Zer da axola? Zer dira substantzia klaseak? Substantzia organiko eta ez-organikoen arteko aldea

Bizitzan, hainbat gorputz eta objektu inguratuta gaude. Esate baterako, leihoan, atean, mahai, lanpara, kopa, kalean, lokaletan, autoan, trafikoan, asfaltoan. Edozein gorputz edo objektu substantzia bat da. Artikulu honek substantzia zer den hitz egingo du.

Zer da kimika?

Naturaren zientzia da, substantzia organikoak eta ez-organikoak aztertzen ditu, haien egitura, propietateak eta eraldaketak erreakzio kimikoen ondorioz. Kimika zientzia naturalaren eremu zabala da eta molekulen eta atomoen arteko elkarrekintzak aztertzen ditu. Substantzia baten ideia argia ematen du, eta fisikaren eta biologiaren arabera oso lotuta dago, eta, beraz, zientzia naturalei dagokie.

Kimikaren Garrantzia Giza Bizian

Mineralek, bizidunek, arrokek eta giroek elementu bereko proportzio desberdinek osatzen dute. Bizitza eta izaki bizidunen arteko desberdintasun nagusia molekulak dira elementu kimiko batzuei esker. Gure biosfera-bizitzaren zikloak elementu kimikoen ziklo batean oinarrituko dira.

Giza bizitza ezinezkoa da industria-ondasunak (elikagaiak, bitaminak, sendagaiak, substantzia kosmetikoak, zuntz artifizialak, eraikuntzako materialak, bernizak eta pinturak, ongarri mineralak eta askoz gehiago).

Molekulak eta atomoak

Substantzia guztiek partikula txikiak dituzte, molekula deitzen zaie (latinez - masa). Molekula guztiek partikula mikroskopikoagoak dituzte, atomoek, edo zehazkiago, nukleoetatik, lotura kimiko osatuz elektroi barruko zein kanpoko elektroiek inguratuta. Atomoek masa zehatza dute eta, beraz, materia osatzea konstante izaten da. Molekularen egitura nagusiak erreakzio kimikoei buruzko ikerketa zientifikoan, konposatu kimikoen analisia eta metodo fisikoen aplikazioa aurkitu zituzten. Molekuletan atomoak lotura kimikoen bidez lotzen dira. Molekula partikulak mikroskopikoak positiboak eta negatiboak izan daitezke.

Gaia kontzeptua

Zer da axola? Sutua inguruko izakiaren gorputz eta objektu guztiek osatzen dute. Edozein molekulek molekulak dituzte, eta molekulek, aldi berean, atomoek osatzen dute. Adibidez, burdinazko iltzeak gorputz bat izango du, eta burdina - substantzia. Edozein substantzia propietate fisiko eta kimiko multzo jakin bat dauka.

Ezaugarri fisikoak ezaugarri jakin batzuk bereizten dituzte besteen artean. Honako hauek dira: egoera orokorra, dentsitatea, solubility, kolorea, distira, tenperatura (irakiten edo urtzen), eroankortasun elektrikoa.

Propietate kimikoak: erreakzionatu eta prozesu kimikoetan erreakzionatzen duten propietateak (erreakzioak).

Kimikaren eginkizuna materiaren propietate fisiko eta kimikoak dira.

Substantzia motak

Badira substantzia klaseak Sinpleak eta konplexuak dira. Simpleak elementu kimiko bakar baten atomoek osatzen dituzten substantziak dira. Adibidez, gas inerteen molekulak (neon, argon, oxigeno, bromo, iodo). Konplexuari atomo ezberdinen (ur, sodio kloruroa, karbono dioxidoa, potasio permanganatoa, sacarosa) konbinatzen diren substantzia guztiak egotz daitezke. Substantzia aktiboak azaleko tentsioa murrizteko gai diren erreakzio kimikoetan substantziak dira.

Substantzia organikoak

Kategoria honek karbonoarekin dituen substantzia guztiak biltzen ditu. Salbuespenak karbonoak, karbono oxidoak, karbonatoak eta karbonozko zianuroak eta gasak dira.

