Nola etxean txokolate prestatzeko: aholkuak eta errezetak

Ziur asko, ez da pertsonaren luke bere bizitzan izan ez duten txokolatea probatu. Gainera, egia hau mundu postre bat baino gehiago ezagun zale asko daude. Hala ere, gozo honen zale asko gelditu yourself erosi aurretik. Batzuk ez dira txokolatea kostu handia, eta beste batzuk direla gehigarri artifizialik mordoxka batek bere osaeran sartzen pozik. Eta denek daki txokolate etxean egosten dezakezu? Eta ez dendan baino gutxiago goxoa izango da!

Beraz txokolate nola egin etxean buruz hitz, ez dago errezeta asko daudelako utzi, eta nola bat eta bakarra aukeratzeko? you sinple bat gutxi txokolatea prestatu etxean modu eskaintzen ditugu.

Nola txokolate klasiko prestatzeko

errezeta klasiko for goodies sortzeko gurina hartu eta jarri plater beroa itotzen behar duzu. Horretarako aurretik, moztu dezakezu zati txikitan - beraz, azkarrago urtzen da. Behin gertatzen den, gehitu behar duzu kakaoa gurina eta azukrea. Kakao behar berdinarekin betetzeko, beraz, ondo masa osoan zehar banatuta. arte Pour, nahasketa krema garratza bezala lodi bihurtzen den arte. Egin bi minutu inguru egosi, ondoren bero kendu.

Ondoren pisua hozten ematen. oso polita izango da produktua jarri baduzu izozkailuan. Kontuan denean kakaoa txokolate zati handi bat, askoz gogorragoa eta mingotsa izango da. Eta nahi izanez gero, eztia ordez gehi ditzakezu azukre.

Nola txokolate esnea egosten

Behar duzu:

• 2 TSP Pikortsua azukrea;
• 4 koilarakada esnea;
• 200 kakaoa g;
• 100 g gurin.

Horren Produkzioaren txokolate mota ere bada hasten gurina urtzen. Da Aparteko ontzi batean urtu arte, nahastu azukrea, kakaoa eta esnea. Ondoren, gehitu nahasketa hau gurina eta irakiten jarriz, beste 2-3 minutu irakiten eta congeal aurkeztu hozkailuan.

Orain zer egosten badakizu txokolate esnea eta ohiko mingotsa. Hau da - bi mota nagusiak, maite milioika. Aukeran, beste edozein gehigarriak, hala nola, pasak, Koko edo fruitu lehorrak gisa gehi dezakezu. Eta orain etxean egindako txokolatea prestatzeko zenbait aholku eman nahi nuke. Lehenik eta behin, kontuan izan oparia den izozkailuan hozten jarri baduzu, dena hozkailuan hozten baino askoz zailagoa izango da. Era berean, paper garrantzitsua da kakao hauts zenbatekoa jokalariak jokatu gehitzen da: gehiago da, gehiago mingotsa prest gozotasuna izango da.

Horren ordez, ohiko platerak txokolate pour, moldeak, zein dendan erosi ahal izango dira barietate bat erabili ahal izango dituzu. halaber, ohiko edukiera, izotz izozte diseinatutako erabili ahal izango duzu.

Eta, azkenik, hardware buruz hitz batzuk. fruitu lehorrak mota ezberdinak ezin hobeto egokitzen baita. Bestela, olata txip edo fruitu lehorrak (intxaurrak, kakahueteak, hur, pinua eta beste batzuk) dastatu ahal izango dituzu.

zerbait original egosten nahi baduzu, erraz egin dezakezu - besterik eman bere irudimena Vent! Adibidez, puff txokolate bat egin dezakezu. Horretarako, bota txokolatea geruzak eran, haien betetze-ilara aldatzen.

Nahi izanez benetan nahiko zerbait originala bada, egosi txokolate fruituak, esaterako, prunes bezala bota dezakezu.

Ordena zaporea aldatu egiten dira, edozein zapore, hala nola, bainila gisa gehi dezakezu.

Orain, azkenik, txokolatea nola egosten etxean badakizu eta, ez da askoz zailtasun izan. Eta ikasten da profesionalki eta azkar, beti dezakezu bere etxean, eta are bat-bateko gonbidatuak mesedez.

Gozatu zure bazkari osoa!