Greaseproof paper edo gozogintza pergamino

Pergamino zen jende ezaguna, nahiz eta antzina. zerbitzatzen oharrak eta marrazkiak egiteko zen, baina altzairuzko produktuen biltegiratze material gisa erabili nahiko gertu den. bere egitura batean, pergamino paper oso heavy bat da, beraien propietate hezetasun eta gantzak atxikitzeko gai direla eta.

banaketa bereziak pergamino gozogintza jaso. Dela paper, hala nola dentsitatea eta bere erresistentzia termikoa, pergamino arteko GASKET gisa erabiltzen zen sukaldaritza azalera eta produktuak. Hau posible egin food erreketa kentzeko, eta hura itsastea azalera. Horrelako propietate pergamino sortutako substratu edo Wrapper gozogintza gisa erabiltzeko proposatzen duten errezeta ezarri.

Era food pergamino janaria gordetzeko erabiltzen. Ez du hezetasuna, eta horrek handitzen utzi apal-bizitza produktuak, eta bere koipea repellent propietate ez zikin poltsa edo beste elementu batzuk onartzeko. Merezi pergamino hori dela ia bi aldiz paper arrunta baino handiagoa indarra dauka egoten. Horregatik, askotan bilgarri janaria edo gantz elikagai material gisa erabiltzen.

Etxekoandreak batzuek ez pergamino erabili gozogintza, eta horren ordez paperarekin. Hala ere, irtenbide hau har daiteke erabat oker, geroztik, paperarekin bat kontrastea, pergamino da ingurumena gehiago errespetatzen, eta bere lodiera txikietan batez ere indarra. Era berean, papera bera metal bat da hori itsastea eragin dezake eta erabiltzeko aukera ere mikrouhin labeak kanporatzea.

baita bezala paper arrunta, pergamino bertsio eta mota ezberdinak asko ditu. Horrela enpresek janaria gozogintza pergamino ekoizten guztiak saiatu horiek konbinatu produktu bakar batean, Horren bidez, ez zen ez duela transmititu hezetasuna, airea, gantz, tenperatura 230 gradu Celsius arte jasan dezake paper bat. Kasu honetan da 100% zelulosa natural, eta horrek ingurumena errespetatzen du, eta seguru egin.

Bereziki pergamino gozogintza popular hasi janari azkarra establezimenduetan erabili. Erabiltzen da, ez bakarrik sukaldaritza baina baita euren ontziak. Ez du ematen gantz elikagai edo zure eskuetan gauza zikin, eta bere zaporea eta usaina mantentzen da.

propietate horiei esker, gozogintza pergamino ohi dira beste ezertarako erabiliko. Posible da motorraren olioa elementua, sukaldaritza gutunazal batean abar gisa erabiltzen biltzeko Beraz, etxean erabiltzeko pergamino lortzean, hobe da tamaina handiko, bertatik beti dezakezu moztu ardatz.

pergamino erosteko denda batean, ziurtatu gozogintza egokia dela. Normalean, hau da izendapen berezi bat edo tenperatura adieraziz formularioa ontzian adierazten. sukaldaritza pergamino modernoan paper garrantzitsua nahiko jokatzen du, eta bere catering eremuan garrantzia besterik ezin da gutxietsi.