Pita ogia plantxan zartagin batean: errezeta, Relleno

Spring - picnic eta aisialdirako denbora bat. Aire freskoa invigorating, eredugarria eta gosea eragiten da. Menu sinple naturan: pintxoak, barazkiak, barbakoa. handia aukerarik A - plantxan pita ogia betetze batekin. Thin pastelak ondo joan arraina, haragia, belarrak, espeziak aromatikoa eta gazta.

mokadu hau erraza da gosea aurre egiteko da eta ogia erregularra baino kaloria gutxiago ditu. familiar food bat - Kaukaso, Ekialde Hurbilean eta erreta pita ogia. Gainera, shawarma erabiltzen da, kebab eta shish kebab, labean da arraina, egosi arroza, haragia zerbitzatu da. Beraz bazkariak samurrak eta mamitsuena gehiago dira.

pita hamaiketakoa - plater bat unibertsala, edozein produktu hainbat konbinazio, fruta, gozoa gaztanbera, marmelada eta txokolate barne bete egokia. Aukera hori litekeena haurrak erakartzeko eta ibilaldi bat mokadu zoragarri bat izango da.

Nola pita frijitu

pastelak mehea prestatzeko azalera beroa behar. Baldintza nagusia: olio eta gantz erabiltzen dira. Orea da gozogintza orri bat eta bi aldeetan frijitu zabaldu. Prest pita ogia lehortzen oso azkar. hausturarik gerta ez dadin, zartaginean, ur apur bat botata batetik kendu eta berehala eskuoihal batekin estali. Hoztu berehala erabili edo izozkailuan gordetako pastelak, pakete batean bilduta.

biltegiratze

Prest lavash ez du zertan berehala erabili ahal izateko. pellets zati izan erreserban utzitako daiteke.

Hondarrak izoztu daiteke eta hozkailuan edo lehorrean utzi - Prest shortcakes besterik pilatuta, eskuoihal bat eta denda aste batetik bi hilabete estalita. Beraz, ez dute lizunak. pita itzultzeko biguna nahikoa bota ura eta beroa batera.

pasta errezeta jauzi eta mugetatik kanpo

Wide txandan pastelak sinpleak prestatzeko. modu bat azkar lortu du pita ogia, zartagin batean frijitu eskaintzen ditugu, koipe gabe. legamiarekin, hau da, zer egingo dugu erabili ahal izango duzu. Jarraian legamigabeko unleavened ore bertsio bat da. Beraz, produktuak behar ditugu:

• lehorra legamia - 1 TSP.;.
• irina - 3 cups;
• Salt - 1 TSP.;.
• Sugar - L, 0,5 h..
• Landare-olioa - 1 tbsp. l.
• Ura (soilik epeletan) - 1 Kopako.

Prestaketa pausoak

1. Mix irina, ura, olioa, gatza, azukrea, legamia eta orea oratu. Ura beti izan behar epel, bestela legamiarekin ez hartzigarri eta orea ez du gora. paperarekin estali eta ordu erdi itxaron, orea egingo arte egin. Ondoren oratu eta gero film baten azpian jarri - resuscita utzi. orea sendotasuna bigun, apur bat dumplings baino leunagoak izan behar du.
2. Zatiketa ondorioz zatiak masa (15-20 gutxi gorabehera zati txikiak), bolak batean bildu eta eman film bat stand oraindik hogei minutuz.
3. Orain - pita proba hedatu gabe. Bota baloia bakoitzean irina eta roll pancake oso mehe zeharrargitsu egoera arte sartu. Preheat zartagin batean olioa eta frijitu gabe bai agabeak bakarrik segundo batzuk aldeetan. olioa eza - aurrebaldintza bat da. Bake horiek bakarrik lehor, ondo berotzen azalera batean.
4. prestatutako taula edo plater zabal zabaldu Amaitu pastelak, ura bota eta berehala eskuoihal batekin estali. Bestela lehortu egingo dira, eta hauskorra.
5. Relleno egosten eta hura biltzeko pita batean jarraitzen du.

Hau pastelak erabilerak bat da. Horietako batzuk bota erroiluak izan daiteke eta prestatzeko erreak pita ogia olioa edo arrautza bete gabe.

asko errezetak. Izan ere Comfort duten itzulbiratu dezakezu eta edozein produktu konbinatu. Era pita ogia erabil daiteke ordez pergamino arrain edo haragi gozogintza pilaf sukaldaritza da. Plater hauek oso mamitsua eta lurrinez dira.

