Arrain POLLOCK - itsas jaki!

familia Gadidae pertenecientes Pollack arrain, ur gaineko zuzenean artaldeak. Bere aldeetan marra zuri-argi bat bizkarrean, eta horrek uretako beste kontrako aldea nagusietako bat da paralelo doan da. protrusion txiki bat - Oraindik ez dago xehetasun txiki bat, horren bidez, arrain mota zehaztu ahal izango duzu beheko masailezurra aurrera.

migrazio aktiboa aldian

aldian mota honen migrazio aktiboa udaberrian, arraina artaldea errespetatzen epigrafe iparraldean hasten da. Jaitsiera A - aukeratu hegoaldeko ur-tarte. Udan, ez oso urruti, Murmansk kostaldetik zuten ikus daiteke. Arrain gaztetan Pollock elikatzen esklusiboki aristokrata bezala, bere menu kabiarra eta zigala dira. Baina zaharragoak bihurtuz, arrain txikiak ehiza iragartzen. Bere bizitza epea 30 urtekoa da.

zapore atsegina

Arrain POLLOCK - bereizgarria zapore jabea, hau da prestatzeko adituen artean oso ezaguna da sukaldaritza munduan marisko plater. Esaera bat dute: "Bada inoiz ez saiatu Carbonero, dastatu arrain hau ezezaguna da." Da original baten bidez, eta, aldi berean nabarmenagoa itsasoko zaporea tint bat bereizten da beste espezie ezaugarri.

habitat

Bere habitat artean daude: Ipar Itsasoa, Ipar Atlantikoan, eta batzuetan Itsaso Baltikoan. Pollock arrain igeri kostaldeko guneetan, eta lortuko itsaso zabalean behar duzu, hobetsi sakonera 250 metro iristen.

propietate erabilgarria

Arraina, Pollock, propietate erabilgarria dira, oso Gourmets ezagutzen, baloratzen bere ohiz zaporetsua eta samurra haragia oso nutritiboa, eta are sendatzeko. iturria honek proteinak eta B12, sodio, potasio eta selenioa bezala, produktu hau gibel gaixotasun prebentzio agente gisa erabiltzen da. Medikuek ere gomendatzen gehitu arrain espezie honen Sistema muskulo tratamendua eta tiroideko delako fosforo eta iodo eduki handia du dieta da.

patata frijituak Pollack

minak arrain zapore gozoa haragi gris jabea Carbonero da. errezetak bere xerrak prestatzeko bi jatetxe eta etxean eskaria oso dira. Laguntzaile, nork kudeatzen honek itsas benetan gozoak biztanleko, hurbilketa sakon erosteko arrain platerak prestatzen, bere sotila zapore eta aberastasuna eta jaki hauskorrak etorkizuneko konbinazio delikatua aurreratuz da.

6 patatak garbitu eta garbitu eta horiek moztu xerra finetan. Bi bonbillak garbi eta ur hotzetan beratzen begiak Urezko da. Xerra horiek. Gori-gori zartagin, landare-olioa bota eta han etzan egosi osagai. Apur bat frijitu, pour kopa barazki salda kopa krema, denboraldi espeziak, eta edukiak simmer guztia 30 minutu inguru, ez aldiro ahantzi eraginez.

Arrain xerrak ur azpian uretan eta Pat lehorra, ondoren gatza eta piperra igurtzi. 15 minuturen ondoren, roll irina arraina. Frijitu arrain haragizko bi aldeetan urrezko marroia arte zartagin batean, noizean behin inflexio da.

plaka erregosia patata baten gainean jarri, jarri albo goiko aldeetan eta osagarri pieza Aneta sprig batekin. Bon appetit!