Sudak polonieraz: errezeta

Zander Poloniako saltsa pean - plater bat leuna eta harrigarriro zaporetsua. errezeta berezi batek egindako saltsa bereziak. Badira perch sukaldaritza aldakuntzak desberdinak. Mesedez aurkitu horietako batzuk.

Sudak polonieraz: errezeta argazkiak

Errezeta guztiak antzeko osagaiak dituzte, baina bakoitzak bere berezitasunak eta ñabardurak ditu. Nola sukaldaritza metodoa erabiltzeko, erabakitzen baduzu azterketa zehatza egin ondoren aukera guztiak eskuragarri. Beraz, lehenengo errezeta honako produktuen suite beharko duzu:

• perch gutted 1 kg-kopuru batean;
• arrunt edateko ur litro 1;
• tipula bat eta azenarioak;
• perrexila;
• 4 arrautza;
• limoi - 3 koilarakada (te);
• belarrak, gatza, piperra, gurina.

teknologia

Nola pike prestatzeko Poloniako batean? errezeta iradokitzen barazki sukaldaritza hasita. Ur zartaginean jarri tipulak, azenarioak, zirkuluak, moztu perrexila, piper eta gatza. Cook ura irakiten 20 minutu ondoren. Ondoren, jarri zatitu depositua arrain zatiak sartu eta beste 7-8 minutuz. Sudak biguna izan behar du. Kendu salda batetik arraina, utzi cool. Urtu gurina eta limoi, txikituta arrautzak eta belar nahasten. Pour nahasketa perch hau eta zerbitzatu.

Sudak polonieraz: bigarren errezeta

Bigarren errezeta For honako produktuen suite behar duzu:

• 1 pc zenbatekoa kantuan aritzen.
• 1 pc zenbatekoa porrua.
• Apioa 2 stalk;
• azenarioak - 1 ertainak;
• Hainbat patata ertain (3-4);
• erdi limoi freskoa;
• hainbat (4-5) krema garratza koilarakada;
• Landare-olioa 30 ml;
• horseradish mahaia 1 koilaratxo (jangelako) kopuru bat ere;
• piperra, gatza.

teknologia

Nola pike prestatzeko Poloniako batean? Errezeta labean egosten da egokia. abiarazteko azaleko gozogintza paper, koipea olioa. Patatak, garbitu eta zatitan moztu. pan kalera bota eta 40 minutu (tenperatura - 180 gradu) labean. Nahastu krema garratza horseradish, piper pixka bat eta podsolite gehitzeko. Azenarioak, apioa eta porru zerrendatan finetan moztu. Mix produktuak. Sudak garbi, moztu burua eta bizkarrezurra kendu. Filet bota limoi zukua eta piper prisolit bota. Antolatu arrain on barazkiak eta gutxi erroilu bat hartu. piezak utzi dezakezu diren bezala, hau da, besterik gabe, jarri horien labean patata baten gainean. Arrain kokatu behar diren barazkiak eta krema garratza eta horseradish saltsa bota. Jarri zartaginean labean beste 15 minutuz. pike aktibatuta duzu Poloniako batean. errezeta edozein arrain sukaldaritza erabil daiteke. Bon appetit!

Sudak polonieraz: hirugarren errezeta

prestatzeko behar izango duzu:

• 500 gramo kopuru bat perch xerra;
• perrexila, tipula;
• espeziak, gatza;
• 100 gramo kopuru bat gurina
• 2 arrautza;
• limoi, perrexila;
• patata osagarri.

prestaketa teknologia

Pike perch geruza bakar zartagin batean jarri, ur beroarekin bete eta ekarri irakiten. Gehitu coarsely tipula eta perrexila. Irakiten arrain egosi arte. Jarri espeziak eta gatza. Saltsa egiteko, urtu gurina, jarri xehatu arrautzak, gatza eta pour limoi zukua eta denboraldi belar. Pike perch plater batean, bota saltsa. Egosten patatak osagarri da. Bon appetit!