Egin noiz eta non: izozkiak historia Errusian. Argazkia

gozoak honek, bere freskura izozkia gonbidatzen ... oso zaila da pertsona bat jaki hau axolagabe aurkitu da asmatzen dut. izozkiak historian asko ezagutzen baduzu? Orain badakizu.

izozkiak lehen itxura munduan

Izotz munduko krema istorioa oso interesgarria da. Imajinatu: ordena hotza freskagarria postre mendeetan ago gozatzeko, beharrezkoa izan zen errege pertsona baten egoera izatea. Errezeta izotz garai hartan krema mantendu zorrozki sekretua epailearen sukaldariak, eta elurra eta izotza food mina azkarrena eta Eleizalde esklabo hozte inguruko mendietan da.

China jotzen da lehen herrialdea cool postre bat sortzeko, 5 mila inguru. Duela urte. Imperial jaki hutsezko piezak osatzen izotza, fruta eta elurra. Geroago, enperadorea errezeta hobetu egin da, esnea gehituz. Baina sukaldaritza eta sekretu izaten jarraitzen du.

nahasketa bat ezaguna postrea prestatzen urrunetik antza egiteko metodo bat beste nazio izan zen. Gauza bat konstante zen - fruta izoztuak, icicles, edariak hotz.

Marco Polo zen zehazki nor Europara ekarri zoragarri tratatu bat, gerora hain ezagunak bihurtu dieta aristokratiko gizona.

osaketa eta postrea propietate nabarmen data ezagun produktua desberdinak izan ziren, baina ziropa, eztia, esnea eta pistatxo fruta izoztuak konbinazio bat maite goodies guztien oinarria osatzen bere bertsio modernoan.

izozkiak istorioa Errusian

Distant historian bere izozki-aukerak mantentzen Errusian. esne izoztua edo krema - antzinako Rus 'atalean guztiak begira sinple batekin hasi zen. Hasieran, postrea zerbitzatu zen, xerra mehe, ezarritako muino batek saucer txiki batean sartu planed. Geroago asmatu xerra horiek fluffy masa uniforme batean whisk, osagai ezberdinak gehitu.

Long jaiak eta ospakizunak kontu handiz prestatu gazta, krema edo krema garratza, arrautzak eta azukrea Postre bat. Batere hotz, jipoitu airiness eztia gehitu mahaspasekin eta fruitu lehorrak isurtzen tratatzeko. Eta zuen honek masa hainbat pertsonaia, jasan behar izozteak, negoziatzen haietan handia eskaria at azokak.

Hori hala nola izotz Errusian krema istorio interesgarri bat. jaki gozoak honen Argazkiak atsegin begiak eta gosea. to dendan joan eta hainbat pieza erosi nahi duzu egiten du.

garestia

izozkiak historia kontatzen digu XVIII amaieran hori - XIX mendearen hasieran Errusiako noblezia artean ezagunena, primerako eta izugarri garestiak postrea baten egoera erosi ditu. Newfangled hotza freskagarriak ekitaldi sozialak behin, baloi bat, festa bikain batean present izan ziren.

Auzitegi sukaldari trebeziaz Moody urtzen Produktu aurre, fabrikazio teknologia delako orain arte ezin hobea izan zen. Hala ere, errezeta aktibatuta oso ikusgarria eta izan dira cookbooks zerrendan sartuta. Onartuak denboraren maisulanetako bat bezala "Opakua Mont Blanc on" izan zen - izozkia ron, brandy drizzled eta sua ezarri platter bat. Era harritu gizartea laikoa koloretako postrea zerbitzatu.

The aipamen bere gogoko cool begira da, ez bakarrik urtean Tontxu of Gorteak. poeta eta idazle handiaren lanak ere postrea aurkitu. M. Yu. Lermontov behartzen etxean egosten eguneroko zerbitzatzeko izozkiak.

izozkiak prozesuaren Produkzioaren Errusian eta SESB-en

izozkiak eskuz ekoizpena - neketsuak eta behe-bolumena enpresa bat. Produktu zenbatekoa izozteak eta izotza presentzia menpe. izozkia nahasketa aparatu fabrikatzeko XIX mendean agertu eta are 1842an patentatu zen merkataria Ivanom Izlerom arabera, baina ez askoz aitorpena lortzeko.

hozte ekipamendu asmakuntza sortzeko eta gordetzeko With goodies erosi esanahi berri bat.

Errusian postrea ekoizpena handikoa eta ondo ezarritako 30eko hamarkadan hasi zen, noiz ofizialki inauguratu zuen denda beharrezko ekipamendu hornituak Moskuko esne lantegian. bere barruan egin ziren izozkia eta izozkia.

Hala ere, ekoizpen ez da nahikoa, ekipo zen oso primitiboa.

