Sagar eta izozki zaporetsua, etxean egiten da

Izozki gogokoena gozoa da. Postre horretatik ezin dira ukatu helduak edo haurrak. Gaur egun, supermerkatuetan, izozkiak aukeraketa zabal bat aurkezten da, eta nola zaila da txokolatea, bainila, marrubi-xafla ikustera joatea. Gehienetan, bezeroen begiak erakartzen dituen etiketa bikain baten atzean, masa hotza ulertezina datza. Eta bere konposizioan begiratuz gero, oso kontserbagarrien, gantzen eta fruitu ordezkoen ugaritasunetik oso txarra bihurtzen da.

Eta zer galdetzen duzu? Erantzuna argi dago: Sherry izozkia prestatu zeure burua. Jende askok uste du prestatzeko errezeta oso konplexua dela eta sukaldaritzako esperientzia eta ezagutza erraldoi bat behar duela. Ez dago batere. Mito ergel hori gaur egun argituko saiatuko gara. Artikulu honetatik errezeta sinpleak ikasiko dituzu postre erabilgarria eta ohiz zaporetsua egiteko.

Sherbeteko izozkia etxean prestatu aurretik, produktu ugari gorde ditzakezu: 0,5 kg (izoztuak), koko patata frijituak, laranja zukua (200 ml), azukre hautsa eta intxaurrak (50 g).

Fruitu lehorrak eta azukre hautsarekin nahastutako zukua. Ehotzeko intxaur mortero berezi batean eta berry masa sartu pour. Bertan koko bizarra gehitu (dastatzeko). Batik bat nahastailea edo nahastailea homogeneoa lodi koherentzia arte, ondoren edukiak pour moldeak edo bioletak sartu eta izoztu 7 ordu. Denbora horretan, izozki-sorbetea ondo nahastu behar da.

Banana-anana jatekoak

Osagaiak: anana edo anana freskoa 50 gramo inguru, hiru bananak, vanillina, pinaziak (100 g), almibarretan koilarakada bat.

Bananak kubo txikietan moztu eta 4 orduz izozkailura bidali. Anana moztu dugu, fruitu lehorrak zuritu eta, banan-banan izoztuak, irabiagailuan irabiatu. Ondoren, bota almibarretan eta pour gaileta batean. Emaitza izotz sorbalda menda edo txokolate txirbilekin apainduta dago.

Hurrengo errezeta currant beltza eta xanpaina da. Sukaldaritza maisu bikain honekin murgil zaitez.

Izozki sorbalda: sukaldaritza eskuz egindako errezeta

Hartu 500 g gazi urdin freskoa, azukrea eta xanpain kopa bat. Azukrea eta ura, almibarretan irakiten. Noiz hozten denean, pour currants garbitu eta zuritu. Masa irabiagailura bidaltzen ditugu xanpainarekin batera. Amaitutako alkoholik gabeko sorbetea izoztu eta freskoekin eta kremarekin zerbitzatzen da. Zure diskrezioa, gehigarriekin esperimentatu dezakezu. Adibidez, erabili mugurdi batzuk, gereziak, mertxikak. Sherbeteko haurrentzako izozkia prestatzen ari bazara, alkoholaren ordez esnea edo fruta-almibarretan gozo bat botako duzu, kasko eta txokolatearekin denboraldian - hatzekin lick!

Etxean izozkiak osagai batzuez gain, produktu natural eta seguru bikaina da. Ez du osagai kimiko kaltegarriak, arriskutsuak diren GMOak eta tindagai artifizialak. Ulertzen duzun moduan, erraz eta azkar prestatzen da. Bide batez, jogurtekin egin daiteke, krema gantzarekin eta alkoholarekin (helduentzat). Dena irudimena eta nahia araberakoa da. Bon appetit eta osasuna!