Sodio hydrosulfite. propietate fisikoak eta kimikoak. aplikazio

Sodio hydrosulfite - konposatu inorganiko bat, metal sodio bat garratza eta gatza da azido sulfurous kontserbatzaile (E222) eta antioxidatzailea. propietate zuriketa da. honako formula kimiko ditu: NaHSO3.

sodio hydrosulfite propietate fisikoak:

1. hauts zuri ahula grayish tint bat izatea da.
2. 104,061 g / mol, dentsitate masa molarra - 1.48 g / santimetr³.
3. Fusio puntua 150 gradu izan zen.
4. aise ura (H2O) eta arinduko alkalis disolbagarria da.

sodio hidroxidoa ezaugarri kimikoak:

1. deskonposatzen denean berotzen:

2NaHSO3 (sodio hydrosulfite) = Na2SO3 (sodio sulfite) + SO2 (sufre dioxidoa gas gisa kaleratu) + H2O (ura)

2. Deskonposatu azido:

HCl + NaHSO3 (azido klorhidriko) = NaCl (sodio kloruroa) + SO2 (sufre dioxidoa) + H2O (ura)

3. Deskonposatu alkalis:

NaHSO3 + NaOH (hidroxidoa) = Na2SO3 (sodio sulfite) + H2O (ura)

4. Oxidatzen oxigenoa:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (sodio sulfatoa) + 2SO2 (sufre dioxidoa, lurrundu) + H2O (ura)

Nola sodio hydrosulfite lortzeko?

metodo hauek substantzia lortzea izan daiteke:

1. sodio hidroxidoa erreakzioa sufre oxidoa batekin By:
NaOH (sodio base) + SO2 (sufre oxidoa) = NaHSO3 (sodio hydrosulfite)

2. erreakzioa (tenperaturan) ura eta azido klorhidrikoaren sodio dithionite of By:
2Na2S2O4 (sodio dithionite) + H2O (ura) + HCl (azido klorhidriko) = 2NaHSO3 (sodio hydrosulfite) + S (sufre, gisa hauspeatzen) + NaCl (sodio kloruroa)

3. erreakzioa bertan sodio dithionite, ura eta oxigenoa elkarreraginean bitartez:
2Na2S2O4 (sodio formulario diluitu ere dithionite) + 2H2O (ura) + O2 (oxigenoa) = 4NaHSO3 (sodio hydrosulfite)

sodio hydrosulfite erabilera:

- argia, kimiko eta beste industria;

- elikagaien industria antioxidatzaile edo kontserbatzaile gisa erabiltzen da;

- (oxidazio saihesteko eta edari zaporea zaintzeko sodio hydrosulfite propietate kimiko kasu honetan laguntzen) esportatzeko ia ardo guztia erabiltzen;

- fruitu germenak aurre egiteko eta Browning saihesteko kontserba erabiltzen da;

- tindaketa eta ehun desberdinak zuriketa ere kontserbatzaile gisa erabiltzen da;

- tindaketa kotoia prozesuan erreaktiboa tindagai kentzeko;

: Reductive arazketa egiteko poliesterrak tindaketa for -

- ehunak eta murrizteko BEZ tindagai agente gisa zuritzeko ere kontserbatzaile gisa;

- Biokimika Ingeniaritzako ordena erreaktorean anaerobioa baldintza eusteko erabiltzen da.

Sodio hydrosulfite gizakiarentzat toxikoak?

Galdera substantzia gehiegizko kontzentrazio alergia erreakzioak larriak eragin ditzake dugu. Hemeretzi laurogei urteko NaHSO3 With (potasioa bisulfite, E 228 kasu) debekatuta dago Estatu Batuetan, fruta eta barazki gordinak erabiltzeko kasu kopurua, hil ondoren. sodio hydrosulfite hainbat digestio-sistemaren gaixotasunak eragiten. EB direktiba hori gizakiarentzat arriskutsuak diren substantziak on arabera, E 222 gehigarri kimikoak arriskutsuak taldekoa da. Ukrainan, Errusiako Federazioan eta substantzia erabiltzeko baimena bakarrik teknologiaren zorrotz bete gabe.

sodio bisulfate erabilera elikagaien industria

Material hau elikagai-industrian erabiltzen da, deitu E 222. Janari hau osagarri jatorri sintetikoa arrisku maila altua izatea. erabilera luze sistematikoan gorputzari kalte larria eragiten. to jabetza dela-ugalketa eta hazkuntza mikroorganismoak eta antioxidatzaile eta kontserbatzaile gisa erabiltzen bakteriak galarazteko. ingurune azidoa bat sodio sulfite batera sufre-konposatu eta sufre bera desegin.

intoxikazioak Lehen laguntzak

Gomendagarria da atseden hartzeko eta epela, lehorra eta garbia arropa, baita aire fresko mantentzeko. Azala eta begiak ur freskoarekin uretan pasatu behar da. erredurak aseptikoan benda inposatu behar. Hurrengoa, deitu anbulantzia bat.