Puff ore

Kasu honetan, orea prestatu da jauzi eta mugetatik baino askoz azkarrago. ura, irina eta olioa soilik erabiltzen ditu. Kneading elikadura-prozesadore batean izan daiteke, baina ezin duzu esku besterik ez. hartu:

• 350 g irina (bere kopurua desberdina izan daiteke, guztiak araberakoa bere kalitatean);
• ur edalontzi bat;
• 30 landare olioa gramo;
• gatz apur bat.

Irina mahai gainean diapositiba bat bota, depresio txiki bat egin, pixkanaka ura eta olioa, apur bat prisolit bidegurutze to bota eta astiro-orea oratu behar. Bost minutu behar izaten ditu. ore bihurtzen estu nahikoa. Biltzeko itzulbiratu plastikozko eta eskuoihal batekin estali eta pixka bat "atseden" ematen. 20 minuturen ondoren, orea berriro oratu eta zati txikitan zatitu behar duzu. Bakoitzak berdindu eskuko irina eta roll roll pastelak oso mehea mm gutxi gorabehera 2 lodia sartu.

orea luzatu ahal izango da, eskuak apur bat, nahiko malgua da, eta ez du hautsi. Bake ondo berotu zartagin batean pastela bi aldeetan segundo batzuk. Prest pita zabaldu ur pixka bat eta azal garbi eskuoihal batekin botata taula batean.

pastelak hozteko bitartean, prestatu betez. Hau xehatuta daitekeen haragia, arraina edo gazta belar. Bide batez, plantxan pita "Yoqa" izeneko gazta ogi oso ezagunak Armenia dago. Da Relleno, wrap gutunazal eta frijitu betetako gurina zartagin batean. Urtu gazta eta kurruskaria lurrazal egiteko plater hau besterik gabe, harrigarria. Errezeta oso erraza da, denbora pixka bat hartu.

Hot merienda "Yoqa"

Beraz, saiatu frijituak pita ogia egosten Armenian in gazta. cilantro, tipula berde, aneta eta perrexila: Hard gazta, grate belarrak mozten behar. Haien kopurua zaporea, 100 gramo bakoitzeko bataz beste araberakoa da.

Ondoren gazta, gatza, piperra nahasten. Pita arrail hiru zatitan, zabaldu betez, biltzeko gutunazal edo area. berotzen pan seam baten gainean jarri eta frijitu landare-oliotan bi aldeetan gorritu arte. bero forman sailkatutako eta aparteko plater gisa, eta salda edo kebab gain.

Zer Relleno prestatzeko

Errezeta frijituak pita harrigarriro simple eta ez berezien sukaldaritzako talentu eskatzen. Zehatza proportzio ez dira hemen, free esperimentatu eta saiatu produktu konbinazio berriak sentitu ahal izango duzu.

Adibidez, hala nola:

1. Mamia, gatza, belarrak, baratxuri, maionesa.
2. Gazta, gazta, baratxuri, pepino, aneta, eta gatza.
3. Cream gazta, perretxikoak, frijituak tipulak eta azenarioak, berde, krema garratza.
4. Salmon, berde, pepino, Adygei gazta edo gazta.
5. Arrautza, arroza, aneta, krema garratza.
6. Crab makilak, arrautza egosia, prozesatu gazta, belarrak, baratxuri, maionesa.
7. Ketua haragi / txistorra, belar freskoak, piper gozoa, frijituak tipula, maionesa.
8. Egosia beets, azenarioak, fruitu lehorrak, baratxuri, maionesa.
9. Shrimp, baratxuri, gurina.
10. Gazta, urdaiazpikoa, tomatea, baratxuria, krema garratza.
11. Frijituak perretxikoak, tipula bila, suluguni, arrautza eta berdeak.
12. Gazta, albahaka, unsweetened jogurtak.
13. Prozesatu gazta, baratxuri, maionesa, aneta.
14. Erretako indioilar, piperrautsa, perrexila.
15. Salmon, piperrak, ahuntz gazta, jogurtak.
16. Oilasko bularra, lekak eta baratxuri.
17. Greziako entsalada.
18. Gazi sagar, tipula bila, sardinzar.
19. Fruitu lehorrak, egosia esne kondentsatua.
20. Apple, gaztanbera, gazi-krema, bainila.

