Nola oilasko cutlets prestatzeko

Burgers, baita beste hainbat plater gurekin etorri zen Frantziatik. Une aldaketa batzuk prestatzen ari dira eta zer jatorriz ziren desberdinak. Hala ere, oraindik gogoko plater bat izaten jarraitzen du. Dute txerri, behi, ardi egindako, baina gustura delikatua lortzen txuletak, egosi hegazti haragia, oilasko edo indioilar.

Nahiko nola egin errezetak gutxi batzuk daude oilasko hanburgesak. Baina batez ere, herri-platera, eta horrek izena du "Kiev". Hemen ere hainbat aukera daude. klasiko batek honela jotzen da: oilasko Bularreko moztu bata, gurina pieza baten barruan jarri, breadcrumbs bota, gazi, piperra eta bi aldeetan frijituak.

isla beste, pixka bat aldatu da, baina ez gutxiago zaporetsua, honela prestatuta egongo dira. Aurretik oilasko egosten cutlets "Kiev", gurina da jarritako plastikozko itzulbiratu banda luzez, txikituta belar eta baratxuri batera bota, film obvorachivaetsya guztiz, arinki sakatzen eta ordu pare bat jarri izozkailuan. Une honetan, Relleno prestatzen ari da. Oilasko bularreko azala eta hezurrak garbitu (besterik ezin duzu hartu xerra) eta lurrean mincemeat sartu. To da mamia loaf, esnetan bustitako eta, gainera, haragi Grinder bat txikituta gehitu (irabiagailuan bat erabili ahal izango duzu). Osagaiak nahastu egiten dira, gatza eta espeziak gehitu.

Relleno da zati txikiak dira, zirkuluak eginda banatuta. Barruan belar gurina zati bat jarri dute, muturretan sortzen dira, moldatu Patty. kolapsatu arrautza jipoitu eta gero ogi ere, breading povtoryaets zuen birritan. Frijituak bi aldeetan bero ertain baino gehiago gorritu arte cutlets. orduan jarri ditzakezu a labean minutu gutxi dira.

Errezeta egosten oilasko cutlets, honela egon daitezke. libra bat On oilasko mince of behar 2 arrautza, 2 koilarakada irin, pare bat tipula ertain eta 50 maionesa gramo hartzeko. xehatuta sekuentzialki irina, birrindu gehitu tipula, maionesa eta arrautza (edo lurrean haragi Grinder batean). Guztiak ondo nahastu, koilara batekin zabaldu berotzen pan (xehatuta lortzen Urezko) ere, bero handia, hau da, gero murriztua erreta, eta patties 15 minutu geratzen dira. osagarri egosi patata edo pasta aurkeztu ahal izango duzu. maionesa ordez egon betea, krema garratza jarri daiteke eta prestatzeko patties zartagin batean eta labean edo bikoitza galdara batean. Kasu honetan, plater hau segurtasunez proposatu ahal eta haurrak, urte batetik.

egosi oilasko cutlets aurretik, aholku batzuk ezagutzen bihurtu behar du. Adibidez, Relleno gehituko bada bere masa, azenarioak birrindua edo Kalabazin hirugarren bati buruz, gero gustua txanda izango samurra. albondigak breading askotakoak izan daitezke, adibidez, helburua semola honetan, irina, sesamo haziak edo beheko fruitu lehorrak egokia. Berak Relleno birrinduta patatak, tipula, baratxuri xehatu gehitu. Arrautzak aukerakoa osagai dira, baina posible da pieza pare bat Relleno gidatzeko.

Cook albondigak ez daiteke pan soilik, baina ipintzeko labean ordu erdiz. Hala ere, horiek juicier, hobeto egiteko horiek estaltzeko paperarekin. oilasko cutlets prestatzeko, nahiko askoz aholkuak. Kasu honetan, nagusietako bat zure buruari Relleno eta ez erabili erositako fabrikatzeko da. Relleno aholkatu arinki beat off, beraz, hanburgesak geroago bihurtu landuagoa.

egosi oilasko cutlets aurretik, arretaz aztertu behar errezeta eta aukeratu egokitzen onena bat. Baina ez izan beldurrik esperimentatu eta zerbait berria egin. Ondoren, plater bera, egunero egosi, ezin izango da denbora luzez aspertuta bermatzen du.