Entsalada gozoak jai mahai gainean - eta ahalegina gutxien!

Jantokiko entsaladak hilabete bat edo bi eguneko solasaldirako lagina prestatzeko gomendatzen zaie, osagaiak zehaztasunez hautatzeko, bateragarritasuna egiaztatzeko, proportzio guztiak egiaztatzeko. Prestatzeko formulak arretaz gogoratu behar dira, eta, gainera, entsaladak zaporea gosaltzeko jateko gogoa jateko denbora ere izan behar dute. Ospakizuna etxeko lanak burutzen ditu, zeren sukaldeaz gain mahaiaren bikaintasunagatik kezkaz gain, gonbidatuen erosotasunaz ere atsegin beharko lukete, harrera gela, egongela eta komunak prestatzeko. Lanaren aurrealde osoa ez da zerrendatu. Gaur egungo artikuluaren helburua ostalaria gutxienez denbora pixka bat izatea da une egokia prestatzeko, ez bakarrik apartamentu bat eta mahai bat, baina zuk zeuk. Ez da entsaladak jai egunean eskaintzen direnik bakarrik , baina harrigarriro errazak eta azkar prestatzen dira. Hala eta guztiz ere, dastatzeak dituzten ausoak ondo gertatuko lirateke: diseinu irabazlea eta osagaiak kalkulatzeko balio du.

Entsalada berdea , cranberry saltsa-ozpinarekin

Jaiaren mahai gainean entsaladarik goxoenak formula honen arabera prestatzen dira: ohiko tradizio berriaren% 50. Hau - edozein aurkezpen egokia da, ez da ezer ezohikoa den arren, badirudi, ez. Ohizko urez betetako erremolatxa, noski, desberdina da! Zaporea gozoa, pixka bat eta mindua da. Denboraldi guztietarako ona!

2-3 eskukada handiak hartuko dituzte, espinakak lehorrak, letxuga berdeko buruak eta gorria (adibidez, Radicchio), xehatuta (bai, Mauvetonek labana erabiltzeko entsaladak mozteko erabiltzen den arren, hau da beste kasu bat, hau da Urdaiazpikoa hurbilago), laranja handi pare bat - lobuluak, azala eta pelikulak zatituta, pomegranate baten ale bat, 300 gramo "Mozzarella" (pilotak txikiak aukeratu, xukatu likidoak), intxaurrak 2 tbsp. l. Sugar, 1 tbsp. l. ura.

Saltsa-ozpin-olioa: ozpinak (fin-fin txikituta eta 1 koilarakada), 1 edalontzi fresko edo desizoztuko beira, 1 tbsp. l. Sugar, ozpin baltsamikoa, mostaza txiki bat, zuku laranja erdi bat, oliba olio ona edateko zati bat, piper beltza, gatza.

Nola egin azkar

Aurrerantzean aldez aurretik planifikatu ahal izango dituzu entsaladak mahai gainean. Argazkiarekin dena argi eta garbi bihurtzen da. Goiko aldean apaintzeko elementu gisa, intxaurrak erdiak ikusiko ditugu, apaintzeaz gain, oso zaporetsuak dira eta aurrez prestatu ahal izango dituzu egun gutxiren buruan. Makila bat (pancake dezakezu) frijitu zartagin batean 2 koilarakada azukre eta 1 koilarakada urarekin - utzi irakiten, nahastu almibarretan fruitu lehorrak, azukre nahasketa guztiz estali arte eta kolorea aldatu distiratsua, karamelu-urrea. 2-3 minutu inguru beharko ditu. Lehortu fruitu lehorrak pergamino edo plater batean geruza batean jartzeko. Pour eta store edukiontzi itxita leku cool batean. Gonbidatuen etorrera aurretik irabiagailua hartu eta beste produktu egosi batzuekin lan egin. Lehenik eta behin tipula pulverize, gehitu cranberries, azukrea, ozpin baltsamikoa (koilara), mostaza, laranja zukua. Orain, batez besteko irabiagailuan abiadura, pour oliba olioa gatz pixka batean eta saltsa leuna osorik lortzeko. Gehitu gatza eta piperra. Saltsa hau aldez aurretik prestatu eta hozkailuan hainbat egunetan gorde daiteke. Entsalada muntatzen jarraitzen du. Berdeek plateraren ertzean zintzilikatzen dute, kutxa egin dezakezu, txikitutako letxuga gorriak espinakarekin eta gainerako entsalada berdeen hosto berdeekin, jarri diapositiba erdian. Pomegranate haziak, laranja xerra, fruitu lehorrak eta "Mozzarella" hautseztatu. Zabalki pour saltsa eta zerbitzatu.

Itsaskiarekin entsalada

Jantzi mahai gainean entsaladak gozoak dibertsifikatu egin daitezke osagai desberdinak aukeratuz eta saltsa bat erabiltzeko, adibidez, aurrekoa, cranberry ozpin-olioa.

Entsalada behar da: 2 sagar egosiak, kubo edo xerra, entsalada-hosto berdeak, 1 tomatea - handi eta mamitsuak, 1 pistatxo zuritu, kubo moztutako feta gazta (ontziratzea), eta osagai nagusia frijitu baratxuriak, karramarroen haragia, handi izkira.

Nola egin azkar

Gosaltzeko entsalada-hostoak dastatzeko, frijitu saltsarekin frijitu, plater batean jarri, jarri tomate fin-fin txikitua, sagarrak, pistatxoak, feta gazta eta itsaski gainean. Pasa saltsa ugari eta zerbitzatu.

Entsaladak delicious jai taula batean ez dute nahitaez egosten ordu betean!