Sagarrak eta currants compote bat: neguan errezeta

Izan zen handia uzta sagarrak, ez da? barietatea compotes nahasketak - Eta hori urtero errepikatzen badira, ez bakarrik handia sagar zukua eta etxean egindako ardoa, baina baita urteko garai hotza kontserbak eta goxoa marmeladak dagokionez stock nabarmenak, eta gehiago izan daiteke. sagar konpota eta currants - horietako bat, oso zaporetsua da eta bitamina-mineral osasun aukerak. Beraz edari hau egiteko gaur erabaki genuen. Gainera, errezeta aldaera ezberdinak erabiliz. Begira zer gertatu zen.

Zergatik currant osagai gisa?

soil mamitsuena fruta eta azukre Errezeta, bere zaporea galtzen ez duen bitartean (jatorrizko produktuaren freskotasuna suposatuz) palely kolorea izango da. Baina sagarrak eta currants compote - nahasketa moduko - da. Beraz, gure errezeta ere, currant beltza, eta hori ez bakarrik aberats bikaina kolore-eskema, baina baita zaporea freskoena eta zaporea ematen gehituko dugu. Eta, sagarrak eta currants compote bat jaurti negurako, gehiegi euren indarra eta energia asko igaro duzu denborarekin, baina gutxieneko tratamendu termikoak edaria gero eta gehiago mantendu du "goodies" guztiak direla, beraz, ezinbestekoa neguan giza gorputza (edo beranduago laguntzen du, udaberri beriberi zehar).

Sagar eta currant beltza compote. osagai

dena oso erraza da hemen ere. Bereziki lorategi jabea duten esku horietan etxekoandreak. Beno, ez dago bat ere badago, orduan merkatuan erosi. Gainera, fruta guztiak nahiko udazkeneko aldi honetan merke. Aholkua: saiatu tokiko hartu, edozein kasutan, ez argizaria estalita eta prozesatu sagar - bitamina gutxienez.

beharrezkoak kopa currant azukre Kopako freskoa (fruta barietate oso gozoa bada, orduan hartu erdia), ur araztua sagar kilo bakoitzeko. Oh, eta tapa kontserbatzeko tresnak.

sagarrak eta currants neguan compote. Step urrats errezeta

1. Ondo garbitu fruitua ur azpian. Bide batez, fruta bada, adibidez, apur bat bizirauteko mota - big aurre ez. Garrantzitsuena ez da wormy eta ustel.
2. Ez bada leku bat hondatu - moztu. Kendu core eta zelatan. Sagarrak 4 zatitan moztu.
3. pot prestatu sagarrak sartu bota eta urarekin bete. sua ezarri ditugu, eta irakiten bat ekarri.
4. Murriztu suaren currants sartzeko. fruitu dagoeneko jarri dute bada zukua ere, ez da edukiontzi batean isurtzen.
5. Gehitu azukrea (berriro ere gogoratzen dizugu fruta-barietate zentratu behar duzula, beraz, ez da overdo).
6. Luze irakiten - bost minutu.
7. Dago albo batera beroa eta Brew (ordubete inguru) emango.
8. Ondoren, berriz, ekarri dugu amaitutako sagarrak eta currants compote batean simmer bat eta ondoren prestatutako esterilizatua tresnak, rolling azalak botilaratu. Ondoren, banku eskuoihal aktibatu behar - ondo, dena bezala duzunean hurbil kontserbazio izan beharko litzateke.

ari zaren fruta sagarrak eta currants compote edan behin baduzu, ondoren, berriro ere ez da beharrezkoa irakiten bat ekarri. Eta gaur, cool eta azkarren eta kontsumitu ahal izango dira.

gorria bada?

Apple konpota eta currants gorria antzeko modu batean prestatu. Al da apur bat azukre gehiago gehitzeko, osagai hau garratza bezala duzula. Eta bera ere egin zenetik Urezko bat, bere prest aurretik pot sartu. Ondoren baia ez du itxura mushy. Bai, eta berak eta beste kompotik erabili aurretik agortzea behar. Eta fruitua erabil daiteke sukaldaritzan edo, besterik platerak apaintzeko. Ez edozein kasutan bitamina horiek bota!

izozkia bada?

sagarrak eta currants compote daiteke, printzipioz, urteko edozein unetan egosten. Ia urte osoan - Gaur, supermerkatuak guztiak izoztuak blackcurrants saltzeko. Aholkua: ez denean aukeratzen ez kendu txarrak erosteko, eta hori bat bata eta nahiko handi bat izan zen. osagai sarrera-ontzi sartu aurretik, modu natural batean thawed behar da (ura ez beroa, ez mikrouhin labean). Just jarri currants ontzi batean eta utzi sukaldean. Denbora batzuk ondoren, erabiltzeko prest izango da. Beno, sagarrak - Beti egotea, nahiz eta izozte larriak. Beraz dituzten osagai hau ez da lortu arazorik ez dagoela. Beraz gozoa eta gotortu edarien da familia edo lagunak emandako ia urte osoan zehar egiteko. Gauza nagusia - ez izan alferra! Bai, eta atsegina bazkari guztiak!