Izotz SESBean krema historia esan Produktu gustatu garapenean benetako hasieran fabrika inaugurazio 1937an Herri komisario gidaritzapean zegoen A. Mikoyan. Dute teknologia eta ekipamendu maileguan ziren AEBetako adituek, eta horri esker produktuen bolumena igotzeko up eguneko 25 tona ditu.

food ahaleginari URSS Herri komisario izozki ekoizpen esker elikagaien industria garapenean mugarri garrantzitsu bat, atzerriko herrialdeetako lankidetza izan zen.

Sobietar izozkia ospea gailurra

Ice SESBean krema guztiak maite zuen. Sobietar izozkia - Haurtzaro poza eta carefree zaporea ahaztezina. Zer da izozkia sundae azaleratzea historian?

Bakarrik Sobietar Batasunaren zen jaki eginda natural osoan esnea eta hau da bat ingurumena errespetatzen produktua. Atzerriko turisten ezarritako bisitatzen herrialdeko egonaldia Sobietar zirkua, ballet eta izozkiak tratatzen aldatu gabe.

izozkia hainbat hiri-kiosko, besaulki-patioa eta kafetegi batean saldu zen arren urruneko, ilara luzeak eta jarraian. saldu egiten ontziratu, eta tokiko eta etorkina egoiliarren ordu Gaia batean desmuntatu. Zoritxarrez, landa eta herriko haurrak, eta helduak, izozkiak gutxitan agertu desertua da. Beraz, hirira bidaia bat beti preziatua goodies ugari erosteko lagunduta dago.

izozkiak motak SESBean

Sobietar izozki mota ez ziren hainbeste, eta prezioak, hurrenez hurren, ezberdinak izan ziren. 9 fruta bakoitzeko zentimo paper kopa batean eta 30 zentimo intxaurrak txokolatea da. txokolate birrindua, fruta almibarretan - Bereizita, betegarri hautatu ahal izango dituzu.

kafetegi eta jatetxeetan postrea hotz beira loreontziak zabal hornitu, likoreak eta txanpaina batera. Colorful izozki-bolak enthralled guztiontzat.

pinguinoak, erroldatu eta erakargarri leloa, koloretsua eredua - modan horma egutegiak, Sobietar hotza goodies sinboloak hiri-kartelak ziren.

izozkiak historia dio SESBean goodies aro hori perestroika hasieran, noiz 100 puntu-produktuaren kalitatea ebaluatzeko prozesua argibideak baztertutako zen amaitu zen. Oso zaporetsua eta sarraskirik etxeko jaki ordez, unpretentious ontziak bada ere, nik inportatutako da. Aldi berean, osagai natural ordezkatu ziren egonkortzaileak, palmondo olioa, emulsifiers eta tindagai.

Gaurtik aurrera, izozkiak Errusian ekoizpen da GOST estandarrak bueltan zuzenduta. izozkiak, izotz piruleta mota asko, kurruskaria kukurutxo batean krema oso Sobietar postrea zaporea antzekoak dira.

Ice lolly

gehienetan espezie eta izozkiak barietate barietate guztiak popular popsicle izaten jarraitzen du.

Arrakasta hotza mundua eta pixkanaka bere prestaketa metodoak hobetzea toki askotan postrea dute gatazkak ekarri. Egun honetan, frantsesek eta amerikarrek euren lehen popsicle sortzea bertsio eskainiz.

Beraz, zer izozkia, popsicle azaleratzea historia da? Modu batean edo bestean, baina American Christian (Christian) Kent Nelson bat da egile ofiziala da a 1922an patentatu, briquettes formularioa postrea, txokolate icing estalita. Hiru urte lehenago, Nelson sukaldaritzako esperimentu bat jarri, txokolatea konbinatuz postrea hotz batekin. Ideia zen iradoki zion nahasgarria ohiko mutil-erosleak, ezin aukeratu arteko bi gozokiak.

Emaitza esperimentalak aurreikuspen guztiak gainditu ditu. izozkiak, izotz piruleta (jatorrizko Eskimo pie - "Eskimo Pie") mota berri bat, azkar bilakatu zen gogoko tratatzen haur eta helduentzat. Bolumen ekoizpen hau motakoa postrea da izugarri igo da.

Kontuan izan behar da kanabera dela jakina da attribute-choc izozkia, ez zuen berehala agertzen dira, baina bakarrik zenbait urte ondoren.

Sobietar aldiz, datorren briquettes, eta makila-paketeak distiratsu Wrapper baten barruan forma atalean.

bere jaiotzaren eguna - Eskimo are pertsonala opor gozatu. Urtarrilaren 24an, eguna denean Kent Nelson patentatu bere asmakizun zaporetsua iritsi zen data.

krematsuak gozamenerako

Baina samurra gehienak eta goodies mota guztietako zaporetsua - izozkia. Bazen behin, Frantziako sukaldaritzako maisu hura sortu dute izozkia soil batetik eta zen Plombières-les-Bains hirian omenez izenarekin eman.

