Barazki Lasagna: haragi errezeta

Jende askok, hala nola zoragarri Italiako risotto, espagetiak, ravioli, carpaccio, eta batez ere, barazki lasagna errezeta sukaldaritza hori ez da zaila dirudiena bezalako izen erakarrita. Just osagai asko eta, jakina. maila jakin bat eskatzen du.

Lasagna desberdinak dira - eta barazkiak, eta haragi eta perretxikoak. Mota guztietako eta ez kontatzea. pasta eta bexamela geruza: Baina edozein eskalada ere, badira bi derrigorrezko osagai dira. Bai, ez nengoen oker, pasta geruza bat idazten. Berezia tradizioz erabiltzen lasagna egiteko orriak, baina ezin baduzu edo gogo aurkitu, ordezkatu daiteke pasta edo pastelak sinple bat beshbarmak arabera.

Kontatu nola barazki lasagna prestatzeko. haragi errezeta.

Lehenik, saltsa bexamelarekin du. zozoa urtu behera ehun gramo gurin eta 100 gramo irin gehitu. nahastean onak eta are arinki frijitu. Orain zailena gauza - erreka mehe bat, etengabe eraginez, pour 1 esne litro eta ondo nahastu. daudela pikorrik ez jarraitzen du! Saltsa ia ekarri beharko da irakiten likido krema koherentzia aurretik. Ez gehiegi - pixka bat zurrunak izan behar da, baina, aldi berean, ona bota. Saltsa gatza gehitu behar, Intxaur muskatua gehitu edo baratxuri dastatzeko. Saltsa prest dago!

Barazki lasagna errezeta deskribatzen erraz prestatzen. Hartu amaitu orriak edo pasta eta irakiten, eta ondoren gozogintza plater batean zabaldu - hau lehenengo geruza izango da. ezarri behar da, nahiko ongi hutsuneak handiak geratzen saihesteko. Hurrengo betez etorriko da. bertan prestatzen modu honetan: zartagin batean tipula frijitu 200 gramo eta azenarioa bera buruz. Ondoren, gehitu haragia edo haragi xehatuta. Nire iritziz, fin-fin txikituta haragi askoz gozoagoa da. gatza, piperra. Nahi izanez gero, gehitu albahaka - Oso italiar bat bihurtzen da. Stew haragia, etengabe eraginez, ordu erdi, eta gero libra bat gehitu tomate-fin txikituta eta simmer beste 5 minutu. Betetzea ere badago prest!

Aurrerago barazki lasagna - haragi errezeta. Honela prestatu. Lehenengo geruza edo pasta xafla On isurtzen da eta betez bexamela zabaldu. Saltsa goialdean eta gazta birrindua hard Sprinkle On. Errepikatu oraindik denbora - geruza bat edo pasta, betetze, saltsa, gazta xafla. Orain jarri beste goi-orriak Hori besterik ez bota saltsa eta gazta bota. Ahal izanez gero, bada gazta azken geruza parmesanoarekin da.

forma jarri dugu labean eta bake berrogei minutuz ehun eta laurogei graduko tenperaturan. Ondoren tira dugu, dekoratzeko lasagna hainbat tomate eraztunak, horiek bota arinki gazta eta 3-4 minutu da urtzen labean jarri gabe. Barazki lasagna prest dago!

plater tradizionala Espainiako food paella da. Classic paella itsaski, arroza, haragia eta barazkiak prestatu, baina egosten dezakezu eta landare paella. Bereziki garrantzitsua platera Garizuman zehar. Berrehun arroza gramoko 4 kanpai piper zatiak, bi Kalabazin txiki, bi tomate, bi tipula eta baratxuri, ale asko bezala: lean barazki paella honako produktuen beharko prestatzeko limoi azala, 4 olio koilarakada handi, ahal izanez gero, oliba olioa eta gatza-piperra gehitu errezetarik gabe - dastatzeko.

Barazki paella honela prestatu: garbiketa arroza, pour bi ur-betaurrekoak, gatza batzuk, sua eta irakiten jarri gehitzeko. arroza egosi arte, prestatu barazkiak: the txuleta piper kanpai zerrendatan, Kalabazin eta tomateak - xerra mehe, baratxuri eta tipula - diced. Lehenik eta behin, zartagin batean piperrak eta Kalabazin frijitu, gero gehitu baratxuri eta tipula da. Denbora batzuk ondoren, tomatea zartagin, arroza zabaldu eta bost minutu simmer. platerean amaieran limoi Zestoan eta denboraldi gehitzeko gatza eta piperra eta belar bota nahi duzun.