Tarta "elur azpian egurra": errezeta

Tarta "elur azpian egurra" - jatorrizko postrea guztion egosten gai izango da. Artikulu honetan bi jaki hau sortzeko modu begiratu dugu. Zein aukeratu - Zure enpresa propioa.

Postre "Egurra elur azpian" (pastela): urratsez urrats errezeta

Hasiera-egosi ezohiko name "elur azpian egurra" batekin tratatu bihurtzen da oso samurra. postrea hau zertxobait garratza dauka, baina bakarrik, bada betez freskoak edo izoztuak gerezi erabili behar dituzu.

Beraz, pastela egingo dugu behar:

• krematsuak kalitatea olioa - 250 g;
• gantz krema - 800 g (600 g beharrezkoa krema);
• gelatina - 8 g;
• freskoa esnea - 3 koilara handiak;
• azukre zuria - beira erabateko bat;
• gozogintza hautsa - postrea koilara (jangelako soda, beharrezkoa da baldin itzultzeko);
• izoztuak gereziondoak (edo freskoak), pitted - 400 g;
• azido zitrikoak - schepotochka;
• Argi bazkari - 4 betaurrekoak osoa.

orea prestatzea

sortzeko aukera pastela aurretik "Egurra elur azpian," kneaded beharreko harea fundazioa. Horretarako, grate pixka bat urtu sukaldeko olioa, eta ondoren ehotzeko apurrak sartu bazkari argi batekin. Hortik aurrera, osagai beharrezkoak goi-gantz krema garratza (200 g), esne freskoa eta gehitzeko gozogintza hauts. Mugitu osagai guztiak esparru homogeneoa lortzea izan behar du. Horren ondoren, nahitaezkoa da bertara txistorra roll, 15 zatitan banatzen da eta hozkailuan bidaltzeko 60 minutuz.

Prestatu Relleno

Tarta "Wood elur azpian" bat bereziki gozoak, bere prestaketa freskoak edo izoztuak gerezi erabili bada. Beharrezkoa da aurrez uretan eta hezurrak garbitu. izoztutako berrian erabiltzen baduzu, orduan aurrez desizoztu beharko luke erabat.

Dugu osatzen eta bake erroiluak

Tarta "Snow, Egurra" nahiko ezohiko bihurtzen da. Azken finean, ez zuen pastelak estandarretik eratu, eta gerezi betetako hodiak. bere etxea egiteko, oinarri hozkailuan kendu behar du eta banda luzera 20 pieza bakoitzaren eta 4 zentimetroko zabalera jaurti. Produktu ondoan gereziondoak betetze bat jarri eta ertzak pixka hodi bat osatzeko nahi duzun.

Ondoren etorri semifinished prest egon, dira gozogintza baten gainean jarri behar gozogintza paper eta bake 205 gradutara minutu 12-16 inguru. Denbora horretan, hodi erabat egosi eta ondo browned. Produktu kentzeak zartaginean, haiek hozten itxaron beharko duzu.

krema garratza bat egin dugu

Postrea "elur azpian egurra" (pastela) errezeta kontuan hartzen badugu krema garratza erabilera dakar. zion etxeko tratatzen bat bereziki samur eta zaporetsua.

Beraz, krema prestatzeko behar da aurrez hoztu goi-gantz krema garratza, gero whisk elkarrekin azukre zuria nahasgailu batekin. Era berean, sortutako masa beharrezkoa da azido zitrikoak eta gelatina pixka bat gehitzeko.

airea eta minaren krema jaso ondoren berehala euren helbururako erabiliko dira.

Formulario Postre

Tarta "elur azpian egurra" sortzen da, oso erraz. Lehenik eta behin, pastela hartu eta guztira 5 serie bat eta hoztu labean gereziondoak erroiluak jarri behar duzula. gazi-krema bota behar dute, eta, ondoren, 4 produktuen gainean jarri. zinta neurri bat ezarri eta horiek estaltzen masa gozo batekin, piramide handi bat jaso behar duzu.

goitik egon ugariago pour hoztu behar behera krema, eta nahi izanez gero, eta birrinduta txokolate iluna bota.

mahaira nortzuk

Zuk ez badakizu zer itxura postrea artikulu honetan aurkezten bezala berarekin argazki bat ikusi ahal izango duzu. Tarta "Wood elur azpian" mahai bidali behar hotz esposizio luzea ondoren bakarrik. Denbora horretan, gazi-krema soaks gerezi harea erroiluak guztiak, oso samurra beraientzat eta gozoak egiteko. Ondoren, jatorrizko postre hau erraz triangelu ederra moztu ahal izango dira eta aurkeztu mahai tea kopa batekin.

Tarta "Snow, Egurra": sinplifikatu errezeta bat

Jende gutxik ezagutzen, baina postre hau errezeta sinplifikatu bat egin dezake. hau izan arren, ez du eraginik bere zaporea.

Beraz, etxeko tarta azkar eta erraz prestatzen lortutako beharko lirateke:

• hostopila dendak (legamia gabeko) - Standard paketea;
• fruitu edo fruitu piezak - 400 g;
• lodia krema - 450 ml;
• Sugar harea zuri - 220 inguru

eraketa eta ogitarteko prestatzeko

postrea honen abantaila nagusia da ez dagoela orea nahastu zeure buruari egiten beharra dago. erosketa ondoren geruzetan substratu denda edozein izan daiteke.

orea erabat thawed ondoren, beharrezkoa da geruza fin bat unroll, eta orduan ez 4 baino gehiago zentimetroko zabalera zerrendatan luzea moztu. Elementu bakoitzaren ondoan jarri behar dira fruitu edo fruitu-zatiak, eta, ondoren, biziki ertzak pixka aldi berean txukun roll bat osatzeko.

produktu guztiak prestatzen ondoren sukaldaritza orri baten gainean jarri paper eta preheated labean bidali behar dute. fruitu edo fruitu erroiluak Bake 25 minutu barru egongo 200 graduko tenperaturan. Denbora horretan, produktua ondo browned behar da, kurruskaria eta oso zaporetsua bihurtu.

pasatzean erabiltzeko tarta bat osatzeko, behar dira arretaz plaka, gainazal lau batean eta guztiz cool jartzen kendu.

Sukaldaritza krema garratza

pastela Cream zehazki modu berean egiten da, aurreko errezeta gisa. esnea produktu hau da nahasgailu batekin harrotua azukrea batera. Ondorioz, masa Fluffy eta gozoa da, eta horrek berehala beste helburuetarako erabili ahal lortu behar duzu.

etxeko postrea eraketa prozesua

pastela, "Egurra Snow," osatzeko erraza eta sinplea da. 5 erroiluak jarri behar pastela eta pour krema 1/5 hasteko. Ondoren, jar bigarren geruza "pastelak", 4 produktuekin osatua. krema garratza masa SPRAYING, beharrezkoa da finkatzeko beste 3 erroiluak, etc. Ondorioz, oso gozoak piramide bat, eta hori izan gehiago bota dezake txokolate glaze eta Koko apurrak bota lortu behar duzu.

zerbitzatu

Zerbitzatu pastela osatzen gonbidatuak ari hozte ganbera ospatu ondoren bakarrik gomendatzen da. Azken finean, modu bakarra, oso zaporetsua eta samurra jaki bat, eta horrek opor taula perfektua postre gisa balioko lortzeko. Gozatu tea!