Zer da gizon eta emakumeen eguneroko kaloria?

Etengabe eta indartsua izaten jarraitzeko, pertsona batek erregaiak behar ditu. Hau, noski, janaria da, ez gasolina edo ikatza. Kontuan izan behar da, kasu honetan, gehiago ez dela beti hobea esan nahi, eta gizonezko eta emakumezkoen eguneroko kaloria tasak ere badira.

Zer da kaloria?

Fisikan, "kaloria" hitza bero unitatea da. Beste era batera esanda, zenbat energia gorputz batetik bestera transferitu daitekeen adierazle da. Janariaren kasuan, dena oso antzekoa da: edozein produktu konposizio jakin bat eta dagokion energia-balioa dute. Erlatibitatea honakoa izango da: 1 gramoko proteina eta karbohidratoak 4 kaloria eta gramo bat gantz - 9 kaloria dagokio.

Homo sapiens modernoak ez dute premia asmorik beren harrapakin ihes egiteko. Jende gehienak, aitzitik, "sedentario" batean lan egiten du, bizitza modu inaktiboan eramaten du eta supermerkatuan produktuak erosten ditu, etxearen distantzia barruan. Horregatik, gaur egun, pisu gehiegizko pisuekin lotutako osasun arazoak gaur egun nabarmentzen dira eta figurativamente adierazteko jarraitzen badugu, gure bizitza osorako erregaiaren galdera premiazkoena bihurtu da.

Kaloriako eguneko hobaria

Gizon eta emakumeen kasuan, janariarekin datozen energia-kopurua pixka bat desberdina da. Hau funtsezko ezaugarri fisiologikoak direla eta. Hunter-getter-en rola jokatu duten gizonek muskulu masa handiago bat izaten dute eta mantentzeak energia asko behar du.

Gainera, pertsona batek xurgatzen duen kaloria kopuruaren araberakoa da adinaren eta gantzaren edo thinnessaren ("somatotipo" deiturikoa) predisposizio genetikoa. Energiaren proportzio optimoa zehazteko faktore garrantzitsu bat, elikagaiekin lortutakoa eta bizitzarako beharrezkoak direnak, gizabanakoaren bizimodua da. Jarduera fisikoa egunean gertatzen bada, metabolismoa birsortzen da, eta gorputzak askoz energia gehiago behar du.

Zenbaki jakin baten kaloria eguneroko kalkulua oso zaila da, baina badira "batezbeste" kantitateak deiturikoak. Jende gehienaren beharretara egokitzen dira, eta merezi du zifra horiek bideratzea.

Beraz, ikerketa zientifiko ugariren arabera, gizonezkoen eguneroko kaloria-tasak maila horretan egon beharko lirateke:

• 2000-2400 kaloria eguneko bizimodu sedentario batekin;
• 2400-2600 kaloria egunero bizimodu neurrizko aktiboa duena;
• 2600-3200 eguneko kaloria bizimodu aktibo batekin.

Emakumeentzat, adierazle hauek izango dira:

• 1600-1800 kaloria;
• 1800-2200 kaloria;
• 2200-2500 kaloria.

Proteinen, gantzen eta karbohidratoen ratioa zuzena

Eguneko gizonezkoen eta emakumezkoen kalorien sarrerarekin bat etorri ondoren, nutrizionistek ohartarazi zuten hertsiki atxikitzen zitzaizkien pertsona batzuek oraindik ere pisua edo txarra sentitzen zutela. Izan ere, hori ez da harritzekoa. Azken finean, nutriente guztiek, proteinak, gantzak edo karbohidratoak izan, funtzio jakin batzuk dituzte. Beraz, gantzaren funtzio nagusia nutrienteak, karbohidratoak hornitzea da, gorputza energia eta proteinak emateko entzima, hormona eta zelula berriak eraikitzeko.

Horregatik, gizonezko eta emakumezkoen eguneroko kaloria kontuan hartu behar da, baina kontsumitutako elikagaien konposizio kualitatiboa ere kontuan hartu behar da. Dieta horretan, nahikoa da honako ratioa atxikitzea: 10-15% proteina, 25-30% koipeak, gainerakoak karbohidratoak okupatu behar dira. Aldi berean, helburua zehazten den arabera (pisu galera edo, alderantziz, masa irabazia), kontsumitutako osagai kopurua alda dezakezu.