Red currant jam - aurrekaririk begira!

Pertsonak, aspalditik konturatu fruitu-barietate batzuk gure gorputzak sendatzeko dira. Adibidez, Asiako revered mizpirondoa, eta Ukrainako hegoaldean kapa gooseberry landatzen. Eta Errusiako iparraldeko eskualdeetan bada diotenez, honeysuckle - currant gorri - jam duten indarra dakar eta sistema immunologikoa indartzen, izan dugu, erdiko eta hegoaldeko eskualdetan, bere frogatua tresna dauka!

Eta beraiek bere forma garbiena txarrak, eta jam currant gorri, eduki pectin kopuru handi bat, eta horrek laguntzen arnas gaixotasun biral agerraldia a ahuldu sistema immunologikoak eta toxinak kentzea giza gorputza saihesteko, hobe, hanturazko prozesuak garatzen saihesten urdail-traktuko aldi berean.

sukaldaritza, ez da bakarrik gozoki eta fruta edari guztiak ezagutzen batetik prest dago, baina baita Jam. Era berean, gozoak zapore berezia du eta askotan hotzeriak antipyretic gisa hartu.

Baina currant gorri guztien lehen - da, jakina, jaki zoragarri bat, zure gustura jo daiteke, nahiz eta gehien bitxiak gustu.

Red currant jam, gelling fruitu beraiek propietate esker, bihurtzen nahiko koherentzia lodi, eta, beraz, ez bakarrik pies edo krepe betetze perfektua da, baina, eta bera benetako taula dekorazioa bat bihur daiteke. Just imajinatu: gardena kristal vase, brim mamitsuena jaki red betea.

Tasty?

Ez dut zuri buruzko jakin, baina ia plater hau mahai gainean ohartu nintzen, ezin dut ez eutsi eta ez zuen koilara exekutatu aldi berean korrika jarriz plaka tea edo esnea betetako kopa bat botatzen! Red currant jam! Ezin ezer gehiago gozoak izan?!

Inoiz ez duzu nire bizitzan ez zuen saiatu Yummy honetan?

Zer da, ordea, ezin izan du? Badakizu, esango dut, ziurrenik inbidia. Orain begiratu errezeta, sukaldari zaude, eta aurrekaririk ordura arte bat festa bat espero ahal izango duzu! Zortea The! Pertsonalki, Maite dut sukaldaritza joerak ezagutzeko!

sukaldari jam bat ez da zaila, nahikoa da besterik urratsez urrats errezeta hau atxikitzen behar duzu.

Beraz, redcurrants: jam. osagai zerrenda:

• fruitu - 1 kg;
• azukre - 1 kg;
• Ur - ½ kopa;
• bainila - 1 pakete.

1. Lehenik eta behin, gogoan izango duzula bakarrik behar du fruitu handia, bezala sukaldari benetan gozoak jam currant gorri posible da handi-fruited barietateak bakarrik erabiliz.

2. Baia ondo garbitu ur azpian eta horiek bereizteko hezurrak. Ondoren lehortzeko gomendatzen da haiek antolatu geruza batean aurrez prestatutako lehor eta garbi eskuoihal bat edo paperean.

3. currant lehortzen bitartean, bien bitartean, pour azukre arrunta ontzi batean sartu eta beharrezko ur kopurua pour. gozoa gomendatzen pisua bero baxuetan irakiten honek. Mugitu etengabe dute, betiere azukrea erabat disolbatu gisa.

4. Ondoren, garai lehorrak fruitu dagoeneko pour ontzi batean eta bere edukia astindu da. Gomendagarria da bero ertain baino gehiago egosten. irakiten ondoren, 20 minutu inguru itxaron eta saiatu zure jaki ahoan. platera ala prest dago ikusteko, esperientzia sukaldari gomendatzen honela jokatuko da: koilara okertu eta behatzeko. Almibarretan ondo mantentzen bada, orduan jam prest dago. Hala ez bada, saiatu minutu batzuk irakiten eta azukrea gehitu. Dagoeneko egosi jam gustura xeheagoa nahi izanez for currant gorri batean, bainila gehitu dezakezu.

5. Banks Central jaki gordetzeko, arretaz esterilizatua eta lehortu. Eta soilik ondoren marmelada eta bloke azalak zabaldu onartzen dute.

Hemen, agian, eta guztiak. Horixe prestatzen ari da nire gogoko platera.

Eta zuk, nire irakurle maitea, nahi bon appetit nahi dut!