Acidophilus - zer da?

Acidophilus - Zer motatako esnea produktuaren? Da askoz gutxiago baino ezagutzen, adibidez, herri-jogurtak eta jogurtak. Baina, ondoren, bere propietate jotzen, acidophilus beti positiboa da, ez gutxiago erabilgarria eta nutritiboa ikusi ahal izango dugu, eta horietatik iritzirik. Era berean, nola prestatu etxean ikasi dugu.

Acidophilus - zer da?

lodiak hartzitutako esnea edari hau esnea egindako behiak, oro har. Acidify da bakterioa mota berezi bat. deitzen dira azidofiloak. Acidify-gehigarria behar, gainera, horiek ez ezik, eduki laktikoa streptococci eta kefir onddoa. hasieran siglo XIX medikuak ere Podgorodetskiy izan da esleitu laktikoa bereziak acid bacillus bat, erabili beharreko geroago edari acidophilus sortzen hasi zen. Nolako organismo? antzekoa da, zati batean It Bulgarian bakterioak, jogurt prestatzeko inplikatzeko bertan. Bere propietate berezia eta giza osasunean eragin positiboa du edari berriaren zabaltzea onartzen dute. Benetako onurak ekarri haiek orain.

Nola acidophilus ekoizteko?

Nolako duten hiri-bizimodu modernoaren baldintzetan bere eskuak prestatzeko baliagarria hartzitutako esnea produktu bat teknologien? Behar duzun guztia - da farmazia bat edo fabrikatzaileak ere beharrezkoa altchagarritic eskuratzeko. Eta gero mantentzeko tenperatura jakin bat. industrial inguru batean erabili behi- esne pasteurizatua. Altchagarri da gehitu da berotu ondoren 32-37 gradu Celsius. arrakasta mingostea To, tenperatura konstante izan behar du, eta esnea ontzi batean ezin dira mugitu eta astintzea. 12 ordu ondoren stringy lodiak acidophilus lortzeko (etxean behar da baldintza jakin haiei buruzko gehiago beherago aipatuko ditugu betetzea). Behin saiatu da, askok ondorioztatu jogurtak baino likatsua da, zehatz bat (baina oso atsegina) eta zertxobait minak zaporea du etorri. ohitu posible da azukrea, eztia edo fruta-zukua (purearekin) batera lehen edan.

Acidophilus eta zure gorputza

edaria digestibilidad handia da. gorputzaren erresistentzia handitzeko bakterio patogenoak gaixotasun arriskutsuena (pneumonia, meningitis), edo besterik gogaikarriak kosmetika blemishes (aknea, abrasions) gisa eragiten duten hainbat gai da. acidophilus erabilera erregularra putrefaction erreprimitzeko digestio Lumen eta normalizatzeko microflora eta mugikortasunaren gai da. Beraz, edari hori balioa da nor hesteak Arazorik pertsonei, oso altua da. Hobe da gela tenperatura apur bat berotu erabiltzeko. Kontuan hartu acidophilus ekoizteko etxean Arreta handiz begiratu esnea koagulazio garai behar duzu eta, ondoren, produktua berehala hozkailu bat transferitu da. sukaldaritza ez bada, lehen aldiz, ondoren, gehitu esnea ez dela adierazten hasierako, eta bigarren. horren kontsumoa - esne litro erdi bakoitzeko koilarakada buruz.