Sagar strudel errezeta - tea eta kafea

Edozein postrea - sukaldaritzako trebetasun pieza txiki bat, perfekzioa ezinezkoa da, bizitza osoan amaitzeko. Ugari irudiak, zehaztapenak eta norberaren berrikuntzak hain garrantzitsua baita errezeta klasiko ezin zerbait harrigarriro zaporetsua bihurtuko dira. Hala ere, beti dute errezeta estandar bat erabiltzea da. Artikulu honetan sagar strudel errezeta prestatzeko ikasiko duzu.

irina (kopa), arrautza (bat), gurina (pack erdi), ogi apurrak (100 g), sagarrak (0,5-0,7kg), pasak (dastatzeko), azukrea (50: errezeta klasikoa beharrezko produktuen honako For g). kanela zapore bat ere gehitu behar (2 koilarakada), eta azukre dekoratzeko erabiltzen behar.

Vienako strudel errezeta honela da. whisk bidegurutze bat arrautza hasteko. Hoteleko katilu nahastu sifted irina eta gatz pixka bat. irina aldaparen erdian orea indusketa egitean non oratu eta irabiatutako arrautza eta hirugarren ur egosia beira pieza bota. Orea da eskuz kneaded elastikoa arte - behar da, gainera, erraz platerak askatuta egon. Gero utzi toalla ordu laurdena plater batekin estalita.

Bitartean, pan frijituak batean ogi gurina kopuru esan erdia. Apple strudel errezeta dakar urrezko egoera (urrezko kolorea) arte apurrak jarriz. apurrak egokituz puntua After dute beroa kendu eta hozten uzten.

Gaur egun, pasta bereziki prestatutako plater eskuoihal bat zabaldu eta hasiko jaurti. orea oso mehe luzatu da eta, beraz, laukizuzen 50x60 cm bat lortzeko. berriz ere hiruhileko bat utzi ordubetez ditu. proba eztabaidagarri sotiltasun bada, orea bota da berriro, laukizuzenaren mantenduz. Thin ore - hori Vienako strudel errezeta da 100% egia eta zehatza propechetsya orea exekutatu bermea.

Relleno garbitu behar dira eta sagarrak moztu dadotan prestatzea. Apple strudel errezeta frijituak ogi apurrak, pasak eta kanela sagar Kubo nahastuz deiak. betetze jarri Pere bitartean orea gainean, gurina urtu lubricates da. Relleno jarri, beraz, ongi proba guztiak estaltzen, 2 cm bi aldeetan izan ezik behar duzu. Orea da roll batean bildu eta zabaldu nasmazanny olioa zartagin, it Ilargierdi baten forma emanez. Berriz lubrikatutako pasta eta preheated 180 C-labea batean jarri.

Strudel errezeta pasta gozogintza 40 minutu amaitu ondoren. egon kurruskaria urrezko lurrazal estalita behar da. Prest strudel zertxobait hoztu eta zerbitzatzen bero izozkia, saltsa gozoa eta krema harrotua.

Apple strudel errezeta ez du bat. Etxekoandreak batzuek nahiago gereziondoak sagar bertsioan prestatzeko. Relleno gero honela prestatu: pitted gereziondoak sagar zatiak eta azukrea, ale, kanela nahastuta eta egosi zartagin batean likidoa lurruntzen. Noiz azken desagertuko da, platerak suaren kentzen dira eta nahasketa mantendu ordubete inguru, hain zuen busti zen.

eskaintza zabaldu Relleno pasta ertzean, breadcrumbs botata eta hiru alboetan bigarrenak okertuz, beraz zukua ez du tantaka. Ondoren, orea da roll batean bildu eta web jarraitzeko dagoeneko ematen da horrela. Kasu honetan, betetze prest dago geroztik, strudel errezeta da azkarrago - 250 C-labea ore 5 minutu propechetsya batean ere.

Strudel - taula edozein dekorazio zoragarri bat. Hot tea edo kafea edariak ezin hobea da, eta horrek postre beroa hornitzeko, ez ahaztu bota apaintzeko azukre hautsa beharrezkoa da dira. betetze ordezkatzeko posible vkuovyh lehentasunen arabera, sagarrak eta gereziak, esaterako, marrubiak, edo beste fruitu gisa pasatuz.