Fur labean beroki azpian Haragia - opor taula ezin hobea da plater nagusia

you gonbidatuak espero baduzu, baina ez dakit zer horiek tratatzeko, fur labean beroki azpian haragia aukera ezin hobea da. Azken finean, plater hau ez da bakarrik azkar prestatzeko, baina baita hearty, goxoa eta oso polita afari bat da. Gainera, egokia osagai izango dira beti harentzat etxean egon.

Nola haragia prestatzeko perretxikoak eta barazkiekin larruzko beroki baten azpian

Osagaiak:

• Fresh boneless txerri - 600 g;
• maionesa besteko gantz - 170 g;
• Champignon garbitu - 200 g;
• Errusiako gazta solidoa - 190 g;
• lodia krema - 120 g;
• tipula (gozo barietate) - 4 uds.;
• tomate heldu red - 4 uds.
• haragia, baita iodized gatza eta lehortu aneta for espeziak - borondate eta gustu at;
• Landare-olioa - 2-3 koilara handiak.

haragi xerrak izapidetzea

fur labean beroki azpian Haragia onena egiteko oilasko edo txerri daudelarik. haragi honek egokiena da, ez baita eskatzen luzea bero tratamendua, eta beti samurrak eta mamitsuena bihurtzen ahoan. plater esaterako txerri lean haragia erosteko erabaki genuen. Beharrezkoa da garbitu eta alea zehar xerrak moztu, eta ondo irabiatu off sukaldaritza mailua. Hortik aurrera, pieza haragia zapore, ukitu berezi behar iodized gatza eta aneta lehortu.

Landare prozesatzeko

larruzko beroki baten azpian Haragia labean egosi daiteke produktu ezberdinak erabiliz. barazki "berokiak" For tipulak hartu genuen zapore gozoa eta tomate gorri helduak batekin. Bow beharrezkoa da, garbitzeko garbi eta txikitu eraztunak 1 cm lodi, xerra eta tomateak moztu.

Saltsa prestatzeko prozesua

larruzko beroki baten azpian perretxikoak, askoz gozoagoa a perretxiko freskoak erabiltzen baduzu haragia. garbitu behar dira, garbitu, eta, ondoren, zatitu luzetara mehe hankak plakak. Ondoren Aparteko ontzi batean izan beharko fin grate gazta, jarri maionesa besteko koipe, lodi krema eta aurrez prozesatu perretxikoak gehitu. Lehenik eta behin, nahastu nahi dituzun produktuak, zuk ondorioz guztia lortzeko nahasketa lodi eta lurrintsu bat.

osatuz prozesua

Plater hobe dastatuko osagai guztiak dira haragi geruza gainean ezarri bada. Hau gozogintza orri bat hartu, eskuila da ekilorea eta berdinarekin ezarri zipriztindutako eta gazi txuletak (hutsuneak gabe) dituzten behar du. txerri gehiago tipula eraztunak eta zirkuluak tomate heldu arautuko luke. Ondoren guztiak aholkatzen eskuzabal pour perretxikoak, maionesa, gazta eta gazi-krema nahasketa bat lodi.

tratamendu termikoak

platera sortzen da Behin eta beteta, eskatzen da bertara labean jarri. Nahi den, txerri eta barazkiak bada, ur pixka bat gehitu dezakezu. Hau plater gehiago gozo eta samurra egingo. beroki bake labean azpian Haragiaren 50 minutu inguru egon beharko luke. sukaldaritza zehar aldizka behar da leuntasuna saiatu.

Nola taula eraman

barazkiekin Txerri eta onddo saltsa egon gonbidatuak zerbitzatu behar inprimaki berotan portioned plater handietan. Era berean, plater barazki freskoak entsalada osagarri oliba olio gisa gomendatzen da. Txuletak to egin albo patata plater bat purearekin edo egosia, arroza ez luke, bazkaria gehiegi handiko kaloria eta heavy digestioa izango delako.