Zer oilasko prestatzeko. Magic plater errezeta

Harrigarria da gure bizitza nola azkar gertatzen - lana, etxea, familia .... Nahiz eta oinarrizko sukaldaritza batzuetan ez da nahikoa hectic lanegunetan berean - beharrean izan erdilanduak edo "mokadu" Korrika konformatu. Eta nola batzuetan nahi batera iritsi familia osoa mahai handi batean, jarri gozoena guztiak eta gauza gehien atsegina gozatzeko munduko - to maiteak eta bere esku propioekin prestatutako plater zoragarri komunikatu - adibidez, gozoak oilasko bat.

garrantzitsuena, plater hori irakiten osoa edo frijitu zen, zoragarriak usain bat emateko, eta erakargarria begiratu zen - emakume gehienak ziur ez du axola zein oilasko egosten duten nago. Agian hau egia -, baina gustura kalitatea beti maila goreneko izango.

Dagoeneko erabaki dugu zer oilasko prestatzeko? Ondoren, produktua eskuetan hartu eta hasteko! Adibidez, prestatzeko ikatz baino gehiago zaporetsu plater bat. : Behar da For oilasko haragi (. 900 g) - hankak, xerrak eta hegoak, Salt (. 50 g), baratxuri (. 2 hortza) eta oliba olioa. Ziurtatu espeziak, ongailuak eta espezieak zaintzeko - erromeroa, salbia, scented Dijon ziape eta Provence belar, baita gatza eta piperra. Prestatutako haragi xerra, arretaz garbitu eta zuritu, beharrezkoa da marinovochnoy nahasketa, hau da baratxuri xehatu prestatu, salbia, erromeroa eta goian aipatutako beste espeziak nahasten igurtzi, baita oliba olio kopuru txiki bat diluitzeko. Marinatua halako nahasketa haragi egon bilduta behar itzulbiratu plastikozko eta ordubetez utzi. oraingoan oilaskoa izango da parrillan jarri ahal ostean - 20 cm coals gainetik altueran ondo berotu eta aurrez instalatutako. oilasko zatiak ondo erre behar ordubete inguru, etengabe eta aldiro marinovochnoy nahasketa eta oliba olio inflexio.

Esperientziadun andrea inoiz bere familia mesedez pentsatzen - ezagutzen dutelako nola egosten oilasko bat paperarekin, eta janari hau oraindik inork ez axolagabe uzten, eta gehiago, beraz, - gose. Plater hau prestatzeko behar haragia (1,5 kg.), maionesa (200 g.), baratxuri (3 hortza.). curry, piperrautsa, piper eta gatza, edo amaitutako nahasketa, hau da, edozein dendan saldu - Aurreko errezeta bezala, arreta belar eta espezien multzo bat hartu behar da. Oilasko ondo garbitu behar dira, txoria osorik moztu hainbat pieza handitan, eta horietako bakoitzak ondo gatza alde guztietatik ezabatzen eta ontzi batean jarri. Top pieza izango maionesa, espezieak eta belar mistoa, baita fin txikituta baratxuri edo erliebean jar daiteke. baratxuri xerrak, oilaskoa gantzaz, eta azala punctures gehiago egiteko eta arautuko out han ere egin beharko duzu. prestaketa guztiak egin ondoren, eta ordubete promarinuetsya haragi zatia, zati bakoitza arretaz aluminio paperarekin bilduta daiteke (ez zukua gozogintza zehar flowed) eta gozogintza greased erretiluan jarri aurretiaz. Hurrengo galdera da, ez da zer oilasko prestatzeko, eta zenbat denbora egin: pieza handi edo txiki ebaki hegazti bi bi ordu eta erdi bat, txori bat osoa egiteko labean behar - hiru ordu, arabera tamainak. Epea igarotakoan, zartaginean lor daiteke, arretaz beroa paperarekin bat zulatzeko eta appetizing plater bat jarri plaka eder bat letxuga eta barazki freskoak apainduta orrian.

Baina egosi oilasko aurretik behar bezala, nola behar bezala prestatzeko horri buruz pentsatu behar duzu. Badira zenbait baldintza bete behar - ". Yum" eta plater loturik kategorian izan egosi

Lehenik eta behin, garrantzitsua da ez zer oilasko prestatzeko, baina ere nola plater hau itxura buruz bakarrik pentsatzea. pentsatuta plater bada alboko plater bat - produktu guztiak ikusteko eta gustatory puntu estetikoa konbinatu behar dira. Bigarrenik, edozein plater sortu aurretik, arretaz aztertu behar du bere errezeta eta hori sukaldaritzako maisu sorrera ikastaroa izango dituzu behar guztiak prestatzeko. Eta hirugarrenik, edozein plater prestatzeko bere arima-zati bat eman behar duzu - eta estimatzen izango da.