Stepwise izozte eggplants neguan: bi aukera ezberdinak

neguan izoztu Berenjena modu ezberdinetan egin daiteke. gozogintza labean - Gaur bi aukera, eta horietako batek aurretiazko indartsua dela, eta beste biltzen ditu aurkezten dugu.

1. Uzta Berenjena neguan: sukaldaritza pintxoak Frozen barazki

Beharrezko osagaiak:

• findu ekilore olioa - 1/3 kopa (sukaldaritza);
• galirina - gutxi koilarakada bat (obvalivaniya egiteko);
• gazte ertainak eggplants - 3-4 pcs:.
• iodized gatza fina da - postrea koilara.

Landare prozesatzeko

Izoztu Berenjena neguan egiten da nahiko erraz. Errezeta hau diseinatuta dago biltzen barazkiak dela ziurtatzeko pintxoak azkarra eta goxoa izan dadin. Horretarako, hartu gazte bat berenjena gutxi, eta ondoren garbitu, moztu zurtoina eta xerra 1 zentimetro lodi den zatitu.

prozesatzeko termiko eta izozte barazkiak

Oinarrizko barazki bezala tratatu behar denean, fina zapore izan behar du iodized gatza, eta, ondoren, gari irina filmatzeko. Aurrerago alberjinia xerra 2-aldeetan frijitu behar landare-oliotan.

prestatutako barazkiak izozteko, paper eskuoihal bat, gantz kenduko du, eta ondoren gaitzetsi eta geruza jarri handi batean Manteo behar dute plastikozko poltsa. Ondoren elikagai frijituak hori izozkailuan jarri behar da, eta noiz gogortu dute, kolpatu horiek elkarrekin eta jarrera hori urteko lehen arte mantendu.

Hau izoztu neguan eggplants ondo sukaldaritza egokiagoa da azkar mokadu. Horretarako, ezinbestekoa da unfreeze barazkiak tenperaturan eta gero, aplikagarri, maionesa, baratxuri eta gazta birrindua.

2. Izoztu Berenjena entsaladak eta plater nagusiaren etxean

Beharrezko osagaiak:

• ekilore olioa - gutxi koilarakada bat;
• berenjena gazteak - pieza batzuk.

prestatzeko prozesua

Errezeta hau ona kasu horietan aplikatu da, barazki menestra edo berenjena entsalada bat egin nahi duzun. Honek hainbat barazki gazteak hartu, eta, ondoren, garbitu ondo, lehor eskuoihal bat, eskuila landare olioa eta leku batera labea apala on batekin eskatzen du. Hurrengoa, berenjena bake ordura arte behar duzu, biguna arte.

Aurkezpen osagaiak izozteko negurako, amaitutako forma labea kendu behar, eta, buztana eusten, bertatik kendu zuritu guztiak (besterik beroa). barazki honetan bere ikuspegi holistiko mantenduko luke. Ordutik berenjena beharrezkoak hozten eta poltsa jarri (poltsa bat egonaldi 2 edo 3 barazki).

Noiz araztua produktu ontziratutako dira, izozkailuan jarri beharko da eta utzi stand betiere horiek behar duzun bezala sukaldaritza lorpenak.

Ikusten duzun bezala, hala nola izoztu neguan berenjena bat egiten da, nahiko azkar eta erraz. Beharrezkoa izanez gero, prestatutako Produktu izoztu daiteke eta giro-tenperaturan eta thawed mikrouhin labean. zaporea eta testura landare honen ia freskoa du alderik ez da.