauka. Lehenik eta behin, bitamina eta zuntz kopuru handia, eta horrek produktu dago ondorioz, entsalada hau gomendagarria da pertsona idorreria pairatzeko erabili. Bigarrenik, erabilgarria da, besteak beste, nor dira diabetes, anemia edo nerbio-sistema nahaste bat pairatzeko zure dieta Arritxu. Edo dutenek depresioa egoera batean daude.

Entsalada errezeta lecho pisua. Gaurkoan bi plater hau prestatzeko metodoak uste dugu. Bi bertsioak nor traktu gastrointestinala, baita haurra Arazorik pertsonentzat egokiak dira. Zer abantaila preform letcho ozpina gabe eta olioa, baita entsalada bat prestatu bezala, beherago deskribatzen dugu.

Osagaiak eta beren lehen isla hutsik dauden zenbateko

Entsalada tomate lecho negurako, behar dugu:

1. Tomatoes - 3 kg. Errezeta hau tomateak mamitsuak egokia lortzeko, beraz, llamado "krema" erosi behar duzu. Ez dira gehiegi mamitsuena, baina ez haragizko ugari da.

2. Sweet piper - 1 kg. Aukeratu barazki freskoak eta mamitsuena bakarrik.

3. Sugar - 3 tbsp.

4. Salt larrain - 1 koilarakada.

5. baratxuri - 5 ale.

6. lehorrak albahaka - 2 koilarakada.

7. perrexila - 1 sorta.

8. beheko piper beltza - dastatzeko.

9. Bay hosto - 2 pcs.

10. Ura - 5 litro.

Inkrementala errezeta letcho ozpina eta olioa gabe neguan lehenengo metodoa

1. Tomatoes ur hotz azpian garbitu. Moztu zatitan, baina ez oso txikiak.

2. Sweet piper eta uretan, erditik ebaki eta core kentzeko. Ondoren zati txikitan zatitu.

3. Irakiten ura eta bere barazkiak zatituta zehazteko. Noiz pot edukiak gurgled, murrizteko bero baxua eta tomateak eta piperrak egosten 15 minutu inguru. Oso garrantzitsua: tomate kopuru osoaren erdia kazola tanta bat ere. Gehitu gainerako geroago.

4. emandako denbora izango pasatzeko, zehaztu geratzen tomate erdia ahalmena. edukia berriro irakiten hasten denean, gas murrizteko eta denbora kopuru bera prestatzeko lehen aldiz bezala.

5. Garbitu baratxuri-burua, ale, uretan eta igurtzi grater. ondorioz hainbeste gehitu pot.

6. gaitasun albahaka, piper, erramu hosto zehaztu. Era berean, gehitu azukrea eta gatza.

7. perrexila ur azpian garbiketa, kendu berde behealdean eta fin-fin hostoak txikitu eta zartagin batean jarri.

8. Ondo nahastu osagai guztiak, tapa batekin estali eta kazola batean irakiten edukiak beste 5 minutu.

9. Prest letcho definitzen poteak esterilizatu eta roll euren metal tapa ozpina eta olioa gabe.

10. denda preform du upategian desiragarria. Hala ez bada, ondoren etorri eta normal armairutik.

Hau errezeta lecho ozpina eta olioa gabe bereziki onuragarria da, honako hau idatzi behean gisa.

Metodo honen abantaila hutsik

1. errezeta honetan, ozpina, besteak beste, osagai ez da. Eta hori handia da, askotan soilik kalte delako ekartzen. azidotasuna areagotzeko gorputzean gai delako. Pertsonak ultzera peptikoak gaixotasuna, pankreatitis edo giltzurrunetako gaixotasuna, errezetarik hutsik batetik ozpina litzateke Aurkikuntza hori gabe sufrimendua.

2. Wrap plater bihurtzen gantz gutxiko ez duelako olioa dute.

3. piezaren honek eman dezake, eta haur txikiak, da bakarrik baliagarria osagai entsalada batean muntatu geroztik.

4. zaporea bihurtzen bikaina, nahiz eta tomatea lecho egosi baduzu olioa eta ozpina neguan baino hobeto.

