Entsalada Funchoza Sukaldaritza Txinako, Korean, eta italieraz

Errusia Funchoza izeneko arroz fideoak eta almidoi egindako fideoak. Arroz fideoak irakiten zuria da, baina almidoia ia gardena da, beraz, batzuetan izeneko "beira fideoak".

Funchoza oinarrituta prestatu anitza sukaldaritza bat. Hau beroa eta pintxoak, batez ere, gure sukaldariek entsalada Funchoza popular.

Esan behar dut amaitutako plater zaporea neurri txiki gabe egingo dela eskuratu almidoia fideoak kalitatea araberakoa izango da. Hori dela eta, produktu hau aukeratzerakoan arreta behar kolorea, usaina, eta dentsitatea da. kalitate ona Funchoza itxura zeharrargi harizpiak gris kutsu batekin. Izan ere, Funchoza lodiera desberdinak izan daitezke arren, ezberdinak hauskorrak dira, hau da erraza haustea izan beharko litzateke. Kasu horretan, hari almidoia fideoak hautsi gabe okertu bada, eta itxura tristea, produktu hau erosteko batetik saihestu behar da. Era berean, ezinbestekoa da alde batera utzi pack bat Funcheza fideoak itxura matted bada. Good Funchoza intxaurrak usain argi bat dauka, baina atzerriko zapore batzuk fideoak batetik badator, gozoak bazkariak atera ez egosten.

Behin aukeratu dugu bat goi-mailako almidoia fideoak. nola prestatu behar bezala ikasteko aukera izango dugu. Ez dio axola zer plater egin ari zaren plangintza, Funcheza behar aurrez irakiten. Horretarako nahikoa volumine kazola bat hartuko dugu, eta bota atzera ura litro bat-tasa ehun fideoak gramo bakoitzeko. Gainera, ur litro bakoitzeko gehitu behar gatz koilaratxo bat eta landare-olio koilarakada bat.

Funchoza 3-4 minutuz egosi, yarn lodiera arabera. Oso garrantzitsua da fideoak liseritzen da, izan dadin, ordea biguna bihurtu behar duzu, eta, baina mantendu elastikoa. mehe Funcheza, eta horrek jatorrizko "glomeruli" forman dator, bere irakite berean, metodo hau erabili ahal erosi baduzu. Se "glomerulus" noodle haria indartsu luze hori lotuta sortu Biribilean pasatu. Ez ipini zartaginean, dagoeneko irakiten ura (gatz eta olio osagarri) erdian fideoak, hiru minutu irakiten. Ondoren, haria erabiliz azkar berreskuratu gure "matazan" uraren, jarri colander batean eta ur hotza bota. Ondoren egosia Funchoza bat jarri ebaketa-taula eta erabiliz zorroztu labana ona da (ez da ahaztu gabe, noski, lehenengo haria kendu) ebaki.

Prestatu entsalada Funchoza errezetak barietate bat izan daiteke. Adibidez, dezagun entsalada Funchoza a txineraz. Hiru egun paketeak almidoia fideoak hartu hiru piper gozoa, a bikotea zuritu azenarioak, pepino luze entsalada erdi, hainbat baratxuri ale, soja saltsa, sukaldeko olioa, ozpina.

Prestatu Funchoza goian azaldu dugun bezala. Barazkiak moztu zerrendatan luze finak, eta ondoren passiruem horietako oliotan. pan berezi batean erosoan arin frijitu barazkiak izeneko wok batean, ordea, plater horien ezean, pan erregular bat erabili ahal izango dituzu. Long frijitu barazkiak ez dute behar, garrantzitsua da euren jatorrizko kolorea mantendu dute.

Ondoren, gehitu baratxuri xehatu barazki, fideoak eta berotzen elkarrekin bat bi minutu, berriz, vigorously nahastuz. Gure entsalada gatza dugu, soja saltsa eta ozpina gehitu.

Eta nola Funchoza prestatzeko Korean in? entsalada, prest mokadu bat "azenarioak Korean ere," horrek sukaldaritza edo zure egin daiteke erosi prestatzeko. Errezetak entsalada Funchoza Korean ere, asko dira, kontuan hartu bat beheko behi egunero erabiltzen. Hirurehun beheko behi gramo beharrezkoak Funchoza berrehun gramo, berrehun eta berrogeita hamar amaitutako Korean azenarioa gramo, inork pepino entsalada luze, bonbillak pare bat. A landare olioa, piper (beltza eta gorria), belar, martorri.

Xaflak frijituak tipula, gehitu du, eta txahala errea egosi behi gozagarri gatza eta martorri arte. Pepino ebaki erdi luzetara eta mehe erdi-eraztunak moztu, eta apur bat prisalivaem uko.

Irakiten Funchoza, gorago aipatu bezala, eta moztu nahiko fina da. Orain kopa Funchoza batean nahastu, Korean azenarioa, pepino (Nabarmendu zukua xukatu behar da) eta tipula prest xehatuta. Mix egosi entsalada eta denboraldi nahi den sharpness to piperra. hogei minutu inguru Brew eta zerbitzatu, belar hautseztatu ematen diogu. Era berean, entsalada Funchoza bat prestatu ahal izango dugu. ordez xehatuta lean behi, bertan frostbitten formularioa da erabiltzea nahi zerrendatan mehe moztu.

Eta hemen da errezeta Funchoza Italian. Lehen bake krepe, lau arrautza, bi maionesa koilarakada eta irina kopuru bera of orea prestatzen eta jartzea hozten. Ondoren, horiek moztu egingo dugu zatitan.

Bien bitartean decoction Funchoza eta fin-fin moztu egingo da. Ontzi gehitu prestatutako almidoia fideoak hirurehun ham gramo, dado txikitan moztu, xerratan ozpinetakoak bera (3-4 ale), eta baratxuri xehatuta. Mugitu vsyplem "fideo" krepe eta maionesa. entsalada badirudi unsalted bada, orduan denboraldi da gatza. Entsalada prest dago!