Platerak hankak

oilasko hankak plater prestatzeko, irudimena eta janari pixka bat eskatzen du. Lehenik eta behin, noski, ez hankak, condiments eta espeziak, saltsa batzuk - edo fabrika (ketchup, maionesa, tartarra, eta abar), edo bere esku propioekin prestatu. Baina, nahiz eta ekoizpenean egindako saltsa da beti posible, zure gogoko osagaiak gehitzeko.

Zer gehiago behar da, eta oilasko hankak plater gehitu daiteke? Jakina, belar freskoak (perrexila, albahaka, martorri, ezkai, mihilu, eta abar), Zein Zestoan luke haragia, zapore berezia eta gustura barietate bat. Ez landare olioa, gatza ahaztu.

Beno, aurrera jarraitu samur eta plater prestatzeko oilasko hankak patata labean labean dugu. Hartu hankak, horiek garbitu ur epeletan. xerra lodi patatak, gozogintza orri bat zabaldu moztu, aurrez oiled. gainean patatak jarri hanka oso bat (horietako txuleta dituzu zatitan). maionesa guztiak betetzen ditugu eta labean jarri tenperatura altuetan. Ez ahaztu plater agertzen gantz aldizka ureztatu! Zerbitzatu aurretik, dekoratzeko Berdetasun sprigs polita izango litzateke. Plater hau hankak errezeta tomateak, baratxuriak, gazta birrindua, tipula sar daitezke. txikituta baratxuri oilaskoa, pre-ebaki, tomateak eta tipula eraztunak edo eraztunak erdia baino gehiago dute zabaldu dira, gazta eta ezabatzen. oilasko plater hau baita mahai gainean asteko eguna, eta solemne une batean. Txoria biguna, samurra eta oso zaporetsua da.

Baina hankak plater gehien merke eta azkar errezeta bat. Nahastu maionesa eta ketchupa zati berdinetan, nahasketa hanka hau, aurretik gazi eta zipriztindutako sartu dipped. Jarri haragia pan, hau da apur olioa botata ere, - eta 20 minutuz labean 170 º C-tan ere oraingoan amaitzean, goi-argia sartzea behar kabinete izterrak marroi arte labean, eta utzi beste 15-20 minutuz. Eta ikusi duzu oilasko hankak lekuak txiki marroi, hau prest zauden lehen seinale da.

Besteak beste, opor taula menu wonderful plater "Okela laranja marinatuak". Sukaldaritza hankak azkar eta erraz, eta harrigarria begiratzen dute mahai gainean nicely. Plater hau zerbitzatu daiteke bai hasierako eta beroa nagusi gisa. Per kilogramo hankak laranja bat, lau koilarakada oliba olio, bi ardo-ozpina (edo ardo zuri lehorra) koilarakada, baratxuri eta piper eta gatz ale bat hartu. Presio baratxuri saltsa, olioa, laranja zukua freskoa, gatza, ozpina, piper eta pickle hanka Sukaldaritza bertan, 20-25 minutu zatitan pre-ebaki leku bero. Marinatuak oilasko hankak bi aldeetan frijitu 7-10 minutu griddle beroa da. arroza edo barazkiak - hau plater ezin hobea osagarri dira.

Nahi duzu hankak food minak gero, honako errezeta zuretzat da. The edukiontzi txiki arautuko xehatu baratxuria (3-4 ale), zorrotza curry saltsa, Khmeli Suneli, maionesa (4 koilarakada), gorri eta beltzak piperra, txikituta berde (martorri, ezkaia, albahaka, perrexila, eta abar). . Ondo nahastu gauzak, hasteko nahasketa horri dugu hankak, bi zatitan pre-ebaki jaistea. oilasko bat nabarmentzen dugu 10-20 minutuz marinade (gehiago mantendu behar zorrotzagoa izango balitz, indartsuagoa blai bezala). Denbora horretan, prestatu coarsely txikituta Hornigaia egiteko tipulak haiek gozogintza. Olioa ez du behar pour gainean, beharrezkoa gantz gisa eman zeure burua hankak eta maionesa. tipula marinatuak oilasko hankak Jarri (coarsely txikituta patatak nahastuta daiteke), apur bat birrinduta zorrotz gazta edo gazta guztiak bota. Une honetan Labea dagoeneko 200 º C berotzen Jarri labean hankak ordu erdiz.

Gozatu zure gosea eta mahai aberats eta ederki ezarritako zaletasun polit bat!