Orain kontuan hartu entsalada prestatzen bigarren metodo bat.

preform aldaera beste letcho unlubricated. Beharrezko osagaiak eta haien kantitatea

Errezeta hau aurrekoaren antzekoa da, baina badira mozketaren eta prozesatzeko produktu desberdintasunak. Beraz lecho sukaldaritza kasu honetan ez du egin osagai horiek gabe:

1 gorria kanpai piperra - 2 kg. Hau da landare-kolorea aukeratu behar da, beraz, hobeto mantentzen da.

2 handi azenarioak - 2 pcs.

3. tomatearekin - 3 kg.

4. Sugar - 3 tbsp.

5. Pink - 10 uds.

6. Allspice - 10 uds.

7. Salt - dastatzeko.

4 litro - osagaien kopuru horren etekina. Orain mugitu zuzenean preform letcho prestatzeko prozesua ozpina eta olioa gabe.

Bakar-prozesuan urrats letxuga preform bigarren metodoaren arabera

1. Peppers haziak kendu, garbitu eta zatitan moztu.

2. Carrot uretan, a labana topsheet barazki eta igurtzi lodia grater moztu. Edo ere zatitan ebaki.

3. irakiten ura, pour tomate osoa han 5 segundo. Hau egin behar da etorkizunean erraz kendu ahal larruak tomateak from bermatzeko. Kendu barazkiak eta azala kendu. Orduan fin-fin txikitu tomateak, bidal kazola batean eta su.

4. Noiz tomateak irakiten, horiek pasatzen bahe baten bidez haziak kendu eta masa homogeneo bat lortzeko.

5. Zehaztu amaitutako tomate kazola batean zukua, gehitu espeziak da beharrezkoa, baita gatza eta azukrea eta.

6. kazola batean sartu edukiak irakiten, bero murrizteko eta 10 minutu gehiago simmer. Ziurtatu osagaiak nahastu. Garrantzitsua da segimendua egiteko denbora, ez piperrak liseritzen. Bestela, biguna bilakatuko da eta lecho bere zaporea galtzen, eta horrekin batera ezaugarri erabilgarria.

7. Ondoren, jarri prest letcho olio gabe aurreformatuak latak, roll platerak.

Orain dezagun arreta tresnak esterilizazio-prozesua da. Hau geroztik izango apal gure prestakinak bizitza araberakoa izango da.

Nola poteak sterilize?

Demagun kontserbatzeko latak desinfektatzeko modurik onena eta azkarrena - Labea erabili. Beraz, urrats esterilizazio egokia edukiontziak prozesuan urrats:

1. Arretaz ikuskatu jar bakoitza bidali aurretik labean. Edonola ere platerak ez luke nadkoly eta pitzadurak. edozein bada, berehala bota ontzian.

2. Garbitu barrutik eta kanpotik banku soda. Hainbat eragile kimiko saihestu behar da, izan luze horietako poteak garbitzeko gisa.

3. Zehaztu labean platerak. Packagings behera jarri behar lepoan. honen abantaila esterilizazio metodo da garai batean dagoela plater ugari kudeatu ahal izango dituzu, labea dimentsioak hacerlo uzten.

4. Aldatu kabinete 150 gradu eta hasi esterilizazio-prozesua. desinfekzio denbora izango platerak tamainaren araberakoak:

- 3 litroko tankeak - 25 minutu;

- Denbora gehienez bi litro poteak murriztu egiten da, eta 15 minutukoa da.

5. Tenporizadoreak amaitzean, itzali labea, ireki, erabiliz potholders edo sukaldean mittens kendu edukiontzi. esterilizazio metodo honen abantaila bat da erretzeko arriskua desagerrarazteko. Azken finean, jar bat eskuratu ahal izango duzu eta, hozten dute.

6. metal tapa dagokionez: gas ur irakiten 5 minutu inguru izango dute esterilizatu beharko luke.

Orain badakiela potoak nola sterilize prestatzeko lecho erabiltzeko gehiago ozpina eta olioa gabe.

artikulu irakurri ondoren, bi piezaren lecho modu onenetako buruz ikasi duzu. eta gaixoak, eta are haurrekin: errezeta horiek entsalada egon guztiek kontsumitu daiteke, salbuespenik gabe. Eta bi entsaladak hauetan han, besteak beste, osagai ez guztiak dagoelako ozpina da. zaporea oraindik aberatsa eta minak.