Ahuntz esnearekin gazta etxean: bi sukaldaritza moduak

Ahuntz Etxean gazta merkeagoa da, noski, baina lehengaien ugari duzu bada produktu honen ekoizpena da. Osasuntsu eta gozoak esne zure familia osoa bezala produktua. ahuntz esnearekin gazta era askotara presta daiteke. Dezagun saiatu errezeta Adygei plater berregiteko.

gazta egiten dugu ahuntz esnearekin

You behi eta, gainera, hartu ahal ardi-esnea, baina produktu hau ezaugarri ezberdinak izango ditu. Ahuntz goxoa ez bakarrik, baina baita gutxiago Alergia. Eta proteina baliagarria ez gutxiago ditu. Nahiz eta haurrak janari-alergiak jasaten, ezin da osasun ondorio negatiboak izan ahuntz gazta. Etxean honek produktuaren sei ehuneko ozpina, Gaza garbi, sakon esmaltatuzko prestatu behar duzu tresneria, aluminiozko pan.

Hartu proba esne sei litro zatiak egiteko. Arretaz iragazi hainbat aldiz bat cheesecloth geruzen tolestuta bidez. Orain, jarri su ertainean zehar esnea eta hasiko berotzeko - Beti aluminiozko pan batean. Azken finean, izan ere, koipe handitu, erre daiteke. Beraz, ezin gaitezke, bakarrik izango edukiontzi berezi batean egosia, baina baita etengabe oztopatzeko. Denbora pixka bat hartzen du, baina bermatuta ez produktua hondatu. Aldi berean, esnea, gatza beharrezkoak zure gustura. irakiten - pour ehun ozpina gramoko hiru fluido litro bakoitzeko, orduan berehala bero kendu. Kazola batean gazura eta gazta aurkituko dituzu bere gainazalean flotatzen. Hartu bitsadera edo koilara handi, gazta kendu eta Gaza gainean zabaldu. ontzi-gainean jarri behar da. Izan ere, dagoeneko prestatu duzu ahuntz esnearekin gazta. Etxean, bakarrik prentsa ona da izaten jarraitzen du. Hau lehen eskutik egiten da. Eta gero lortzen den produktua presiopean jarri behar da. Horretarako erabilgarria da, adibidez, ura hiru litroko jar. gazta zati bat eman dezakezu edozein une honetan forma - Yugo pean ostatu, egingo posizio horretan gogortzeko da. Sakatzen gazta cool leku batean egon behar du. Noiz hozten da eta likido guztia esleitu (aldiro xukatu behar da), prestatzeko har daiteke osoa.

ahuntz esnearekin gazta etxean: gaztanbera errezeta

Kasu honetan, sortutako produktuaren ona da, denda bat eta horixka da. Hartu etxean arrunt edo denda mamia eta hiru ahuntz-esnea litro kilo bat. Arretaz iragazi esnea Kazola batean eta irakiten bat ekarri du, ziur, ez du makila egiteko. Mugitu gazta guztiak eta sukaldari bero baxua nahasketa hogei minutuz. jarraitu behar dugu, oraindik eraginez. Ondoren, provarivaniya ondoren, tolestu pisua colander batean eta gazura xukatu denean, perekin'te gazta ondorioz ontzi batean. Orain ez dago behar gordinak arrautza bat eta koilaratxo soda bat (goian gabe), bai eta ehun ekilore olioa eta gatza gramo gehitzeko. Mugitu arretaz ahalik eta ondorioz masa da ur-bainu bat jarri. Urrats hori ezinbestekoa da etorkizuna lurra jo zuen unea gazta bermatzeko. Hamar minutu pare bat egosten. Arautuko, cool, botila plastikozko goi gabe ere. Ram beharrezkoa da, beraz, masa solidoa bat lortzeko. hozkailuan jarri.