Txikituta hanburgesak - eguneko menua eta jai mahai bat errezeta erraz eta gozo

Tradizionala Europako sukaldaritza - begetarianoa cutlets - nahiko erraz eta azkar prestatzen, baita ere, ez arraroak produktu garestia edo berezi sukaldaritzako trebetasunak eskatzen. Txuleta ia edozein porridge, lurrunetan barazkiak, patata purea, edo lekaleak osagarri izango dira. Lurrunetan, patties hala nola haurra janaria eta dieta ezin hobea. Gainera, albondigak hauekin da haurra ezagutzeko haragiak hasteko.

errezeta eta sukaldaritza hanburgesak multzo handi aldaera ez da zaila. Gauza nagusia - haragi ona aukeratzeko, garbitu zainak eta fascia batetik, lurrintsu espezien hartu eta, jakina, eskubidea patties osatzeko, beraz, ez dute erori gain bero-tratamendu zehar. Une honetan azafata bakoitzak bere sekretuak ditu.
haragia cutlets egokitzeko ia edozein: txerri, txahal, hegazti, untxi. begetarianoa cutlets eta arrain espezie batzuk prestatzen.

Gehienak samurra Lurrun lortzen dira oilasko cutlets xerra. behi bat prestatu ahal izango dira mamitsuena, sakon-frijituak txuleta kurruskaria lurrazal batekin. arraina xehatuta bakailaoa, halibut, izokina, atuna eta beste arrain haragi horietatik erabat hezurrak bereizi ahal izango da egokia.

Zer da sukaldari begetarianoa cutlets? Hona hemen batzuk erraza da, baina ezohikoa errezeta.

Txuleta Chopped indioilar haragia, perretxikoak eta belar

Osagaiak: indioilar xerra - 500 g, perretxikoak edo perretxikoak - 400 g, espinakak, aneta, tipula gazte bat - sortaren erdia, gaileta bat bun zuria, esnea - katilu erdi, breading semola, arrautza egiteko; gatza eta piperra - pixka bat.

prestaketa

Xerra grid handi baten bidez ehotzeko, txikitu perretxikoak eta frijitu. Konbinatu behi, perretxikoak eta fin-fin txikituta berde. wet Magdalena esnea, biguntzeko. Wring ondo, gehitu Relleno da. arrautza irabiatu, gatza, gehitu zure gogoko ongailuak. Formulario bat trinko biribila cutlets, semola ere breaded eta frijitu oliotan egosi arte.

albo arroz plater bat zerbitzatu eta berdeak osagarri. Baita egokitzen entsalada sauerkraut da.

Txikituta oilasko kurruskaria lurrazal cutlets

Osagaiak: xehatuta oilasko - 700 ogi zuria g - 100-150 g, esnea edo barazki salda - 200 g, tipula bat, arrautza, gatza, ogi handi, olioa frijitzeko.

prestaketa

Busti ogia esnetan, utzi Brew. Good estutu eta ehotzeko haragi xehatuta eta tipula haragi Grinder batean. gatza eta denboraldia gehitu espeziak. Formulario laukizuzen patties. txuleta bakoitzak emeki arrautza dipped eta banatu gainazalean zehar. arrautza txuleta batekin bustitako, ogi frijitu olio berotan in roll (oliba olioa hobe da hartu).

On jai taula platter bat zerbitzatu daiteke, limoi xerrak, tomatea eta pepino eta botata belar xerra batekin osagarri. eguneko menua daude hanburgesak dira onenak buckwheat edo gari porridge konbinatuta. Osagarria entsalada sasoiko barazki freskoak edo ozpinetakoak platera.

baratxuri, jengibrea eta menda minak albondigak

Osagaiak: mutton - 600 g, tipula handi, baratxuri - 3-4 ale, jengibrea - tamaina 1x1x1 cm-zati bat, menda hosto freskoak - 6-7 pieza, ekialdeko gozagarri, arrautza, pixka arto almidoia, oliba olioa, arrautzak, gatza. , ogi fina.

prestaketa

Egin arkumea, tipula, baratxuri eta jengibre uniforme Relleno, ondo oratu eta borrokatzeko off. Gehitu ongailuak, almidoia eta arrautza. Round formulario patties, apurrak rusks in roll. 3-3.5 minutu bero oliba olio alde bakoitzean dagoen frijitu. gozogintza orri bat eta bake labean 12-15 minutu zelatan.

Bigarren mailako plater gisa eskaini ahal labean patata. Burgers ondo neutral saltsa leun, barazki freskoak, gazta konbinatzen dira.