Sakaridoen substantziaren molekula hiru elementu osatzen dute eta organismo bizidunentzako energia iturri nagusia da. Monosakaridoak kristalizatzen ez diren konposatuak dira. Oligosaccharides (sacrose, lactose, maltose) bi, hiru edo lau monosakarido molekulek osatzen dute. Kristalizazioa martxan dago. Polisakaridoek (glukogenoa, almidoia, arabarrak, xylans) ez dira edaten eta ez dute uretan desegiten. Funts nagusia zelula lotzeko, itsasteko eta lotzeko da. Lipidoei bizidun zeluletan dauden konposatuen multzo bat da. Karbono-kate sinpleek edo molekulak ziklikoak izaten dituzte. Koipeak (triglizeridoak eta neutroak) eta lipoidoak bereizten dira. Hauek dira eter simpleak. Gantz-azidoak (estearikoa, ricina) ere bizi dira organismoetan. Lipidoak substantzia gantz bezala garrantzitsuak dira, beren egitura dela eta. Argi geruzatutako geruzak osatzen dituzte. Entzimak proteina izaera prozesuen azeleragailu biologiko aktiboak dira. Ez dira erreakzioak suntsitzen eta katalizatzaile kimikorik ez duten erreakzio-abiadura handitzeko gai izan ohi dira.

Substantzia ezorganikoak

Substantzia ezorganikoak honako hauek dira: ura, oxigenoa, karbono, hidrogenoa, nitrogenoa, potasio, kaltzioa, sodioa, fosforoa eta sufrea.

Ura ezinbesteko disolbatzaile eta egonkortzailea da. Edukiera termiko handia eta eroankortasun termikoa ditu. Erdi aziendaren oinarrizko erreakzio kimikoen agerpena egokia da. Gardentasuna eta ia konpresioarekiko erresistentea da.

Konposatu ez-konposatu askoren konposizioa nitrogenoa da. Sufreak bere eraikuntzan parte hartzen du. Organismo bizidun gehienek mineralez osatutako fosforoa dute. Potasio zeluletan jasotzen da ioien forma. Proteina entzimak orekatzeko aktibatzen du. Sodioa odolaren parte da eta gorputz osoa uraren oreka arautzen duen eginkizun nagusia betetzen du. Burdina arnaste prozesuetan parte hartzen du aktiboki, fotosintesiaren eta hemoglobinaren osagai da. Gizonaren dieta egunean 2 mg kobrea da. Bere gabeziak anemia, gosea eta bihotzeko gaixotasunak urratzen ditu. Manganesoak landareetan berritzeko prozesuetan eragiten du. Zinkak karbonoa azaltzen du. Boronek organismo askoren hazkundea eragiten du. Lurrik ezean, loreak eta kanal ekoizleak landareetatik desagertzen dira. Molibdenoak aktiboki parasitoak suntsitzen ditu eta landarearen hazkundearen ospea zabaldu du.

Zein da substantzia organiko eta organikoen arteko aldea?

Ez dago substantzia bi taldeen arteko kanpo bereizkeriarik. Desberdintasun nagusia egitura da, non substantzia ez-organikoen egitura ez-molekularra eta organikoa-molekularra.

Substantzia ez-organikoak egitura ez molekularra dute, beraz, urtze-puntuak eta irakin-puntuak bereizten dira. Ez dute karbono. Horien artean gas nobleak (neonak, argonak), metalak (kaltzioa, kaltzioa, sodioa), substantzia anfotarrak (burdina, aluminioa) eta ez metalak (silizioa), hidroxidoak, konposatu bitarrak, gatzak.

Egitura molekularraren materia organikoa. Fusio puntuak nahikoa baxuak dira eta oso azkar deskonposatzen dira berotzen denean. Funtsean, karbonoak dira. Salbuespenak: karburoak, karbonatoak, karbono oxidoak eta zianuroak. Karbonoak konposatu konplexu ugari sortzen ditu (10 milioi baino gehiago ezagutzen dira).

Jaiotza biologikoa (kadmioa, proteina, lipidoak, azido nukleikoak) gehienak klaseak dira. Konposatu horien artean, nitrogeno, hidrogeno, oxigeno, fosforo eta sufre daude konposizioan.

Sormena zer den ulertzeko, beharrezkoa da gure bizitzan zer rol jokatzen duen. Beste substantzia batzuekin elkarreraginean, berriak sortzen ditu. Horiek gabe, inguruko bizitzaren bizitzaren jarduera ezinezko eta ezinezkoa da. Elementu guztiek substantzia jakin batzuek osatzen dute, beraz, gure bizitzan oso garrantzitsua da.