Almidoia errea: argazki batekin errezeta

Errea da, ez bakarrik pastak eta pastelak geruza betez erabiltzen. Gainera, beste postreak oinarria izan daiteke, eta erabat aparteko plater gisa jarduteko. Errea almidoia klasiko errezeta ezberdina eta produktuaren barietate bat da. Badira eguneroko egiteko hainbat modu. Adibidez, horietako gehienak interesgarrienak.

klasiko bertsioa

Prestatu almidoia batera errea ez da zaila. Horretarako, honako osagai behar izatea:

• 0,5 litro esne, hiru arrautza, 200 gramo gurin, 26 gramo almidoia, eta 200 normal gramo eta 2 bainila azukrea koilarakada.

krema du aktibatuta benetan gozoa, urrats hauek behar koherentziaz emateko:

1. Pour esnea lapiko batean sartu, eta, ondoren, haber bete bainila guztiak eta azukre arruntaren pixka bat, jarri sukalde eta poliki edukiak ekarri irakiten. erretzea masa etengabe egon beharko eraginez gerta ez dadin. Nahasketa zaburlit ondoren, berehala bero kendu behar du eta 30 minutu utzi.
2. Aparteko ontzi batean, almidoia azukre hondarrak konbinatzen.
3. Sartu arrautzak eta whisk ondo harrotua masa.
4. Pixkanaka eraginez, poliki 1/3 esne oraindik bero pour.
5. Biak nahasketak zartagin batean konbinatu eta, asaldura gelditu, berriro eramateko irakiten bat gabe. Mass pixkanaka hasten loditzeko. hobeto berotzeko su txiki bat erabili.
6. Irakiten produktuak ez luke bi minutu baino gehiago egon. Ondoren, olioa eta beste nahasketa berriz sartu behar duzu.

amaitutako errea hozte almidoia ondoren beharrezkoa da hozkailuan, cling film edukiontzi estalita jarri. Han, produktua hainbat orduz stand behar. Orduan bakarrik beste helburu erabil daiteke.

sagar usain With

dastatzeko krema ez zen gehiegi cloying, posible da argi fruta zapore gehitzeko. Horrelako semifinished produktu ona da erroiluak egiteko betetze gisa erabiltzeko. behar osagai hauek multzoa lan egiteko:

• 0.5 sagarrak zuritu kilo 1 limoi, pack bat (200 gramo) gurina, arrautza 1, 60 gramo almidoia eta 150 gramo azukre.

Kasu honetan, produktua teknologia hauek prestatuta dago:

1. Lehen fruituak zuritu eta eskuz kendu muina behar. Ondoren produktuak grater txikitu behar.
2. Ondorioz masa pan, limoi baten aldaketa eta pour erregosia bero baxua jarri.
3. leungarriak ondoren produktu irabiagailuan jarri eta buelta pure bat sartu, arrautzak, irina eta azukrea gehitu.
4. Konposizio zartaginean bota eta ur-bainu bat jarri. Hemen beharrezkoa da lodi etengabe eraginez arte Brew.
5. ondorioz nahasketa cool.
6. Petrolio Greba, eta gero zati txiki masa hotz hauekiko gehitu.

ondorioz almidoia errea izango da zuzenean, hainbat postreak eta gozogintza erabiliko da. hobea da, nahiz hura emateko Brew apur bat.

gorringoa nahasketa

almidoia errea ona prestatzeko, errezeta aldaketa txiki bat izan daiteke. ordez arrautzak osoa hartu bakarrik beren gorringoak bada, amaitu produktu leunagoak bilakatzen eta distiratsua itzala izango dute.

Horrelako isla baten osagai hauek behar litzateke:

• esne 100 gramo azukre, 45 gramo edalontzi batean patata fekula, of 1 arrautza gorringoa, 150 gurina olioa eta vanillin ½ pakete g.

Amaitu produktua honako hau da:

1. Lehen bi heren esne katilu azukrea eta bainila nahastu behar. Lortutako masa poliki irakiten ekarri. Aldi berean lehor osagai erabat desegin dute.
2. Beste ontzi bereizita almidoia gainerako esne desegiteko.
3. Lotu bi masa eta gero irakiten.
4. Nahasketa beroa eta whisk kendu cool arte.
5. Gehitu arrautza-gorringoa, gurina eta igurtzi ere 15 minutuz.

