Tarta "Bird-esnea" semola

Postrea, guztiak haurtzarotik ezagutzen - a "txori-esnea". saldu dendetan, eta oso zaporetsua izan zen. Baina tarta hau oso posible da zuk zeuk prestatzeko. konplikatuak errezeta asko beldurtzen da. Hala ere, besterik ez da tratatu bat egiteko. Lan pixka bat jarri eta pribatua denbora daukazu. Ez dago errezeta klasiko bat da, baina desbideratzen batzuk egin ahal izango duzu bertatik. Adibidez, egosten tarta bat "Bird-esnea" semola batera.

jaki hau, normalean, bi oinarriak osatzen dute. Lehen base - belaki edo beste pastelak. Bigarren zatia - souffle batean krema leun bat.

pastela "Bird-esnea" semola beharrik gabe 150 margarina gramo, kalitate irina ona edalontzi bat, bi kakaoa koilarakada, bi heren azukre Kopako, hiru arrautza, gozogintza soda pitin bat hartu ahal izateko. Soda off ordaindu ozpina beharrezkoa da (osagai horiek behar dira oinarri prestatzeko).

leuna krema bat egiteko, behar esne edalontzi bat, 200 gramo gurin, bankuak erdia ondo daude esne kondentsatua eta bi semola koilarakada. Pour glaze tarta gainean. Bere egiteko hiru kakaoa koilarakada, 50 gramo hartu behar gurina, hiru esne koilarakada eta 6 koilarakada azukre.

Hasieran, bake pastelak. Margarina desiragarria hozkailuan kanpo denbora pixka bat jasan du (leuna zela). Whisk arrautza batekin azukrea, eta gero igurtzi margarina. irina gehitu hidratatuta sosa. Osagai guztiak nahastu. Orea izan behar da, ez oso lodia. koipea forma eta arinki semola hautseztatu. Jarri orea moldera eta ezarri labean 40 minutuz. Ondoren tira pastelak, hoztu eta moztu batera (bi lortzeko).

krema edo soufflé - Tarta "Bird-esnea" semola, eta osagai nagusi dira. esnea eta semola porridge (ez oso lodi) Brew egiteko. Ondoren hoztu eta bertako olioa gehitu, pounded esne kondentsatua. masa osoak ongi whisk da.

Orain, zabaldu pastelak batean krema, eta goiko estalkia beste Korzh batera.

Top Tarta "Bird-esnea" semola izango glaze behar estalita. Bere egiteko osagai guztiak nahastu eta azukrea kristalak erabat desegiteko behar duzu. pastela "Bird-esnea" jam gainean esne kondentsatua (hau azalera leun egingo du, eta Glaze hobea osatzen da) koipea dezakezu. Ondoren pour glaze sukaldaritza maisulan eta eman hozten.

oinarria pastela (pastelak) for egon gaileta orea egin daiteke. It errezeta klasikoa prestatzen ari da. Horretarako, 5 arrautzak azukre edalontzi bat harrotua. Ondoren, irina eta mistoa edalontzi bat gehitu. Isurtzen arrautza pan eta bake labean sartu 40-50 minutuz.

Krema take 7 arrautza zuriak, 200 gramo azukre, laugarren zatian azido zitrikoak, 200 gramoko esne kondentsatua eta, aldi zenbatekoa gurina, 30 gramo gelatina. Aurretik pastela nola egin "txori-esnea", gehitu ura (1 kopa) 20 minutuz gelatina luke. Jarri dugu ur-bainu bat eta laurden bat gehitu azukrea. Une honetan , beat zuriak azido zitrikoak (cool aparra agertu arte). Gehitu hau hondar azukre asko. Orain nahastu gelatina proteinak, whisk jarraituz. Olioa esne kondentsatua nahasten eta nahasketa hau konbinatu gainerako osagaiak. Cream prestatu. tarta bat osatzeko izaten jarraitzen du.