Simple errezeta barazki menestra

Barazki Ragout alboko plater bikaina gisa balio dezake. Ondo doa haragi-mota guztiekin eta oso mahai gainean appetizing itxura.

Barazki Ragout:

prestatzeko hartu behar da patata, gozoa kanpai piperrak, tipula eta berenjena kantitate berdinetan (2-3 uds.). Patatak zuritu dira, piperrak haziak, berenjena nahikoa garbitu eta moztu lehorrak muturrak da. Ondoren, osagai guztiak, zuritu tipulak barne, tamaina bereko eta pan sakona aldaketa dadotan ebaki. Badira ere baratxuri fin txikituta eta 2 tbsp ale pare bat gehitu. tomate itsatsi koilarakada. Gazi, piztu eta ura isurtzen. Noiz barazkiak bigundu - erregosia prest dago. Minutu batzuk prest aurretik gehitu gutxi ilarrak a piperbeltza eta belar freskoa bota.

Barazki menestra labean beets batekin:

Osagaiak: 3 azenarioak, 2 beets, tipula, 5-6 uds. Patatak, 200 gr. freskoa aza, gatza eta belar. Beets, xerra edo eraztunak mehe txiki moztu eta landare oliotan frijitzen. xerra txiki - tipula mehe erdi-eraztunak, azenarioak eta patatak moztu. Txikitu telefonoa aza, gehitu igo barazki guztiak ovenproof plater, gatza sartu, ura eta irabiatu bete. Labea 180 berotu eta jarri menestra minututan 60. at Platera amaitu belar freskoak botata dago.

Honako erregosia errezeta , barazki oso sinpleak dira. sukaldaritza guztiak ordu erdi baino gutxiago irauten du.

Behar duzu: 3 gazte, Kalabazin txiki 3 eggplants, tipula berde, aneta, 6 uds. tomatea, kanpai piper eta espezien zaporea. Kalabazin, tomate eta berenjena garbitu eta dadotan moztu. Bete barazkiak zartaginean, tipula eta aneta batera bota, olio pixka bat gehitu. gatza guztiak, irabiatu eta bota ur beraz barazkiak estaltzeko. Zure ongailuak gogoko pixka bat dastatzeko gehi ditzakezu. Ura irakiten hasten denean, sua, Bates zerbitzatzen erregosia tapa batekin eta utzi 40 minutuz menestra.

aza Barazki menestra:

prestatzeko hartu behar duzu: 300 g. aza, 2 Kalabazin txiki, 1 kanpai piperra eta azenario bat, bi tomate txiki, pare baratxuri ale bat. karratu txiki - Kalabazin, azenarioak eta piper kubo, aza moztu. Barazkiak sakona zartagin batean mugitzeko eta 10 minutu inguru frijituak gehitu 3 koilarakada tomate-pasta, baratxuri, piztu eta ura isurtzen. Gehitu erramu hosto, piper eta irina ½ Kopako ur diluitu koilarakada bat. Bero baxua baino Stew, ordura arte, barazkiak bigundu arte - 40 minutu inguru.

Fragrant barazki espezien erregosia:

2 Kalabazin txikia, gozoa piper eta berenjena, hiru tomateak, 1 azenarioa, 1 tipula, baratxuri, vodka eta koilarakada bat hartu behar dugu tomate-pasta, curry, tarragon eta jengibrea.

Barazkiak garbitu, garbitu, dadotan ebaki eta paper eskuoihal batekin zikinduta. Tipula fin-fin xerratan eta frijitu. tomateak - After 5 minutu agertutako Kalabazin, eggplants eta azenarioak, eta gehiago minutu gutxitan gehitu da. Barazkiak browned, ur pixka bat gehitu eta horiek uzteko bero baxua baino menestra ordu laurden bat inguru. Minutu gutxiren buruan ezarri itsatsi aurretik, vodka, 0,5 h. Spoon for lurrean jengibrea, curry eta pittin tarragon. Gatza dastatzeko.

barazki eta patata Ragout:

beharko duzu: Patata - 6 uds. berenjena bat, bi kanpai piperrak, azenarioak, baratxuri, tipula handi eta 2 tomate itsatsi koilarakada. Patatak garbi eta dado handitan moztu. Berenjena - xerrak dira, ondoren 4 zatitan banatuta. Carrots lodia grater bat eta piper eta tipula moztu eraztunak erdi zabal sartu da ezabatzen. Baratxuri ale chesnokodavku edo fin-fin moztu pasatu. Osagai guztiak dira bat kazola, nahasketa, gatza, piperra jarri dastatzeko, ur edalontzi bat bota, tomate itsatsi gehitu eta ordubetez sukalde gainean utzi. To erregosia ez da erre, aldizka piztu behar da.