Plantxan pita ogia bereizita zerbitzatzen, beste saltsa, salda batekin. Aurretik betez aplikatu, busti tarta gomendatzen gazi-krema edo maionesa. Askok ez dute behar, edo pita rasplyvetsya. Baina maionesa bada gehiegi mokadu txiki dryish dira.

Cold pita hamaiketakoa

denbora laburrean bada, askoz errazagoa hamaiketakoa hotz pastelak egosi behar da. Ez dago ezer frijitu da. Besterik gabe prestatu Relleno lavash erroiluak bilduta.

Erosoago izateko, pieza karta sartu da moztu. horniketa beste erabili ahal izango duzu: pita arrail hainbat zatitan, bakoitzak gehitu toppings eta leku kartazalak edo txokoak formularioa.

Bestela, pastela osoan erabili ahal izango dituzu eta bete shawarma mota. Oro har, pita du - hamaiketakoa erabat demokratikoa eta edozein aukera ongietorria. Besteak beste, irudimena, hozkailua ireki eta hasi sukaldaritzako maisu sortzeko.

Sukaldaritza plantxan pita arrautza ogia

frijitu arrautzeztatu - Badira pita ogia mokadu bat beroa egiteko zartagin batean beste modu bat da. produktuak behar ditugu:

• 3 orriak Lavash;
• suluguni - 200 g;
• ketua oilasko - 200 g;
• perretxiko - 350 g;
• maionesa / krema garratza - 4-5 koilarakada;
• Aneta / perrexila - habe;
• 2 arrautzak;
• tipulak.

Ebaki perretxikoak, tipula prizharivaem du, uko, eman cool.

Gazta ebaki dadotan. Ez dugu knowingly errezeta suluguni erabili. Frijituak mehe pita ogia batez ere, gazta, bertan urtzen ekin ona da. juiciness proba bermatzeko crisp laguntzen erabaki zen.

Ketua oilasko zerrendatan mehe edo dadotan ebaki. Erabili haragi bakarra, larruak kendu.

Txikitu telefonoa berdeak. Osagai guztiak nahastu, gantz gutxiko maionesa edo krema garratza. gatza eta piper beltza, gehitu dezakezu nahi izanez gero.

Pita arrail lau pieza berdinetan, prestatu Relleno bakoitzaren erdian etzan, kartazalak piztu eta arrautza dipped. Horretarako, bidegurutze batean, irabiatu arrautzak gatza.

gutun-azal bakoitzak preheated pan seam behera eta frijitu gorritu arte ezarritako.

Zerbitzatzen beroa. mokadu hau piknik bat hartu ahal eta berotzeko gunean, kanpo ezarri parrilla parrillan minutu pare bat da.

haurrek Sweet erroiluak

Naturarekin bidaiatzeko umeekin asmoa baduzu, menu bereizi oinarritutako pita beraientzat ogia bidez uste dezakezu. sagarrak, gazta, azukrea erabilera bidez.

Nahi izanez gero, gehitu kanela edo bainila apur bat. Txikitu telefonoa fruta eta mikrouhinean bidali - beraz, pixka bat leunagoak izango dira. Mamia arretaz azukrea eta bainila ehotzeko, nahi izanez gero, irabiagailuan bat erabili ahal izango dituzu. sagarrak konektatu dugu.

Broad hosto Lavash krema lodi edo jogurt, toppings geruza fin lubricates eta poliki-poliki jarri Desplazatu erroiluak.

Preheat labea gozogintza olioa edo koipea blanketed pergamino eta zabaldu pita breads seam behera. urrezko lurrazal For lubrikatutako daiteke jipoitu arrautza gorringoa goi bakoitzean.

175 gradu 10 minutu inguru Bake.

Amaitu erroiluak atera eta ebaki oraindik bero eraztunak sartu. cool ematen diogu. plater bat daisy gisa zabaldu. Azukre hautsa bota edo jam pour.

Beno, janaria prest dago, aldarte jai da, eguzkitako betaurrekoak hartu eta joan aire freskoa erlaxatu!