Zenbait aholku eta trikimailuak erabilgarria: nola aza erroiluak egin

Aza erroiluak goxoa, nutritiboa eta orekatua bazkari, horietatik historia doa itzuli hainbat mende daude. Bere izena 18an mendean agertu - Garai batean herri-frantsesa jaki erreak usoak ziren. Gure herrian delako jateko hegazti horiek ez ziren onartu, eta platera oso gure herrikideak interesa Errusiako sukaldaritza baino ez ditu llamado "faltsua usoak", haragi xehatuta eta aza hosto osatua. Orduz geroztik, denbora luzez, eta aza erroiluak hartu zuen, eta egun honetan Errusian gehien gogoko eta herri plater bat jotzen da.

auto-errespetatuz azafata bakoitzak jakin behar du aza erroiluak nola egin. Ez dago errezeta asko daude, toppings eta osagai hainbat erabilera dakar. Eta bakarrik aza hosto bat aldatu gabe geratzen da, eta plater honen oinarrizko osagai bat. Bere berehala leungarriak da irakiten ondoren gomendatzen da off borrokatzeko zainak handi mailua bereziak edo egurrezko aitzurra. Egin hostoak, halaber bigun, jarriz aza buru, pre-ontziratutako izozkailuan plastikozko poltsa bat egun bat inguru. thawed ondoren, biguna eta leuna bilakatuko da.

nola aza erroiluak azkar eta erraz egin ikasi nahi baduzu, arreta ordaindu behar duzu eraldatutako hainbat errezeta egiteko.

Ez ditu gaixo bat eta handiz wrap Relleno aza hostoak eskatzen.

Beraz, nola egin alferra aza erroiluak? Esan nahi dute aza txikituta nahasketa bat osagai nagusiak, hots haragi, azenarioak, tipulak, arroza, etab arabera

patties txiki nahasketa bat osatuz, eta haiek prestatzeko zartagin batean, oso gozoak eta oraindik simple plater lortu.

Demagun aza erroiluak egiteko moduari buruzko aholku batzuk ematen dizkigute:

• platerak prestatzeko, ia edozein Relleno erabili ahal izango duzu, arrain ezik. hainbat proportzio haragi mota ezberdinen nahasketa bat izan daiteke. Jakina, gozoena beteak haragi behi, lurrean 1 ratioa batean txerri eratorritako: 1.
• beteak aza bakoitzean Jarri gurina pieza txiki gainean, plater leuntasuna berezia eta zaporea milder bat erantsi ahal izango duzu.
• aza erroiluak nola egin opor taula ikasi nahi badituzu, saiatu horiek itzaltzea barazki kuxin on. Barazkiak egingo plater bat juiciness gehigarria eta argitasuna ekarri. Erabili tomateak, azenarioak, kanpai piperrak, tipula, zure gogoko berde, belarrak eta espeziak. Just xerra osagai zati txikitan eta horiek jarri krema edo ekilore olioa preheated zartagin batean. You barazkiak ere zabaldu ahal geruzetan, baina gero azenarioak batekin hasi behar dugu. Aukeran, gehi ditzakezu buruko bat eta haragi, txistorra edo urdaiazpikoa hainbat dira. Podsolit da zaporea, beteak aza eta simmer, bigundu arte estalita gainean zegoen. Barazki erre, aldian-aldian pan ur pixka bat bota behar duzu. Plater hau ez da lotsatu jai taula bat eskatzeko.
• pan beheko bat lodi, sakon zartagin, gozogintza plater, eta are gozogintza: aza barietate plater erabili dezakezu itzaltzea.
• platera gehiago piquant gustura egiteko ur ordez quenching lehor ardo, sagarra, mahatsa edo tomate zukua gehitu ahal zehar.

Orain nola aza bere espezialitatean pasatzean egiteko badakiela.