Txerri masailak. errezetak

aspergarria, faltaz zorrotzagoa monotonia sormen plater berriak saiatzeko. Ohikoa menua, txerri masailak gehi ditzakezu. Produktu hau ezin hobeto ohiko afaria eta jai mahai bat egokitzen da. Txerri masailak ezin hobe barazki freskoak eta hainbat saltsa konbinatzen. Demagun sukaldaritza aukerak.

Errea txerri masailak. prestaketa

bake duzu labean Txerri masailak ere bada, hearty, zapore berezia eta findu batekin bazkari goxoa bat lortuko duzu. Haien prestaketa nahiko denbora bat hartzen du, baina emaitza merezi du. delikatua masailetan gozatzeko aukera izango duzu.

janaria prestatzeko beharrezko osagaiak:

- txerri masailak - kilogramo;

- beheko piperra, gatza, piperrautsa, martorri, lurrean - L bat; ordu..

- Baratxuria - bost ale.

Salda egiteko:

- azenarioak eta tipulak - aldi berean bat;

- erramu;

- gatza - ½ koilarakada.

osagaiak egon sukaldaritza aurretik prestatu behar da. Cheek ur hotza eta sandpaper garbi garbitu behar dira, labana bat erabiliz. produktuaren ikuspegi eder bat emateko, roll batean dago bilduta eta estu lotuta haria batekin. Ondoren, garbitu tipula eta baratxuri. Brankan handi bat bada - bi zatitan moztu, txikiak izanez gero, ez duzu behar. Baratxuri dado handitan moztu.

zartaginean jarri, aurrez prestatutako masail bat eta ura bota, beraz, erabat desagertu zen. Irakiten bat ekarri, gehitu gatza dastatzeko. bero baxuetan ordubete inguru osagai languishes, libreki jartzailea banbuzko makila izan daiteke.

Ordu erdi Sukaldaritza amaieran aurretik, gehitu erramu hosto, tipula eta azenarioa. Ondoren colander batean jarri masailetan gehiegizko likidoa kentzeko. Kendu katea eta denboraldi espeziekin. Knife egin recess bertan baratxuri gehitzen da. Ondoren, berriz bilduta roll eta Lotu haria.

Ezker masail besterik labean bakea. Inprimakia lubrikatutako, roll bat jarri eta labean jarri berrehun gradu urrezko marroia arte.

Errezeta frantsesez

Txerri masailak - oso samurrak haragi produktu bat merkean. Horietako gozoak jatorrizko plater egosten dezakezu. Masailetan ez dira hain garestiak, beraz poxpolinak hostoak ekonomikoa.

Behar duzu:

- schochek kilogramo;

- 300 salda ml;

- ½ litro ardoa;

- 100 tomate saltsa g;

- azenarioak, baratxuri, apioa, tipula - aldi berean bat.

Espeziak (dastatzeko):

- piperra;

- limoi Zestoan;

- salbia;

- perrexila;

- erramu;

- krabelin;

- chili.

Masailetan flushed, kendu azala eta larruazalpeko gantz, gero zatiak handiak moztu. Horren ondoren, marinade prestatzen. Barazki guztiek zatiak handitan moztu behar, pour ardoa eta espeziak gehitu. Baratxuri chesnokodavilku pasatzen. ondorioz marinade beharrezkoa da txerri masailak bete eta hozkailuan jarri gau.

Denbora honen ondoren, haragia eta barazkiak lehortzen. Osagai guztiak dira bereizi pan frijituak, xukatu gehiegizko koipea. sakona zartagin baten ondoren gehitu guztiak batera eta pour salda, tomate saltsa eta marinade, sugarra baxua jarri. Simmer gutxienez bi ordu.

Plater bihurtzen da oso samur eta zaporetsu.

sagarrak eta aza Errezeta

errezeta Another, nola masail prestatzeko, baina beste osagai osagarriak.

osagaiak:

- txerri masailak - ½ kg;

- ekilore olioa - 4 tbsp. l.

- soldadura - 2 tbsp. l.

- lau sagarrak.;

- Lemon - 1 pieza;

- marjoram, oregano - 1 sprig;

- Aza - 300 g;

- piperrauts - 200 g;

- Salt - dastatzeko.

Masailetan koipe garbi eta 15 minutuz egosten. Brew tea, haragi soldadura ordu marinate. Gero zartagin batean zentimetro Hiru xerrak moztu eta olio frijituak alde bakoitzean bi minutuz.

Txikitu telefonoa aza. Sagarrak eta piperra xerra ebaki. pot txikituta osagai tolesten, gehitu oregano du, marjoram, ur pixka bat. Ondoren, labean eta bake jarri Ehun eta hirurogeita gradu 20 minutu.

Nola erretzen?

Zer txerri masailak egin ketua behar duzu? Osagai batzuk nahiko izango da. Horien artean daude:

- txerri masailak;

-% 12 gatz.

beharrezkoak Produktua den gatz irtenbide bat busti eta stand han sei egun utzi. Hortik aurrera, diapositibak lehorrak eta ketua kea ordu erdi tenperatura altuan daude, orduan berehala ura irakiten ordu erdiz jarri behar da.

Txerri jowl plater prestatu ahal zapore original oharrak, zure maiteak izango da estimatzen batera. Gustu harrigarri ekoizten dute. Horrez gain, masailetan kostu txikiagoa dute, baina denbora luze bat prestatzeko.

abantaila masailetan guztiak izan arren, ezagun, baina ez oso handia eskaria produktu bat.