Barietate hau krema, azukrea eta arrautza kopuru handi bat dauka, oso nutritiboa da, baina oso gozoak postre egotea. bainila, txokolatea - Era berean, natural zapore gehitzen da. Sundae fruitu lehorrak, frutak, urtutako txokolate almibarretan lagunduta.

Munduan jotzen da izotz klasikoa krema mailarik gorena. bere prestaketa eta osagai konposizioa metodoa berdin jarraituko dute, tradizioa eta zapore leuna mantenduz. beste postreak askok krema, oso ezagunak delikatua sponge krematsuak izoztuak tratatzen geruza tarta batera sortzen dira.

Haurtzaro Taste. izozkiak istorioa

Haurrak beti maite izozkia. Agian horregatik helduentzat askok erlazionatuko haurraren zoriontasuna carefree batera zaporea.

aldiz Sobietar, noiz izozki zati bat salbuespen errespetatzen produktu berdeak ziren, haurrek oparia eguneroko cherished amets bat izan zen.

Herrialde osoan, kafetegi erakarri beraien erakusleihoetan horien gainean margotutako loreontziak hotz izozkia bolak batera. zinemara bidaia bakoitzak umeekin kafetegiak horiek non haurrek izozki zati eskuzabala jaso bat amaitu zen.

Nork ez du haur bat denean heldu bat bihurtzen zuen, euren dirua irabazi guztiei popsicle bat pasatzeko gisa amestu? Cold tratatzen beti bezala haurrekin. Izotz umeentzat krema historia, agian gehien interesgarri eta zirraragarria. Esan daiteke hori haurrekin askoren elikagai gogokoena da.

Orain aukera hori bezain handia, baina ez da hain segurua. jaki tindagai jasotako alergiak eta diathesis eragin dezake haur bat ere, landare-olioak eta tindagai sintetikoak betiere gordeta briquettes batzuetan eragin intoxikazioak larriak.

Noiz izozkia aukeratzerakoan umea, hobe da lehentasuna emateko animalien gantzak oinarrituta Barietate krematsuak den, kontserbatzaileak ez daukan eta ez oso distiratsua kolore dute - oso posible da hori ez dela fruta natural koloratzaile bat. Fabrikatzaile askok sortzen haurrentzako bereziak izen bereko moduko, mineralak erabilgarria duten.

Espezieen eta izozkiak barietate

Orain arte, izozki mota asko, konposizioa, prestaketa teknologia eta zaporea desberdinak daude. Baina sailkapen hau hotz postrea oinarritzen tradizionalaren arauak.

• Sundae - masa oinarria animalien gantzak dira.
• Cream - izozkia oinarritutako krema natural orrian.
• Esnea - konposizio esne osoa edo lehor presentzia hartzen. Behe-kaloria produktua.
• Sorbet - masa hotz oinarritutako zuku naturala, fruta pureak orrian. Baliteke alkoholaren batera.
• Fruta izotz - ohiko zukua, jogurt, fruta tea batetik icicle izoztuak.

izozkiak ondu barietate, zein dira oso ezaguna biguna ekoizpena, zein gailu berezi bat zuzenean inplementatzen kafetegi eta jateko lekuak sartu egina gain.

Eta gero zapore hainbat sustatzaileei, sukaldari eta bakoitzaren lehentasunak pertsonala irudimena araberakoa da.

izozkiak mundu zoragarria

Ez dago ezer krematsuak izozki bat baino hobea Waffle kopa batean dago. Hala ere, herrialde askotan uste oso modu ezberdinean.

Guinness Book of Records zerrendan dagoen beste, unsightly dendan Venezuela. Bere jabea, Manuel Oliveira, eskaintzen bezeroei 800 izozki mota inguruan. Arren Izan ere, hori ez da bat jaki natural fillers ez du ez postrea norabideak kafetegi thrives.

bezeroaren eskaintza izotz txipiroiak, kalabaza, gazta, aguakatea eta besteen gustua krema aukeratzerakoan On. "Star" café - postrea metalezko tonu - dauka eztia, erle polenari eta ... Viagra.

Fried Ice Cream - mexikarrek postrea gogoko. Ohikoa burger bezala prestatuta. Good izoztuak pilotak breadcrumbs bota eta gurina frijitzen. Hala ere, Kalterik eta guztiz jan daitezkeen plater da.

Bihurtzen da izozkia maitasuna dela munduan zehar erakusten da gustatory esperimentuak formularioa. goodies cool mota, horien artean, baratxuri edo piper, patata adarra txistorra eta ilarrak, aingira eta olagarro, perretxikoak eta wasabi batera daude.

Beraz tomatea izozkia, noizbait fabrikatu SESBean, ez zen postrea hotz ongailu irtenbide txarrena.

Orain izozkia historian ezagutzen duzu. Interesgarria da, ez da? Dendan joan zaitezke! Bon appetit!