Solidario azafata maite bere etxea pamper nobedade gozoak mota guztiekin. urteetan zehar edozein familia batean platerak, ohi dira ohitura gosaria, bazkaria edo afaria prestatu kanpo jakin multzo bat garatzen. Baina polita da batzuetan mahai zerbait berria da, eta ikusi bertako erantzunez eskertu irribarre aurpegiak.
errezeta berri bat erraz Interneten aurki daitezke, Cookbook irakurri edo bere lagunik onena maileguan. beharrezko produktuen zerrenda izaten da gramo batean. Baina ez sukaldean etxekoandrea behin artean, eskalak, dituen neurtu ahal izango duzu eskuineko zenbatekoa. Kasu horietan, erabili neurtzeko estandar tankeak. Beraz edukiontzi bat baso bat, tea edo koilarakada bat izan daiteke. dela onartu behar dituzu, askoz errazagoa Produktu koilara neurtzeko, baino are dituzten pisuak eskuineko produktua zenbatekoa pisatzen saiatzeko. Baina inork ez daki, adibidez, zenbat azukre edalontzi bat da, edo gramo irin zenbat dago koilaratxo jasotako. Kontingenteak neurriak inguruan ditugun urrats bakoitzean. Ordena errazago haietan nabigatzeko egiteko, adituek etorri dira taula bat, non elikagai nagusiak dira terminoak ezberdinetan adierazitako batekin: edalontziak, koilarak, gramo eta, ahal bada, zuzenak. Taula honek beharrezko produktuen zerrenda bat osatu nahi du balio komunak eta erraza idatzitako edozein errezeta ematen du.
Hartu, adibidez, azukrea. sukaldaritza, produktu hori harea edo hauts forman erabiltzen da. mahai neurriak bakoitza posizio horiek banaka grabatu. Praktikan, honela ikusten da. Errezeta azukre Kopako erregular beharrezkoa. Badakigu 250 mililitro bolumena duela. Zenbat azukre dago gramo beira jasotako? mahaitik berehala ikusten dugu ez dagoela azukre 200 gramo da. Mass Substantzia bakoitzaren dentsitatea kalkulatu. Guztiek eskola esanez ezagutzen da: ". Dentsitatea - unitatea bolumen bakoitzeko pisua da" Beraz, substantzia bolumena biderkatu bada bere dentsitatea arabera, posible da nahi den substantzia pisua lortzeko. Beraz, sukaldean atalean. Ordena jakiteko zenbat azukre edalontzi bat da ere, edalontzi azukre dentsitatea zenbatekoa biderkatu behar duzu. beira konbentzionalak gurekin ezagutzen bolumena, eta azukre 800 kg / metro kubiko dentsitatea. 250h800 / 1000 = 200 gramo: matematika bare jarraitzen du. Era berean, beste edozein produktu batekin. Sugar plater askotan parte da, beraz, galdera da, zenbat azukre edalontzi bat da, askotan mistresses, batez ere, hasiberrientzako aurrez aurre.
Baina badira egoerak badakizu gramo azukre zenbat edalontzi bat, eta beira, berez, ez hurbildu da. Nola kasu horretan? Hemen ere, itzulpen-taula balioen laguntza dator. For koilarakada 25 gramo azukre, eta 200 gramo behar ditugun ezagutzen da. Zer egin? 200/25 = 8: Berriz erreskate Matematika dator. Beraz, 200 gramo azukre neurtzeko erraza da, 8 produktu honen koilarakada hartu badugu. cookbooks batzuk aurkitu daitezke produktu ezagun guztien recalculations prest. Hau sukaldean azafata lana asko errazten. Taula hau inprimatu behar atera eta leku nabarmena zintzilik.
Behin arretaz jotzen mahai honen zutabe guztiak, bertan ikus daiteke produktuen masaren bi cups desberdinak dauzkan. Gure etxeko industria oraindik bai konbentzionalak tea betaurreko eta sortzen konbinatzeak. Konbinatzeak beira zilindro bat bere goiko aldean ertza berezi bat izatea da. Aurretik, ertza kopa bolumena 200 mililitro da. Beraz, gramo azukre zenbat beira konbinatzeak batean jakiteko, produktuaren dentsitatea biderkatu nahi den bolumena behar duzu: 800h200 / 1000 = 160 gramo. Horrelako betaurrekoak hasiera guztietan dute eta askotan andrea horiek erabili out neurtzeko eskuineko produktu baten zenbatekoa. beira ertza egiten du huts egiteko ezinezkoa, eta pisua, hau da errezeta egiteko beharrezko hartu ahalbidetzen ditu. Horrelako sukaldaritzako trikimailuak emakume bakoitzean jakin behar.