Perretxiko Spaghetti

Spaghetti - Italian Produktu tradizional a. Italiarrek are bereziki asmatu bi pronged bidegurutze bere spaghetti jateko. Jende askorentzat, plater hau Italiako lotutako. Spaghetti modu askotan prestatu ahal - xehatuta haragi, tomate saltsarekin, edo beroa oliba olioa eta gutxi errea bertan baratxuri batekin, baina artikulu honetan izango espagetiak egosten perretxiko buruz hitz egin dugu.

spaghetti errezeta tomate saltsa perretxiko

Osagaiak: spaghetti (hartu ahal izango duzu eta beste pasta); Saltsa: 300 perretxiko gramo, 1 tipula, baratxuri 2 ale, 5 tomateak, 2 koilarakada tomate saltsa, azukrea, oliba olio koilaratxo erdi bat, eta 2 ardo zuria edo gorria koilarakada (baina ezin da erabili), gatza, beltza eta piper gorria. Aukerako - perrexila edo aneta.

Perretxikoak garbitu eta moztu zati txikitan, tipula sartu - too. Belar (erabili baduzu), halaber, garbitu, lehortu eta Shinko. pan berotzen da, pour oliba olioa. Orduan jarri tipula, 1 baratxuri ale eta berde erdia. Alebinak Guztiak minutu 4 bero ertainean. Ondoren, gehitu perretxikoak eta frijitu guztiak elkarrekin 8 minutu gehiago.

Ondoren, garbitu tomateak, zuritu eta grate kendu fina grater. Lortutako masa gehitu perretxikoak eta jarri guztiak elkarrekin bero baxua 15 minutuz. Ondoren pour tomate saltsa eta irabiatu dena ondo. ardoa erabiliz gero, ondoren, bota, baita. Pour espezien eta utzi 2 eta 3 bero handia baino minutu simmer. Ondoren murrizteko, eta simmer 19 minutu gehiago. Saltsa ia prest, bakarrik geratzen da baratxuri azken ale eta beste erdia berde gehitzeko.

Spaghetti, sukaldatzeko ihesa eta leku plaka handi bat. Eta horietako gainean bota saltsa. Plater guztiak prest dago!

Perretxiko Spaghetti

Osagaiak: 400 perretxiko freskoak edo izoztuak gramo, 250 spaghetti gramoko, 2 tipula, ekilore olioa frijitzeko, gatza, piper gorria da.

begizta, garbiketa Perretxiko eta zati txikitan moztu. Irakiten ura kazola batean, gatza, 2 erramu hostoak, allspice 4 ilar eta sprig perrexila gehitu. Ura irakiten hasten denean, jarri perretxikoak eta bero murrizteko. bigundu arte egosten, 15 minutu inguru. Ondoren baztertu perretxiko colander batean haiei tantaka batera.

Beroa olioa zartagin tipula eta marroia jarri. Arretaz kendu beranduago, beraz olio gehiago zartaginean utzi. Bere shift perretxikoak colander The, irabiatu frijitu, prebenitzeko 7 - 8 minutu. Ondoren, onddoak dobvat tipula, jarri espezieak eta irabiatu dastatzeko.

Irakiten spaghetti irakiten, ur apur bat gazi. perretxikoak bezala, ur beira colander batean baztertu. Ondoren, gehitu perretxikoak eta tipula guztiak nahastu ondo salteatuak spaghetti da. belar txikituta hautseztatu. Guztiak balio dezake.

perretxikoak eta gazta Spaghetti

Osaera: spaghetti - 100 gramo gurin - 60 gramo, kontserbak perretxikoak - 1 banku (horrek 530 gramo), krema garratza - 200 gramo, eztia - 1 koilarakada baratxuri - 1 ale, gazta - 50 gramo, erromeroa - 1 koilaratxo koilara. Era berean, gatza dastatzeko eta espezien barietate, baina ez overdo. gogoan, erromeroa eta gazta izan fin txikituta behar da.

Spaghetti ur gazi irakiten eta ihesa ura haiengandik. pan 40 gurina 60. 40 gramo hartan g batean Urtu itzaltzea 5 minutu onddoak. Prestatu krema, eztia, baratxuri, eta gatza nahasketa bat. Lortutako masa pan sartu pour, perretxikoak, irabiatu eta 5 minutu utzi. Hartu 20 erabili gabeko gurina gramo eta gehitu ia prest egindako bat saltsa da. Ondoren, gehitu erromeroa.

beira zein dagoen une honetan ura, plaka bat jarri duten Spaghetti. Eta bota saltsa honek gainean eta gazta-fin birrindua hautseztatu. Guztiak orain perretxikoak eta gazta prest spaghetti dira. Best guztiak, oilasko entsalada plater bat da, elkarren osagarri dira primeran. On egin!