Eskuratu almidoia errea leuna eta oso oparoak izan da. Errezeta oso erraza da, eta denbora pixka azken produktua prestatu behar du.

txokolate krema

osagai osagarriak barietate bat erabiliz, azken produktuaren zaporea nabarmen alda dezakezu. Zer gertatzen konbentzionalak kakaoa almidoia errea batean idazten baduzu? Errezeta argazkiak azafata amaitu produktu irteera imajinatu lagunduko. Demagun xehetasunez prozesuaren urrats bakoitza kontuan hartu gurekin. Lehenik eta behin, beharrezko osagai desktop guztiak biltzeko behar duzu:

• 0,5 litro esne, 5 g gatz, 3 koilarakada azukre eta almidoia, 30 kakao hauts gramo, 25 gramo gurin eta 0,5 bainila gramo.

krema prestatzen hiru fasetan:

1. kazola batean behar duzun lehenengo gauza pour 0,3 litro esne, azukrea, gurina, gatza, kakaoa gehitu eta ondo nahastu. Nahasketa poliki ekarri zuten irakiten eta bi minutuz eutsi, eta ondoren bero kendu.
2. Aparte, gainerako esnea almidoia diluitu haundiok saihesteko. Lortutako masa pot oraindik beroa nahasketa gehitu eta berriro irakiten hunki tzen etengabeko da. berogailu iraupena, oro har, ez da bi minutu baino gehiago.
3. Idatzi bainila, irabiatu eta utzi cool krema prest. Horren ondoren, gainera, izan daiteke eduki hozkailuan denbora pixka bat.

gustua nabarmenagoa izan dadin, birrinduta txokolate apur bat gehitu dezakezu.

errazena aukera

Praktika erakusten ere, olio gabe, almidoia batera errea nahiko zaporetsua bat egin dezakezu. urratsez urrats argazki Errezeta esango dizu nola jokatu, gutxieneko produktu-multzo bat erabiliz:

• baso bat esne, 2 gorringoak, 100 gramo azukre, 45 gramo almidoia eta ¼ koilaratxo bainila.

gauza egiteko, eragiketa bakoitzaren ordena jarraitu behar, hain zuzen:

1. Lehen zartagin batean nahasgailu bat behar gorringoak Greba bainila eta azukrea.
2. Gehitu irina eta urrats bera errepikatu.
3. whisking gelditu gabe, bota esne apur bat.
4. Idatzi gainerako produktuak eta nahasketa jarri su gainean.
5. Ekarri masa irakiten etengabeko kementsu eraginez azpian. Hortik aurrera, berogailua beste 5 minutu iraun zuen. Orain koilarakada baten beharra.

Ondoren, amaitutako pisua izango bero kendu behar eta utzi guztiz hozteko. Produktu Horrelako etorkizunean erabiltzeko prest egon daiteke. Jarrai hozkailuak izan behar du. aukera zavetrivaniya baztertzeko, azalera pixka bat fluff gurina izan daiteke.

Cream "Napoleon"

Confectioners gomendatzen zaie errea erabili almidoia tarta "Napoleon" batekin. mehe crisp pastelak lubrifikatzeko egokia da. erdi-amaitutako produktua prestatzeko hartu behar duzu:

• 0,5 litro esne, arrautza gorringoa 3, 180 gramo azukre, 90 gramo almidoia, 150 krema heavy (% 35) mililitro, 50 g gurin eta koilaratxo bainila azukrea.

krema prestaketa ohiko bidea hasten da:

1. Lehenik eta behin, esnea bota kazola batean behar duzu.
2. Gehitu bainila eta azukrea normal erdia. Nahasketa sutan jarri zen eta ekarri poliki irakiten bat.
3. Pan beroa kendu eta utzi masa erabat hozteko.
4. Almidoia gainerako azukrea konektatzeko.
5. sortutako nahasketa pixkanaka dagoeneko hoztu esne masa sartu zen. Hemen, pikorrik eraketa, hain kementsu eraginez egitea behar duzu.
6. prestatutako nahasketa berriro sua eta irakiten jarri zen. Eutsi 3 minutu almidoia ondo olatuak daiteke.
7. Gehitu gurina, ondo irabiatu eta baimendu nahasketa hozten. Hortik aurrera, semifinished Produktu 5 ordu hozkailuan stand behar.
8. Cream nahasgailu apar baldintza gainditzeko, eta, ondoren, nahastu hoztu masa batekin.

Honen ondoren, krema daiteke zuzenean pastela prestatzeko erabiliko dira.

Azkar eta erraz

Bihurtzen da, ez modu are errazagoa da, laguntza horren egosten dezakezu batera errea esnea, arrautzak gabe eta almidoia. Aukera hau bere soiltasun deigarria. Oso gutxi produktu bat eskatzen du:

• 0,5 esnea, azukrea, vanillin bit litro, 30 almidoia gramo eta 50 gramo irin edalontzi batean.

Produktu hau bi fasetan prestatu:

1. edukiontzi sakon batean osagai guztiak nahastu behar duzu. Hemen gogoratu behar dugu hori lehen konektatutako lehor osagai, orduan zati txikiak gehitu likidoa. Lortutako masa ezinbestekoa da ondo nahastu leuna arte.
2. Nahasketa to kazola batean pasatu eta bero baxua baino gehiago berotzen zen. Kasu honetan, beharrezkoa da etengabe irabiatu egurrezko koilara batekin.

Konposizio loditu denean, edukiera izango sukalde kendu behar du eta cool leku batean jarri cool arte. amaitutako produktuaren zaporea aldatzeko, gazta edo txokolate apur bat gehitu daiteke. Dena izango da helburua araberakoak zer zen xedea confection da.